Компонентҳо Шкалаи себ
| Афшураи себ | 750.0 (грамм) |
| об | 250.0 (грамм) |
| шакар | 150.0 (грамм) |
| лимӯ | 1.0 (дона) |
| дандон | 3.0 (дона) |
| корга | 2.0 (грамм) |
Усули тайёр кардан
Ҳанут, шакарро ба об андохта, ба напазед. Сипас фишуред, афшураи себро резед ва боз ҷӯшонед. Бо буридаи тунуки лимӯ гарм хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Потенсиҳо | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 0.5% | 25333 г |
| равѓанњо | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| карбогидратҳо | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 11.6% | 1147 г |
| кислотаҳои органикӣ | 0.2 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 0.06 г | 20 г | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| об | 22.9 г | 2273 г | 1% | 1.3% | 9926 г |
| хокистар | 0.02 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.9% | 4500 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 1.7% | 7500 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 0.8% | 18000 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамини B9, фолат | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 12.7% | 16.9% | 789 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамини H, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 1.6% | 8006 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 7.3% | 9.7% | 1368 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 1.6% | 8547 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 2% | 6557 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.3% | 1.7% | 7647 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 1.3% | 10390 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.1% | 164286 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 161.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 2.6 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.3% | 11.1% | 1200 г |
| Йод, ман | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Кобалт, Ко | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 8% | 1667 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Мис, Cu | 77.5 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.4% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.5% | 1795 г |
| Никель, Ни | 10.8 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 40.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 5.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Chrome, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.1% | 12060 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 0.09 г | ҳадди аксар 100 г. |
Арзиши энергетикӣ 75 ккал мебошад.
Шкалаи себ бой аз витаминҳо ва минералҳо бой аст, ба монанди: витамини С - 12,7%
- витамини C дар реаксияҳои оксиду барқароршавӣ, фаъолияти системаи иммунӣ иштирок мекунад, ба азхудкунии оҳан мусоидат мекунад. Норасоӣ ба садамаҳои хуншор ва хуншор, хунрезӣ аз бинӣ бо сабаби зиёд шудани сатҳи қобилиятнокӣ ва нозукии капиллярҳои хун оварда мерасонад.
КАЛОРИЯХО ВА ТАРКИШИ ХИМИЯВИИ РАСМИ РЕЦЕПТ Панчи Apple PER 100 g
- 46 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
- 34 ккал
- 0 ккал
- 247 ккал
Tags: Чӣ тавр пухтан лозим аст, миқдори калорияаш 75 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули пухтупаз Панчаи себ, дорухат, калорияҳо, ғизо