Парҳези Осиё, 14 рӯз, -8 кг

Дар давоми 8 рӯз вазни худро то 14 кг гум кардан.

Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 1060 Ккал мебошад.

Мушоҳида карда шуд, ки дар байни осиёгиҳо одамони фарбеҳ нисбат ба аврупоиҳо ва амрикоиҳо хеле камтаранд. Ҳамзамон, тавре ки олимон қайд мекунанд, сокинони Осиё калорияҳоро аз аборигенҳои минтақаҳои дигар камтар истеъмол намекунанд, аммо онҳо онро аз ғизои солим ва манбаъҳои табиӣ мегиранд.

Таҳиягарони парҳези махсуси Осиё тавсия медиҳанд, ки асоси парҳези хӯрокҳои камравған ва хеле мураккаби карбогидратӣ дошта бошанд. Дар маҷмӯъ, ин усул парҳези шадиди талафоти вазнин нест. Онро метавон идеологияи ғизо номид, ки тарзи нави ҳаётро ташкил медиҳад.

Талаботи парҳезии Осиё

Парҳези Осиё 6 қоидаҳои асосӣ дорад.

1. Ғалладонагиҳои гуногунро бихӯред

Ба гуфтаи муаллифони методология, биринҷи қаҳварангнашуда аз ҳама маҳсулоти ғалладонагӣ мутавозинтарин аст. Бо вуҷуди ин, шумо набояд онро танҳо бихӯред. Зарур аст, ки дар меню ва шўлаи, ярмаи, quinoa, биринҷ сиёҳ (ваҳшӣ) дохил карда шавад.

Биринҷро ҳар рӯз, ҳатто ҳар хӯрок истеъмол кардан мумкин аст. Крупро дар об буѓ кардан ё љўшидан лозим аст, равѓан ва намакро истифода набаред. Мо чошнии лубиё ва кунљитро њамчун таом истифода мебарем. Хизмати ягонаи биринҷи пухта - 80 мл. Пеш аз пухтан, биринҷи қаҳваранг ва биринҷи ваҳшӣ бояд як шабонарӯз ё ҳадди аққал чанд соат тар карда шавад ва сипас дар оби 1: 3 тақрибан 45 дақиқа ҷӯшонида шавад. Ин ғалладона таъми ширин ва бӯи нозуки чормағз дорад. Илова бар таъми ҷолиб, ин биринҷ бешубҳа дар кори рӯдаи меъда мушкилот эҷод намекунад, бар хилофи биринҷи сафед.

2. Хӯрдани сабзавоти пухта аз хом беҳтар аст

Таҳиягарони парҳез ин тавсияро бо он шарҳ медиҳанд, ки ғизои хом (хусусан хунук) барои гарм кардани он аз организм саъй талаб мекунад. Ва ин раванди мубодилаи моддаҳоро суст мекунад, ки метавонад ба камшавии вазн таъсири манфӣ расонад. Тӯҳфаҳои судаккардашудаи табиат метавонанд сарбории системаи ҳозимаро коҳиш диҳанд ва, баръакс, дастрасии моддаҳои муфиди биологии дар онҳо мавҷудбударо зиёд кунанд. Тавсия дода мешавад, ки тақрибан дар ҳар хӯрок сабзавоти гуногун истеъмол кунед. Муҳим он аст, ки онҳо ба таври органикӣ парвариш карда шаванд ва беҳтараш дар минтақаи шумо парвариш карда шаванд. Шумо инчунин бояд меваҳоро бихӯред, аммо нисбат ба сабзавот, ки миқдори ками калориянокӣ доранд, ба миқдори камтар.

3. Шумо наметавонед хӯрокҳои бойи чарбҳои ҳайвонотро пурра истисно кунед

Тибқи методологияи осиёӣ, тавсия дода мешавад, ки гӯшти мурғ ё мурғ дар як ҳафта як маротиба ва гӯшти сурх (гӯшти барра ё гов) дар як моҳ як маротиба истеъмол карда шавад, дар ҳоле ки як порция набояд аз 100 грамм зиёд бошад.

Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар рӯз моҳӣ ва маҳсулоти баҳриро ба меню дохил кунед, беҳтараш барои хӯроки нисфирӯзӣ ва шом.

4. Ҳар рӯз чойи сабз бинӯшед

Чои сабз, нӯшокии асосии осиёгиҳо, ба тезонидани сӯхтани бофтаҳои чарб мусоидат мекунад, кори системаи асабро беҳтар мекунад, хастагиро кам мекунад ва зичии устухонҳоро зиёд мекунад. Ҳар рӯз ҳадди аққал аз як то ду пиёла ин нӯшокиро истеъмол кунед, аммо ба он шакар ва дигар шириниҳо илова накунед.

