Ҳар яке аз онҳо ниятҳои худро барои аз парҳез хориҷ кардани ин маҳсулот доранд. Шояд ин як падидаи аҷиб ва беасос ба назар расад, зеро табибони мӯҳтарам дар бораи хосиятҳои шифобахши оилаи пиёз ҳар вақт ҳарф мезананд ва аз ин рӯ, одами оддӣ, чун қоида, дар ин замина як қатор саволҳо ва эътирозҳо дорад, зеро ҳамаи мо медонем. аз кӯдакӣ, ки ин сабзавоти бениҳоят солим мебошанд, ки дар ҳама гуна сармо кӯмак мекунанд ва ҳатто мушкилотро бо паразитҳо ҳал мекунанд. Дар ҳақиқат, ин дуруст аст, сирпиёз ва пиёз метавонад дар бисёр бемориҳо кӯмак кунад, аммо ин маҳсулотро бо як қатор сабабҳои объективӣ ба парҳези ҳаррӯза дохил кардан мумкин нест, ки ҳатто скептикҳои илмӣ бо онҳо розӣ ҳастанд, ки тасмим гирифтанд ҳам таъсири манфӣ ва ҳам мусбатро омӯзанд. аз ин маҳсулот дар бадани инсон. Ман ин кашфи бадбахт кардам, доктор. Бек идома медиҳад, вақте ки ман пешвои ҷаҳон дар таҷҳизоти biofeedback будам. Баъзе кормандони ман, ки навакак аз хӯроки нисфирӯзӣ баргашта буданд, аз ҷониби энцефалограф муайян карда шуданд, ки клиникӣ мурдаанд. Мо кӯшиш кардем муайян кунем, ки сабаби вазъи онҳо дар чист. Онҳо ҷавоб доданд: «Ман дар тарабхонаи итолиёвӣ будам. Ба ман хӯриш бо чошнии сирпиёз пешкаш карданд”. Ҳамин тавр, мо онҳоро мушоҳида кардем, аз онҳо хоҳиш кардем, ки ҳангоми хӯрдани сирпиёз пеш аз лексия чӣ ҳодиса рӯй медиҳад, пул ва вақти моро барои омӯзиши ин масъала сарф мекунанд. Вақте ки ман конструктори ҳавопаймо будам, ҷарроҳи штатӣ қариб ҳар моҳ назди мо меомад ва ба ҳама хотиррасон мекард: «Ва кӯшиш накунед, ки дар давоми 72 соат пеш аз парвоз дар ҳавопаймоҳои мо ягон хӯрок бо сирпиёз дар даҳонатон бихӯред, зеро ин аксуламалро коҳиш медиҳад. ду-се маротиба. Мо он вакт нафахмидем, ки чаро ин тавр шуд. Аммо, пас аз бист сол, вақте ки ман аллакай соҳиби ширкати Alpha Metrix Corporation, истеҳсолкунандаи таҷҳизоти биофикрӣ будам, мо кашф кардем, ки ман дар Стэнфорд тадқиқот гузаронидам ва онҳое, ки дар он ширкат доштанд, якдилона хулоса карданд, ки сирпиёз заҳрнок аст. Метавонед як сари сирпиёзро ба кафи пой молед ва ба зудӣ бӯи дастони шумо низ сирпиёзро пайдо мекунад. Ҳамин тавр, он дар дохили бадан меравад. Ин аст он чизе, ки заҳри дар сир мавҷудбударо ба бухоршавии диметилсулфоксид монанд мекунад: ионҳои сульфонил-гидроксил тавассути ҳама гуна мембранаҳо, аз ҷумла ба воситаи каллоси корпуси майна ворид мешаванд. Ондое, ки шумо богдорй мекунед, нагз медонанд, ки агар хохед, ба чои ДДТ (хок) бо сирпиёз хашароти зараррасонро нест кардан мумкин аст. Аксарияти инсоният дар бораи фоидаи сирпиёз ва пиёз шунидаанд. Ин танҳо бехабарӣ аст. Хамаи гуфтахои дар боло зикршуда ба сирпиёз, пиёз, киолик ва баъзе махсулоти дигар баробар дахл доранд. Хеле нописанд аст, аммо ман маҷбур будам ба шумо ин ҳақиқати ногуворро бигӯям ”мегӯяд доктор. Бек дар охири таҳсил. Дар XNUMXs, Роберт Бэк, ҳангоми таҳқиқи вазифаҳои майнаи инсон, кашф кард, ки сир ва пиёз ба майна таъсири зараровар доранд. Танҳо баъдтар ӯ фаҳмид, ки бисёре аз бахшҳои йога ва таълимоти фалсафӣ пайравони худро аз истифодаи пиёз ва сирпиёз ҳушдор медиҳанд, ҳарчанд ин бо амалияи тиббӣ мухолиф аст. Аммо, ба гуфтаи Аюрведа, тибби классикии Ҳиндустон, ки дар фалсафаи қадимии ведӣ, ки дар тӯли беш аз панҷ ҳазор сол вуҷуд дорад, решаҳои амиқ дорад, принсипҳои ғизои дуруст дар рисолаҳои Аюрведӣ оварда шудаанд. Х,ар як махсулот, аз рун илми ведахои саломатй, дар ин ё он гунна буда, ба шуури инсон низ таъсири муайяне дорад. Масалан, аксари меваю сабзавот, ғалладона ва шир дар ҳолати некӣ ҳастанд, зеро онҳо ба саломатии ҳам рӯҳонӣ ва ҳам ҷисмонӣ мусоидат мекунанд. Ғизои хайрхоҳ яке аз сабабҳои пайдоиши тафаккури баланд аст, зеро энергияи гардиш дар