Дар ин бора на ҳама медонанд, аммо занбурўғҳоро на танҳо дар тобистон ё тирамоҳ, балки дар ҳар вақти сол ҷамъ кардан мумкин аст. Табиист, ки барои ҳар як мавсим як қатор навъҳо мавҷуданд. Дар асл, мавсимӣ асоси дигар барои таснифи занбурўѓҳо мебошад.
Дар тирамоҳ, занбурўғҳои машҳуртарин ва серталаб мерӯянд. Ва танҳо дар ин мавсим - аз нимаи дуюми моҳи август то охири моҳи октябр - дар ҷамъоварии занбурўѓҳои ваҳшӣ авҷи аъло ба назар мерасад. Дар баъзе минтақаҳо шумо метавонед то нимаи моҳи ноябр ба ҷамъоварии занбурўғҳо равед.
Дар ин моҳҳои «тиллоӣ» нашъунамо меёбанд: занбӯруғҳои тирамоҳӣ ва доначаҳо (тиллоӣ, пашмӣ), болетус ва тӯс, қаторҳои гуногун (серодам, сафедор, бунафш, зарду сурх, хокистарӣ ва сабзранг) ва занбӯруғҳои ширӣ (сафед, зард) , сафед, дуб ва пергамент); занбурўѓњои болетус, равѓанкунакњо ва бузбачањо, маховик ва сиёњ, занбурўѓњои полякї ва каштанї, волнушки (сафед ва гулобї) ва занбурўѓњои вањшї, систодермањо ва гигрофорњо (ќањњанг, зайтун сафед, доѓдор, хокистарранг, барваќт ва дер).
Албатта, тобистони саховатманд бе занбурўғҳои аз ҷиҳати ғизоӣ бефоида пурра нест. Масалан, хӯрдан ғайриимкон: энтоломҳои кабуд-сафед, лӯлаҳо (ҷингӣ, чуқурӣ, чандирӣ, қубурӣ, инфунмонанд, дарозпоя); куртаҳои бардурӯғ ва тарозуҳо (сӯзанак, оташин, алдер, туберкулез, харобиовар). Занбурўѓњои нињоят захролуд дар љангалњо низ вомехўранд: курак, торчањои кўњї, энтоломњои майдашуда, валюи бардуруг, ќаторњои паланг ва махав (вабдабанок ва захролуд).