Мундариҷа
Оё шумо таъми чизи экзотикӣ доред? Дорухатҳои биринҷ на ҳамеша бояд ин қадар дилгиркунанда бошанд. Рикан инчунин метавонад як роҳи олиҷаноб барои овардани баъзе маззаҳои нав ва ҷолиб ба табақи худ бошад! Ин мақола ба шумо кӯмак мекунад, ки ҷаҳони таомҳои байналмилалиро бо панҷ дастурамали болаззат ва осон тайёр кунед.
Аз мурғ ва биринҷи классикии мексикоӣ то пади экзотикии Thai Khao, шумо чизе пайдо мекунед, ки навдаи таъми худро ба вуҷуд меорад. Пас, агар шумо дар ҷустуҷӯи роҳи нави таом додани хӯроки шом бошед, биёед ба пухтани ин дорухатҳои экзотикии биринҷ шурӯъ кунем!
1. Чӯҷаи панир ва биринҷ
Ин рецепти болаззат барои мурғ ва биринҷ пухтан осон ва хеле болаззат аст! Он якчанд компонентҳои оддиро талаб мекунад ва онро дар давоми як соат тайёр кардан мумкин аст. Барои рецепти пурра, лутфан боздид кунед https://minuterice.com/recipes/cheesy-chicken-and-rice/.
2. Райси ҷолибу карри кокос
Карри биринҷ ва кокос як таоми болаззат ва болаззат аст, ки онро танҳо бо чанд қадами оддӣ омода кардан мумкин аст.
компонентњо:
- Бирми басматӣ
- Шири кокос.
- Хокаи карри.
- Сир.
- Ginger
- Пиёз.
- Гуногунии ҳанут.
Супориш:
- Аз пухтани биринҷи basmati оғоз кунед. Пас аз анҷоми он, онро як сӯ гузоред.
- Дар як деги калон, равғанро дар гармии миёна гарм кунед. Ба сирпиёз, занҷабил ва пиёз илова кунед ва то нарм шудани пиёз пухтан. Ба хокаи карри илова кунед ва якчанд дақиқа омехта кунед. Шири кокосро илова кунед, то омехта шудани он омехта кунед.
- Дар охир, биринҷи basmati пухта илова кунед ва то гарм шудани он омехта кунед. Ин табақро метавон бо паҳлӯҳои гуногун, аз қабили наан, роти ё чапати пешкаш кард. Он ҳамчунин метавонад бо як канори сабзавот ё салат хизмат карда шавад. Ин як таоми олиҷанобест, ки барои мардум омода карда мешавад, зеро он метавонад ба осонӣ дучанд ё се маротиба афзоиш ёбад.
3. Палави биринҷи лимонӣ бо писта
Ин палави биринҷи лимонӣ бо писта як хӯроки болаззат ва осон аст, ки бо компонентҳои оддӣ омода карда мешавад. Ин як табақи олиҷанобест, ки бо гӯшти пухта ё бирён хизмат кардан мумкин аст.
компонентњо:
- Биринҷи ғалладонаи дароз.
- Равғани зайтун.
- Пиёз.
- Сир
- Шарбати лимӯ.
- Шӯрбои мурғ.
- Намак.
- Филфил.
- Ҷаъфарӣ.
- Писта.
Супориш:
- Барои оғоз, равғани зайтунро дар як табақи калон дар гармии миёна гарм кунед. Иловаи пиёз ва сирпиёз ва то нарм шудан пухтан.
- Сипас биринҷро илова кунед ва то он даме, ки биринҷ каме қаҳваранг шавад, омехта кунед. Сипас шарбати лимӯ, шўрбои мурғ, намак ва ќаламфури илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Омехтаро ба напазед биёред, гармиро то паст кам кунед ва тақрибан 15 дақиқа ё то пухта шудани биринҷ бирезед.
- Дар охир петрушка ва пистаро омехта карда, хизмат кунед.
4. Пуддинги биринҷи кокос бо манго
Ин пудинги биринҷи кокос бо манго ширинии комил барои рӯзи тобистон аст. Он қаймоқ ва тароватбахш аст ва омезиши кокос ва манго танҳо осмонӣ аст.
компонентњо:
- 1 пиёла биринҷ кӯтоҳ.
- 2 пиёла шири кокос.
- 1/4 пиёла шакар.
- 1 қошуқи экстракти ванилин.
- 1/4 қошуқи дорчини хокӣ.
- 1 манго, пӯст ва бурида.
Супориш:
- Барои тайёр кардани пудинг, аввал биринҷро бо шири кокос, шакар, экстракт ванилин ва дорчин пухтан. Омехтаро дар гармии миёна ва зуд-зуд омехта кунед, то он даме ки ғафс ва қаймоқ бошад.
- Вақте ки биринҷ пухта мешавад, онро аз оташ дур кунед ва онро хунук кунед. Сипас мангои буридашударо омехта кунед. Пудингро ба хӯрокҳои инфиродӣ тақсим кунед ва онро хунук кунед. Ин пудинги биринҷи кокос бо манго омезиши комили маззаҳои қаймоқ ва мевадор аст.
- Шири кокос ба он сохтори бой ва қаймоқ медиҳад, дар ҳоле ки манго ширинӣ ва ламси турширо илова мекунад. Ин як ширинии болаззат ва тароватбахш аст, ки табъи ҳамаро қонеъ мекунад!
5. Пирожни биринҷ бо микросхемаҳои шоколад
Тортҳои биринҷӣ бо микросхемаҳои шоколад як ширини болаззат аст, ки ҳама онро дӯст медоранд. Ин як рецепти оддӣ аст ва компонентҳо одатан дар ошхонаи ҳар як хонавода ҳастанд.
компонентњо:
- Биринҷи часпанда.
- Шакар.
- Равған.
- Шири кокос.
- Чипҳои шоколади сиёҳ.
Супориш:
- Барои оғоз кардан, биринҷ ва шакарро дар як коса омехта кунед. Як каме равғанро дар як табақи калон гарм кунед ва омехтаи биринҷро илова кунед. Тақрибан 5 дақиқа пухта, доимо омехта кунед. Сипас, шири кокосро илова кунед ва 5 дақиқаи дигар пухтан.
- Пас аз тайёр кардани омехта, онро ба тахтаи падл гузоред ва ба доираҳои хурд буред. Доираҳоро ба варақи нонпазии равған гузоред ва бо микросхемаҳои шоколад пошед. Дар танӯри пешакӣ гармшуда 10 дақиқа пазед. Пас аз тайёр, бигзор сард ва лаззат баред!
- Омезиши биринҷи часпанда, шакар ва шири кокос як сохтори олӣ эҷод мекунад, ки ҳам ширин ва ҳам қаймоқ аст. Илова кардани микросхемаҳои шоколад маззаи олиҷанбе илова мекунад, ки бешубҳа ба ҳама писанд хоҳад омад.