Тавассути таҳқиқоти лабораторӣ, олимони амрикоӣ исбот карданд, ки истеъмоли шакар хавфи гирифторӣ ба саратонро ба таври назаррас зиёд мекунад.
Мавзӯъҳо муш буданд. Дар таҳқиқот ду гурӯҳи ҳайвонот иштирок карданд. Як гурӯҳ сахарозаро тақрибан ба миқдоре, ки одатан дар бисёр кишварҳо истеъмол карда мешавад, хӯрданд. Гурӯҳи дуюм хӯрокро бе шакар мехӯрд.
Маълум шуд, ки баланд шудани сатҳи шакар дар хуни гурӯҳи якум афзоиши босуръати варамро ба вуҷуд меорад.
Олимон ба ғайр аз он дарёфтанд, ки шарбати ҷуворимакка бо фруктозаи баланд ва шакар миз боиси афзоиши метастазҳо дар шуши мушҳо шудааст.
Дар асоси таҳқиқоти гузаронидашуда, олимон аз мардум даъват мекунанд, ки истеъмоли қанди худро маҳдуд кунанд, ки ин хавфи саратон, диабети қанд ва фарбеҳиро зиёд мекунад ва дар менюи ҳаррӯза ба парҳези бидуни шакар часпанд.
Аз муҳаррир
Оғози зиндагӣ бе шакар он қадар душвор нест. Барои оғоз кардан, онро дар зарфҳо кам кунед. Ва он гоҳ истифодаи шакарро кам кунед. Агар имконпазир бошад, онро бо асал иваз кунед. Зимнан, ҳатто шириниҳои болаззатро бе шак тайёр кардан мумкин аст. Ва ҳатто қаҳваи дӯстдоштаи шуморо метавон бе шакар бо ивазкунандаи ҷолибе таъми нав ва ғайриоддӣ дод.
Саломат бошед!