5. Аз истеъмоли зиёди маҳсулоти ширӣ худдорӣ намоед

Равғанҳои ҳайвонот ба миқдори зиёд ба принсипҳои ин парҳез мухолифанд. Илова бар ин, ба гуфтаи осиёиҳо, шир сабаби пайдо шудани луобҳои зарарнок дар бадан аст. Бо вуҷуди ин, шир таъминкунандаи калтсийи ба осонӣ ҳазмшаванда мебошад, ки устухонҳои мо лозиманд. Аз ин рӯ, диетологҳои муосир дар як ҳафта 2 маротиба тавсия медиҳанд, ки маҳсулоти ширии камравған (кефир, йогурт, йогурт) бихӯранд.

Ба гуфтаи таҳиягарони парҳези осиёӣ, казеини ширро метавон бо маҳсулоти аз лӯбиёи соя (тофу, шири соя ва панир, косибӣ, лӯбиёи сабзидашуда) иваз кард. Тофу аз сабаби миқдори ками калория, миқдори зиёди сафеда ва аминокислотаҳо барои бадан муҳим аст, тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз истеъмол карда шавад. Хӯрокҳои ивазнашаванда дар парҳези Осиё шири соя ва чошнии соя мебошанд.

6. Ғизои мутавозинро нигоҳ доред

Муаллифони методологияи Осиё таъкид мекунанд, ки на танҳо хӯрдани дуруст, балки бо худ ва ҷаҳони атроф ҳамоҳанг будан низ муҳим аст. Барои ноил шудан ба шакли аъло ва саломатии хуб, ба шумо лозим аст, ки дар кайфияти мусбӣ бимонед, барои ба даст овардани мувозинат дар ҳаёти худ кӯшиш кунед, дар дохили худ қаноатманд бошед ва аз чизҳои майда-чуйда асабонӣ нашавед.

Парҳези худро ба хӯрокҳои дар боло номбаршуда асос кунед. Дар меню инчунин бояд алафҳои баҳрӣ, ки ба таври анъанавӣ ҷузъи ҷудонашавандаи аксари таомҳои Осиё мебошад, дохил карда шаванд. Хусусиятҳои судманди алафҳо ҳангоми истеъмоли занбурўғҳо, сабзавотҳо, себҳо зиёд мешаванд.

Меъёри ҳаррӯзаи калория дар парҳез бояд 1200-1400 воҳиди энергетикӣ бошад. Шумо бояд 5 маротиба дар як рӯз хӯрок хӯред ва каме пеш аз хоб аз лаззати хӯрок даст кашед. Қисмҳои осиёгӣ дар косаҳо чен карда мешаванд, ба ҳисоби миёна ҳаҷми онҳо 80-100 мл мебошад. Аммо ба шумо фавран парҳези худро буридан лозим нест, бадани худро гӯш кунед. Агар шумо қаблан қисмҳои зиёди хӯрокро хӯрда бошед, шумо бояд ҳаҷми онҳоро якбора кам накунед.

Пас, ҳангоми тартиб додани меню, дар хотир доред, ки порча коса аст.

Барои наҳорӣ, шумо метавонед як қисми биринҷ, як қисми шӯрбо мисо ё tofu бихӯред, чой нӯшед.

Газакҳо дар давраи наҳорӣ-хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯроки нисфирӯзӣ банан, афлесун, себ ё дигар меваҳои мавсимӣ, шири лубиж ва ё кокос мебошанд. Ба салатҳои мевагӣ илова кардани алафи баҳрӣ ё лӯбиёи сабзида хеле хуб аст.

Барои хӯроки нисфирӯзӣ ва шом илова ба биринҷ, як қисми сабзавоти сабзавот ё тару тоза, моҳӣ ё маҳсулоти баҳриро (то 90 г) бихӯред.

Хӯрокро бе намак пухтан лозим аст. Онро бо чошнии соя, таомҳои гарм ва тунд (қаламфури, карри, сир, занҷабил ва ғайра) иваз кунед. Маводҳо хунро гарм мекунанд, иштиҳоро меафзоянд ва ба беҳтар ҳозима мусоидат мекунанд.

Барои он ки ба шириниҳое, ки бо усули мазкур тавсия дода намешавад, напартоед, шумо метавонед меваҳои гуногуни хушк, инчунин асали табииро ба парҳез ворид кунед.

Шумо метавонед қоидаҳои парҳези Осиёро то он даме, ки мехоҳед риоя кунед, то он даме, ки вазни дилхоҳро ба даст оред. Агар шумо оқилона таҳияи парҳез кунед ва аз ҳад зиёд нахӯред, эҳтимолияти он аён хоҳад буд. Чанд кило аз бадан хориҷ шудан аз режими парҳезӣ ва ҷисмонии шумо ва аз хусусиятҳои бадан вобаста аст. Пас аз расидан ба вазни оптималии худ, ҳеҷ зарурате нест, ки парҳези осиёии худро тағир диҳед. Гузашта аз ин, беҳтар аст, ки ҳамеша ба қоидаҳои асосии он риоя кунед. Ба шумо лозим аст, ки миқдори калорияи парҳез ва ҳаҷми хӯрокро каме зиёд кунед, ки вазни ба даст овардашударо дар як сатҳ нигоҳ дорад.

