Беҳтарин хӯрокҳои гиёҳхорон

Маълум мешавад, ки барои саломатӣ ва хушбахтӣ ба гиёҳхорон ба хӯроки парҳезӣ, ки таркиби он ба ӯ имкон медиҳад, ки худро бо миқдори зарурӣ бо витаминҳо ва микроэлементҳои зарурӣ таъмин кунад, ниёзи зиёд надорад. Гузашта аз ин, аксарияти онҳо ҳамеша дар дастанд. Ин танҳо он аст, ки на ҳама медонанд, ки онҳо чунин хосиятҳои аҷиб доранд.

Чаро онҳо?

Гӯшт, шир ва тухмро рад карда, шахс нохост худро аз 6 моддаи муҳим маҳрум мекунад:

• ;
• ;
• ;
• ;
• ;
• .

Бояд гуфт, ки тамоми бадани ӯ баъдан аз ин азият мекашад. Дар ниҳоят, сафеда аслан як масолеҳи сохтмонист, ки миқдори мушакҳоро дастгирӣ мекунад, ба таҳкими масуният ва ба эътидол овардани гормонҳо мусоидат мекунад. Норасоии он на танҳо ба вазъи саломатӣ, балки ба ҳолати пӯст, мӯй ва нохунҳо низ таъсир мерасонад. Оҳан унсурест, ки ба сатҳи гемоглобин ва дар натиҷа муқовимат ба беморӣ ва стресс таъсир мерасонад.

Калсий солимии дандонҳо, устухонҳо ва нохунҳо ва руҳ солимии пӯст ва мӯй, инчунин кафолати иммунитети қавӣ ва мубодилаи хуб мебошад. Витамини В12 иштирокчии як қатор равандҳо мебошад: гемопоэз, тақсимшавии ҳуҷайраҳо, эҷоди ғилофаки миелини нахҳои асаб, ки бидуни он онҳо ба таври оддӣ нест мешаванд, синтези аминокислотаҳо ва ғ. Витамини D на танҳо пешгирии рахит аст , балки инчунин муҳофизат аз шамолкашӣ ва саратон.

Албатта, ҳамаи онҳо дар маҳсулоти хӯроквории «гиёҳхорӣ» мавҷуданд, гарчанде ки баъзан ба миқдори кам. Барои муҳофизат кардани худ дар ин ҳолат, бе хиёнат ба эътиқоди худ, шумо метавонед танҳо дар бораи парҳез бодиққат фикр кунед.

Top 10 хӯрокҳои сафедадор

• , ё панири лубиж. Он барои ҳар 8 грамм вазн тақрибан 100 г сафеда дорад ва барои таҳияи ҳама намуди хӯрокҳо, аз ҷумла хӯришҳо, ошпазҳо ва котлетҳо мувофиқ аст. Он инчунин дорои руҳ, оҳан, калтсий, кислотаҳои чарбии омега-3 ва витамини D мебошад.
• Хуммус як хӯроки нисфирӯзии нахӯд бо равғани зайтун, шарбати лимӯ ва ҳанут аст. Манбаи сафеда, нах, равғанҳои солим, калсий, оҳан, руҳ, фолат ва магний.
• Сейтан, ё "гӯшти гиёҳхорон". Дар 100 г маҳсулот тақрибан 75 г сафеда мавҷуд аст. Ғайр аз он, он дорои руҳ, оҳан, мис ва дигар микроэлементҳо мебошад, бинобар ин, он қисми баъзе парҳезҳо мебошад, масалан ,.
• Чормағзҳо. Ҳар рӯз як мушт чормағз хӯрда, шумо метавонед баданро на танҳо бо сафеда, балки бо руҳ, магний, кислотаҳои чарбии омега-3, оҳан, кислотаи фолий, витамини Е сер кунед.
• (хамираи арахис). 100 г маҳсулот 25 г сафеда, инчунин миқдори зиёди магний, калий, витаминҳо ва нахро дар бар мегирад.
• Тухми офтобпараст, тухми кунҷид, тухми кӯкнор. Онҳо барои ҳар 18 г маҳсулот 25 - 100 г сафеда, инчунин витаминҳои оҳан, руҳ, мис, магний, витамин доранд.
• Наск манбаи сафеда, нахи ҳалшаванда, оҳан, витаминҳои В ва фолат мебошад.
• Сабзавоти баргии сабз - спанак, брокколи, лаблабу ва карам. Онҳо дорои сафеда, нах, антиоксидантҳо, калсий, кислотаи фолий мебошанд.
• … Дар 100 г мева танҳо 2 г сафеда мавҷуд аст, аммо дар таркиби он бисёр моддаҳои фоиданоки дигар - оҳан, калтсий, магний, йод, бор, витаминҳои A, B, C, K, PP мавҷуданд. Аз ин рӯ, он ҳамеша дар парҳези гиёҳхорон ҷойгоҳи махсусро ишғол мекунад, алахусус он ки маззаи хӯрокҳои гуногунро комилан такмил медиҳад.
• Quinoa (quinoa) - як бор ин маҳсулот ба бисти беҳтарин дар ҷаҳон дохил шуд. Ва ин тааҷҷубовар нест. Он дорои ҳар як 14 грамм 100 г протеин, инчунин оҳан, нах, калтсий, калий, магний, руҳ ва карбогидратҳо дорад.