бадан ба чакраҳои баландтар мебарояд. Аз ин рӯ, табибони қадимӣ истифодаи ин ғизоҳоро барои осон кардани раванди консепсия тавсия доданд. Аммо, имрӯз, ки дар он парастиши ҷинсӣ дар ҷаҳон ривоҷ ёфтааст, одамон аз омӯхтани чунин хосиятҳои пиёзу сирпиёз шодӣ мекарданд. Агар дар бадани инсон чаҳор энергия вуҷуд надоштанд, ҳама чиз хеле содда мебуд: Удана ё энергияи назораткунанда, Самана - энергияи оташ, Вяна - энергияи муошират, Апана ё энергияи инстинктҳои ҳайвонот. Бинобар ин, инчунин, аз дастурхони худ махсулоти нодонро хорич карда, мушохида мекунад, ки позитивизми тафаккур зиёд мешавад, хотира, эхтиёткорй, кобилияти идора кардани рухи худ бехтар мегардад, окилона, ирода, катъият, кобилияти бартараф кардани душворихо ва гайра. инкишоф. Ва неруи Апана ё неруи ѓаризаи њайвонї хоњишњои пойинро, аз ќабили шањват, тамаъ, майли њукмронии дигарон, майли зиёд хўрдан, беназоратии равониро афзун мекунад. Тавре ки дар боло зикр гардид, дар фалсафа ва динҳои гуногун, аз қабили ҷайнизм, сикҳӣ, вайшнавӣ, ислом ва инчунин бисёре аз манотиқи ҳиндуҳо пайравони худро аз истифодаи пиёз ва сирпиёз манъ кардаанд. Ин аз он сабаб аст, ки ин маҳсулот дар бадани инсон ҳавасҳоро ба вуҷуд меоранд, ки диққати худро ба чизи муҳимтарин - дарки Ҳақиқати мутлақ ҷалб карданро душвор мегардонад. Ҳар яке аз мазҳабҳо ин истисноро бо истинод ба ҳикояҳои дар матн ё ривоятҳои муқаддасашон овардашуда асоснок мекунанд. Ҳамин тавр, масалан, бисёре аз мо медонем, ки дар Ҳиндустон говро ҳамчун ҳайвони муқаддас эҳтиром мекунанд, зеро он мисли модар шир медиҳад, аз ин рӯ, дар кишвари динҳо фарҳанги ҳифзи говҳо то ба имрӯз нигоҳ дошта шудааст. . Аз ин рӯ, тааҷҷубовар нест, ки яке аз достонҳо бо ин ҳайвони меҳрубон алоқаманданд. Инак, замоне як подшоҳи бузурге зиндагӣ мекард ва рӯзе хуб қарор дод, ки ба ароба савор шавад ва дороии худро аз назар гузаронад, дороиҳо бузург буданд ва ароба хеле тез давида буд ва подшоҳ пай набурд. ки чй тавр гов аз рох гузашта, уро чаппа кард. вакте ки шайтонро аз бихишт ронданд, аз як пои у пиёз ва аз дигараш сир мерӯяд. Аз ин рӯ, ба пайравони ислом низ тавсия дода намешавад, ки аз онҳо истифода баранд. Як замоне, миллионҳо сол пеш, девҳо ва демихудо уқёнуси ширро якҷоя мечархонданд, то гарди ҷовидонаро ба даст оранд. Вақте ки нӯшокӣ тайёр шуд, Мохини-Мурти (таҷассуми Вишну) онро ба нимхудоҳо тақсим кард, аммо яке аз девҳо бо номи Раҳу дар байни онҳо нишаст ва сипас бо силоҳи худ бо диски Чакра Сударшана сари ӯро буриданд. Қатраҳои хун аз сари Раҳу бо нӯшокии ҷовидонӣ омехта ба замин мерехтанд. Ин қатраҳо сабаби пайдоиши пиёз ва сирпиёз буданд. Аз ин рӯ, онҳо қудрати шифобахш доранд, зеро онҳо аз нӯшокии ҷовидонӣ ба дунё омадаанд, аммо таъсири девӣ низ доранд, зеро онҳо бо хуни Раҳу омехта мешаванд. Матнҳои шабеҳ аз оятҳои гуногун ҳамчун асос барои рад кардани пиёз ва сир барои пайравони ин ё он дин хидмат мекунанд. Ҷавоб хеле оддӣ аст, алтернативаҳои зиёде мавҷуданд, ки худи табиат пешниҳод кардааст. Масалан, дар ҷаҳон масалаҳои гуногун мавҷуданд - омехтаҳои ҳанут ва карри аз пиёз ва сирпиёз аз рӯи накҳати худ болотаранд ва ба фоиданокии ин ҳанутҳо шубҳае нест, зеро онҳо решаи занҷабил, дона, куркума, сиёҳро дар бар мегиранд. мурч, фенхел, чормагз, гиёххои гуногун ва гайра. Решаи занҷабил доруи рақами як дар Аюрведа ҳисобида мешавад. Бо лимӯ ҷуфт карда, онро барои ҳар гуна шамолхӯрӣ, ҳозима суст ва танҳо барои хунуккунӣ дар тобистон истифода мебаранд. Бо дониш ва чунин арсенали табиии ҳанут муҷаҳҳаз шуда, истифодаи пиёз ва сирпиёз, ки фаъолияти майнаро коҳиш медиҳанд, зарурат нест, дар ҳоле ки хӯрокҳои пурбаракат ба тафаккури эҷодӣ ва рушди сифатҳои мусбӣ мусоидат мекунанд.
2022-11-11