Ҳангоми парҳези осиёӣ тавсия дода мешавад, ки машқ кунед ва беҳтар аст, ки онро ҳар рӯз анҷом диҳед. Аммо ин маънои онро надорад, ки шумо бояд сахт меҳнат кунед. Машқҳои пагоҳирӯзӣ ё машқи сабук дар дигар вақти холии рӯз кифоя хоҳад буд. Ва ёфтани вақт барои истироҳат ва хоби дурусти солим хеле муҳим аст.

Менюи парҳезии Осиё

Намунаи парҳези Осиё

Гайринишондод ба парҳези Осиё

• Ғизои қатъии Осиё набояд ҳангоми ҳомиладорӣ ва синамаконӣ нигоҳ дошта шавад.
• Ба кӯдакон, наврасон ва одамони синну сол низ парҳези бештар гуногун нишон дода шудааст.
• Умуман, ҳар як шахси гирифтори ягон бемории музмин бояд рӯйхати хӯрокҳоеро донад, ки набояд истеъмол карда шавад ё барои ӯ тавсия дода нашавад. Аз ин рӯ, ҳангоми тартиб додани меню фикр кунед ва вазъи саломатии худро ба назар гиред.

Фазилатҳои парҳези Осиё

1. Принсипҳои асосии парҳези Осиёро мутахассисони муосири диетолог дастгирӣ мекунанд.
2. Чунин ғизо, пеш аз ҳама, барои дӯстдорони таомҳои осиёӣ мувофиқ аст, ки наметавонанд аз назди бари суши ё пиёдагард бо алафҳои баҳрӣ ва баҳрӣ гузаранд. Таркиби хӯрокҳои дар парҳез пешниҳодшуда маҳсулоти хеле болаззатро дар бар мегирад, ки манфиатҳои онҳоро барои бадани мо аз ҳад зиёд арзёбӣ кардан мумкин нест.
3. Менюи парҳезии Осиё дар муқоиса бо дигар усулҳои кам кардани вазн мутавозин аст. Ҷисм бисёр ҷузъҳои лозимаро аз ғизо мегирад.
4. Раванди аз даст додани вазн бо суръат пеш меравад, ки онро аксари диетологҳо ва табибон дастгирӣ мекунанд. Парҳез устувории вазнро дар оянда таъмин мекунад.
5. Бо шарофати ғизои фраксионалӣ ҳангоми парҳез, эҳсоси шадиди гуруснагӣ вуҷуд надорад ва мубодилаи моддаҳо суръат мегирад.
6. Ин парҳез барои онҳое, ки аллергияи тухм ва шир доранд ва онҳое, ки бемориҳои рагҳо доранд, интихоби беҳтарин аст.
7. Ҳамаи хӯрокҳои асосии парҳезӣ хеле солим мебошанд. Биринҷ қаҳваранг аз витаминҳои В, оҳан, фосфор ва руҳ бой аст. Ва аз рӯи таркиби витамини В9 (кислотаи фолий), он нисбат ба «бародари» сафеди он то 5 маротиба зиёдтар аст. B9 барои табъи мо масъул аст, онро аксар вақт чунин меноманд - "витамини табъи хуш". Аминокислотаҳо ва карбогидратҳои мураккабе, ки дар биринҷ мавҷуданд, баданро бо энергия таъмин мекунанд ва ба мо фаъолтар мешаванд.
8. Истеъмоли мунтазами тофу сатҳи холестирини хунро танзим мекунад ва ба хориҷшавии диоксин мусоидат мекунад, ки боиси саратон мегардад. Истифодаи шири лубиё барои захми меъдаю рӯда, бемориҳои ҷигар, гурда, масона ва барои мушкилоти ғадуди сипаршакл нишон дода шудааст.
9. Аз макро- ва микроэлементҳо ва алгҳо бой аст. Қайд карда шуд, ки омезиши баҳр бо сабзавот, занбурӯғ ва себ хосиятҳои судбахши онҳоро баъзан афзоиш медиҳад.
10. Сокинони баҳри амиқ таъминкунандагони аълои йод мебошанд, ки барои фаъолияти мӯътадили ғадуди сипаршакл хеле заруранд.
11. Риояи дастурҳои ғизоии Осиё на танҳо ба шумо вазни зиёдатӣ медиҳад, балки ба саломатӣ ва некӯаҳволии шумо низ таъсири мусбат мерасонад.

Нуқсонҳои парҳези Осиё

• Техникаи осиёӣ барои онҳое, ки мехоҳанд дар муддати кӯтоҳ килограммҳои зиёдеро аз даст диҳанд, мувофиқ нест.
• Аз даст додани вазни он бо суръати суст ба амал меояд, ки метавонад онҳоеро, ки мехоҳанд фавран бо килоҳои озордиҳӣ видоъ кунанд, ноумед мекунад.

Парҳези дубора

Агар худро хуб ҳис кунед, шумо метавонед парҳези Осиёро дар вақти дилхоҳ дубора татбиқ кунед. Қоидаҳои асосии он, бо назардошти истеъмоли калория барои нигоҳ доштани вазни муқаррарӣ, ҳамеша метавонанд риоя карда шаванд.