Беҳтарин 11 хӯрок бо оҳан

• Меваҳои хушк. Ба ҷуз аз оҳан, дар таркиби онҳо калтсий, мис, магний, калий, натрий, фосфор, витаминҳои А, В, С мавҷуданд.
• ... Он инчунин антиоксидантҳо, кислотаи фолий, нах ва витаминҳо дорад.
• Тухмиҳои каду - як миқдори ками чунин донаҳо 5% вояи шабонарӯзии оҳан, инчунин руҳ ва дигар микроэлементҳоро дар бар мегиранд. Шумо метавонед онҳоро ба ҷои газакҳо ё ҳамчун як қисми хӯрокҳои дигар истифода баред. Ақидае вуҷуд дорад, ки омезиш бо асал махсусан муфид аст.
• Лаблабу - онҳо бисёр ғизоҳо, аз ҷумла оҳан, калтсий, кислотаи фолий, марганец ва антиоксидантҳо доранд. Маълум аст, ки Румиёни қадим лаблабуро барои табобати захмҳо, табларза ва қабз халос мекарданд, аммо имрӯз он барои ба эътидол овардани фишори хун ва паст кардани устуворӣ ивазнашаванда аст.
• Макарон гандум (макарон, угро). Дар байни дигар чизҳо, дар таркиби он калий, магний, калтсий ва бисёр карбогидратҳо мавҷуданд, ки баданро бо энергия ғанӣ мегардонанд ва эҳсоси дарозумрии серӣ мекунанд.
• Thyme. Чошнӣ бо маззаи аҷиби лимӯ-қаламфурие, ки метавонад бисёр хӯрокҳоро табдил диҳад ва дар якҷоягӣ манбаи аълои оҳан.
• Шоли қаҳваранг як маҳсулоти бисёрҷанбаест, ки дар бисёр ошхонаҳои ҷаҳон истифода мешавад. Он аз оҳан ва нах бой аст, аз ин рӯ баданро ба таври комил ғизо медиҳад ва тоза мекунад ва инчунин барои мубориза бо хастагӣ кӯмак мекунад.
• ... Мегӯянд, ки агар шумо рӯзи худро бо шӯрбо оғоз кунед, шумо метавонед норасоии оҳанро фаромӯш кунед, хусусан аз он ки дар таркиби он дигар моддаҳои муфид, аз ҷумла руҳ, магний, фосфор, витаминҳои гурӯҳи B, E, PP мавҷуданд.
• Шарбати олу. Шояд яке аз манбаъҳои лазизтарини оҳан бошад. Илова бар ин, он дорои витамини С ва кислотаҳои органикӣ мебошад, аз ин рӯ дар сурати камхунӣ ё камхунӣ нӯшидани он тавсия мешавад.
• Картошка. Кӣ гумон мекард, ки ба ҷуз аз оҳан, нах ва кислотаҳои органикӣ, он дорои витамини С, калий, калсий, бор, марганец ва магний аст. Дуруст аст, ки ба миқдори хеле кам ва аксар вақт дар лўндаи сурх, хусусан дар пӯсти онҳо.
• Шоколади сиёҳ. 100 г то 35% арзиши ҳаррӯзаи оҳанро дар бар мегирад.

Top 8 хӯрокҳои калтсий

• Сабзавоти баргҳои сабзи торик ганҷинаи ғизоӣ мебошанд.
• Топу
• - хӯроки аъло ва иловаи болаззат барои хӯрокҳои пурра. Як каф чормағз то 175 мг калтсий, инчунин фосфор, магний, калий ва витамини Е дорад, ки барои хастагӣ, депрессия, мигрен ва бехобӣ ивазнашаванда аст.
• Ғалладонагиҳо. Қариб ҳамаи ғалладонагиҳо дорои калтсий ва витамини D мебошанд.
• BlackBerry. 1 каф меваи буттамева то 40 мг калтсий, инчунин калий, магний, фосфор, оҳан, марганец, витаминҳои A, B, C, E, K, PP дорад.
• Афлесун. Дар 1 мева - то 50 мг калтсий, инчунин магний, фосфор, калий, витаминҳои A, B, C, PP.
• ... Бовар кунед ё не, 100 г маҳсулот тақрибан 1000 мг калсий дорад. Он метавонад ба хӯрокҳои дӯстдоштаи худ, аз ҷумла шириниҳо илова карда шавад.
• Лубиёгӣ. 100 грамм вобаста аз намуди онҳо то 160 мг калтсий дорад.

