Мундариҷа
Аллакай мақолаҳои зиёде дар бораи он, ки кадом хӯрокҳо ба талафоти вазн мусоидат мекунанд, навишта шудаанд, ки шумо чизеро намедонед. Ва бо сабаби хуб! Диетологҳо 5 маҳсулотро ном бурданд - хеле ғайричашмдошт - оддӣ, дастрас ва барои ҷавон будан кӯмак мекунанд.
Ин ҳама чизҳо чист?
1. Сабзавоти бодиринг
Олимон пай бурданд, ки сирко ва кислотаи уксус қобилияти пешгирии якбора баланд шудани сатҳи шакар дар хунро доранд. Аз ин рӯ, шахс муддати тӯлонӣ эҳсоси қаноатмандиро нигоҳ медорад. Ин маънои онро надорад, ки шумо бояд танҳо сабзавоти бодиринг бихӯред. Аммо дар аксари онҳо намак зиёд аст. Сабзавоти бодиринг танҳо дар парҳези шумо матлуб аст. Ва кӯшиш кунед, ки версияҳои номатлубро интихоб кунед.
2. Тухм
Тухм - ин шояд беҳтарин вариант барои наҳории солим бошад. Онҳо дорои миқдори зиёди моддаҳои ғизоии муҳим мебошанд, ки бадан ба осонӣ азхуд мекунад. Гузашта аз ин, ин моддаҳо дар мувозинатанд, барои бадани инсон зарур аст.
Тухм дорои 12 витаминҳои муҳим ва қариб ҳамаи минералҳо мебошад. Лецитин, ки ба тухм дохил карда шудааст, хотираро тақвият медиҳад, мағзро ғизо медиҳад, умри дарозро дароз мекунад. Витамини Е раванди пиршавиро суст мекунад, зебоии занро наҷот медиҳад. Тухм биниш ва дилро тақвият медиҳад, саратонро пешгирӣ мекунад, устухонҳо ва дандонро мустаҳкам мекунад.
3. Сардинаҳо
Ин маҳсулот барои нигоҳ доштани шакли хуби бадан як қатор моддаҳо медиҳад. Ҳангоми хӯрдани сардин одам протеини лоғар ва ҷузъҳои серравғани равғанро (хусусан омега-3) мегирад, ки ба метоболизм таъсири ҳавасмандкунанда доранд. Ба гуфтаи коршиносон, сардинҳо барои рафъи равғани зиёдатии дар камар ҷамъшуда кумак мекунанд.
Интихоби сардинҳо, ба сардинҳо дар равған афзалият диҳед.
4. Шоколади торик
Ин шоколади сиёҳ хуб аст, ба мо гуфтанд ва 5 сабабро барои зуд -зуд хӯрдани он гуфтаанд. Ин маҳсулот дорои моддаҳои флавонолҳо мебошад, ки азхудкунии глюкозаро аз бофтаҳои бадан ба эътидол меоранд ва ба онҳо имкон намедиҳанд, ки мазмуни онро дар хун ба таври назаррас афзоиш диҳанд. Диетологҳо тавсия медиҳанд, ки шоколад бо миқдори ками 70% какао дошта бошанд ва на бештар аз 25 г дар як рӯз (плиткаи семоҳа). Он гоҳ таъсири он воқеан мусбат хоҳад буд.
5. филфили сурхи гарм
Он дорои консентратсияи калони капсацин мебошад, ки барои кам кардани иштиҳо ва ҳавасмандгардонии мубодилаи моддаҳо мусоидат мекунад.
Дар як пажӯҳиши ахир, муҳаққиқони Донишгоҳи Вермонт 16 миллион амрикоиеро, ки зиёда аз 18 сол ба саволҳо дар бораи ғизо ва афзалиятҳои мазза посух додаанд, тафтиш карданд. Дар ин давра тақрибан 5 ҳазор нафар ҷон бохтанд. Маълум шуд, ки онҳое, ки бисёр қаламфури чили сурх мехӯрданд, дар ин давра нисбат ба онҳое, ки намехӯрданд, 13% камтар мемиранд. Ин ба як тадқиқоти дигаре, ки дар Чин гузаронида шудааст, мувофиқат мекунад, ки ба ҳамин хулоса омадааст.
Олимон боварӣ доранд, ки капсацин метавонад гардиши хунро беҳтар кунад ва ё ҳатто таркиби флораи рӯдаи моро ба куллӣ беҳтар кунад.