Дорухои торт мурча. Калория, таркиби химиявӣ ва арзиши ғизоӣ.

Компонентҳо Торт мурча мурғ

маргарин 250.0 (грамм)
об 125.0 (грамм)
шакар 255.0 (грамм)
сода 1.0 (қошуқ)
орди гандум, мукофот 4.0 (қошуқ)
равған 400.0 (грамм)
шири моеъ бо шакар 150.0 (грамм)
ангур 25.0 (грамм)
чормағз 25.0 (грамм)
Усули тайёр кардан

Омезед, сода бо сирко хомӯш кунед. Хамирро ба тӯбҳо тақсим кунед ва дар давоми 3-4 соат хунук нигоҳ доред. майда кунед ва ба варақ гузоред. метавонад чӯбчаҳо бошад. хамир пухта мешикананд. Барои яхмос, равғанро бо шири моеъ (1 банка) ва какао омехта кунед. мавиз, чормағз ё кӯкнор илова кунед.

Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.

Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.

Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
ҒизошумораНорма **% 100% аз меъёр% аз меъёр дар 100 ккал100% муқаррарӣ
Арзиши калория451.9 ккал1684 ккал26.8%5.9%373 г
Потенсиҳо4.5 г76 г5.9%1.3%1689 г
равѓанњо29.4 г56 г52.5%11.6%190 г
карбогидратҳо45.1 г219 г20.6%4.6%486 г
кислотаҳои органикӣ0.03 г~
Нахи хӯрокворӣ0.03 г20 г0.2%66667 г
об15.7 г2273 г0.7%0.2%14478 г
хокистар0.4 г~
витаминњо
Витамини A, RE300 мкг900 мкг33.3%7.4%300 г
РетинолMg xNUMX~
Витамини B1, тиаминMg xNUMXMg xNUMX4.7%1%2143 г
Витамини B2, рибофлавинMg xNUMXMg xNUMX4.4%1%2250 г
Витамини B4, холинMg xNUMXMg xNUMX4.1%0.9%2439 г
Витамини B5, пантотеникӣMg xNUMXMg xNUMX4%0.9%2500 г
Витамини B6, пиридоксинMg xNUMXMg xNUMX4%0.9%2500 г
Витамини B9, фолат10.2 мкг400 мкг2.6%0.6%3922 г
Витамини B12, кобаламин0.04 мкг3 мкг1.3%0.3%7500 г
Витамини C, аскорбинMg xNUMXMg xNUMX0.1%90000 г
Витамини D, кальциферол0.05 мкг10 мкг0.5%0.1%20000 г
Витамини Е, алфа токоферол, ТЭMg xNUMXMg xNUMX33.3%7.4%300 г
Витамини H, биотин0.9 мкг50 мкг1.8%0.4%5556 г
Витамини PP, ІНMg xNUMXMg xNUMX6.2%1.4%1604 г
niacinMg xNUMX~
Макроэлементҳо
Калий, К.Mg xNUMXMg xNUMX3.8%0.8%2612 г
Кальций, CaMg xNUMXMg xNUMX3.8%0.8%2660 г
Силикон, СиMg xNUMXMg xNUMX4.7%1%2143 г
Магний, MgMg xNUMXMg xNUMX2.9%0.6%3448 г
Натрий, NaMg xNUMXMg xNUMX3.1%0.7%3275 г
Сулфур, С.Mg xNUMXMg xNUMX3.1%0.7%3257 г
Фосфор, саҳMg xNUMXMg xNUMX7.6%1.7%1314 г
Хлор, ClMg xNUMXMg xNUMX1.1%0.2%8812 г
Микроэлементҳо
Алюминий, Ал357.1 мкг~
Бор, Б.12.6 мкг~
Ванадий, В.30.6 мкг~
Оҳан, FeMg xNUMXMg xNUMX3.3%0.7%3000 г
Йод, ман1.1 мкг150 мкг0.7%0.2%13636 г
Кобалт, Ко0.8 мкг10 мкг8%1.8%1250 г
Марганец, М.Mg xNUMXMg xNUMX11%2.4%909 г
Мис, Cu43.9 мкг1000 мкг4.4%1%2278 г
Молибден, Mo4.3 мкг70 мкг6.1%1.3%1628 г
Никель, Ни0.7 мкг~
Олово, Сн1.8 мкг~
Селен, Се2.3 мкг55 мкг4.2%0.9%2391 г
Титан, шумо3.7 мкг~
Фтор, Ф.19.4 мкг4000 мкг0.5%0.1%20619 г
Chrome, Cr0.7 мкг50 мкг1.4%0.3%7143 г
Руҳ, ЗнMg xNUMXMg xNUMX3.1%0.7%3216 г
Карбогидратҳои ҳозима
Крахмал ва декстринҳо23 г~
Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо)5 гҳадди аксар 100 г.
Стеролҳо
ХолестеринMg xNUMXмакс 300 мг

Арзиши энергетикӣ 451,9 ккал мебошад.

Торт мурча аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини А - 33,3%, витамини Е - 33,3%, марганец - 11%
  • витамини А барои рушди мӯътадил, кори репродуктивӣ, солимии пӯст ва чашм ва нигоҳ доштани масуният масъул аст.
  • витамини Д дорои хосиятҳои антиоксидантӣ мебошад, ки барои фаъолияти ҷанинҳо, мушакҳои дил зарур аст, як эътидолкунандаи универсалии мембранаҳои ҳуҷайра мебошад. Ҳангоми норасоии витамини Е, гемолизи эритроцитҳо ва ихтилоли асаб мушоҳида мешавад.
  • манган дар ташаккули бофтаи устухон ва пайвасткунанда иштирок мекунад, қисми ферментҳои дар мубодилаи аминокислотаҳо, карбогидратҳо, катехоламинҳо иштироккунанда мебошад; барои синтези холестерин ва нуклеотидҳо муҳим аст. Истеъмоли нокофӣ бо сустшавии афзоиш, ихтилоли системаи репродуктивӣ, афзоиши нозукии бофтаҳои устухон, ихтилоли мубодилаи карбогидратҳо ва липидҳо ҳамроҳӣ мекунад.
 
Мазмуни калориянокӣ ва таркиби кимиёвии компонентҳои дорухат Торти мурғча дар 100 г
  • 743 ккал
  • 0 ккал
  • 399 ккал
  • 0 ккал
  • 334 ккал
  • 661 ккал
  • 261 ккал
  • 264 ккал
  • 656 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтан лозим аст, миқдори калория 451,9 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупаз Торти мурғхона, дорухат, калория, ғизо

Дин ва мазҳаб