10 хӯрокҳои руҳӣ

• Исфаноҷ.
• ... Хусусиятҳои шифобахши ин маҳсулот достонӣ аст ва бесабаб нест. Он миқдори зиёди маводи ғизоӣ, аз ҷумла руҳро дар бар мегирад, бинобар ин шумо метавонед онро ба парҳези ҳаррӯзаи худ ворид кунед.
• Арахис, аммо, барои набудани он, чормағзҳои дигар мувофиқанд.
• Шоколади сиёҳ. Яке аз манбаъҳои болаззаттарини руҳ ва кайфияти хуб. Ин танҳо аз сабаби он, ки таркиби шакар дар таркибаш баланд аст, шумо бояд онро дар мӯътадил истифода баред.
• Биринҷ Браун
• Занбурўѓњо, хусусан болетус, болетус, chanterelles. Илова ба руҳ, онҳо инчунин дорои марганец ва мис мебошанд.
• Гӯшт, ки он дорои миқдори зиёд витамини С мебошад.
• Хамиртуруши пиво ва нонпаз манбаи руҳ ва оҳан аст.
• … Он дорои руҳ, калтсий, натрий, калий, оҳан, ҳама аминокислотаҳои муҳим, витаминҳои A, B, C мебошад.
• Моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ. Онҳо беҳтарин манбаъҳои руҳ ҳисобида мешаванд, аз ин рӯ, табибон тавсия намедиҳанд, ки ҳатто ба вегетарианҳои сахт дода шаванд.

Беҳтарин хӯрокҳои витамини B12

Сарфи назар аз он, ки эҳтиёҷ ба витамини B12 кам аст (ҳамагӣ 3 мг дар як рӯз), набудани он боиси рушди бемориҳои ҷиддии системаи дилу рагҳо мегардад. Илова бар ин, норасоии он ба иммунитет, фаъолияти майна ва ҷигар таъсири манфӣ мерасонад. Гиёҳхорон метавонанд онро аз маҳсулоти лубиё, кабудии растаниҳо, аз ҷумла болои шалғамча ё сабзӣ, пиёзи сабз, спанак, микробҳои гандум ва маҳсулоти ширӣ гиранд. Барои ҳамон гиёҳхорон, ки охиринро қатъиян партофтаанд, табибон тавсия медиҳанд, ки ба комплексҳои витамини бо мундариҷаи он диққат диҳанд. Дуруст аст, ки онҳо бояд танҳо дар якҷоягӣ бо духтур интихоб карда шаванд.

Top 5 хӯрокҳои витамини D

• Занбурӯғҳо.
• ва афлесун.
• Равғани лӯбиё.
• Маҳсулоти ширӣ. Илова ба витамини D, онҳо дорои калсий ва сафеда мебошанд.
• … Онҳо инчунин оҳан, марганец, руҳ, витаминҳои A, B, E доранд.

Ҳама чизҳои дар боло овардашударо ҷамъбаст намуда, ман мехоҳам ба он диққат диҳам, ки консентратсияи витамин ё микроэлементҳои мушаххас дар маҳсулот на танҳо ба навъи он, балки ба сифати хоке, ки дар он сабзидааст (агар бошад) вобастагӣ дорад. ), ва дараҷаи табобати гармӣ. Мавҷудияти микроэлементҳои дигар, ки барои азхудкунии пурраи онҳо заруранд, низ муҳим аст. Масалан, вақте сухан дар бораи оҳан меравад, ки дар якҷоягӣ бо витамини С беҳтар азхуд карда мешавад.

Аммо ин бартариҳои худро низ дорад. Дар ниҳоят, ҳар як хосияти шифобахшӣ ба ин моддаҳо мансуб аст, ҳамаи онҳо танҳо дар сурати истеъмоли мӯътадил ба организм муфид мебошанд. Намунаи барҷастаи ин руҳ аст, ки ба миқдори зиёд, мутаассифона, тақсимшавии ҳуҷайраҳои саратонро пеш мебарад. Аз ин рӯ, ба маслиҳатҳо ва тавсияҳои диетологҳо назар андохтан имконпазир ва зарур аст. Аммо беҳтарин тасдиқи дурустии парҳези тартибдодашуда бояд саломатӣ ва некӯаҳволии аъло бошад!

Ҳатман онҳоро ба назар гиред ва хушбахт бошед!