Гигрофори сиёҳ (Hygrophorus camarophyllus)

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
  • Оила: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
  • Ҷинс: Hygrophorus
  • Намуд: Hygrophorus camarophyllus (Hygrophorus сиёҳ)

Гигрофори сиёҳ (Hygrophorus camarophyllus) акс ва тавсиф

Тавсифи беруна

Аввал қафо, баъд сарпӯши саҷда, ки ниҳоят афсурда мешавад, бо сатҳи хушк ва ҳамвор, кунҷҳои мавҷнок дорад. Баъзан он андозаи хуб дорад - диаметри то 12 см. Пояи пурқуввати силиндрӣ, ки баъзан дар пояаш танг мешавад, бо чуқуриҳои тунуки дарозӣ фаро гирифта шудааст. Лавҳаҳои камёфт, ки ба таври васеъ паҳн мешаванд, аввал сафед, баъд кабуд. Гӯшти шикастаи сафед.

Хӯриш

Хӯрокӣ. Занбурўғи болаззат.

Муҳити зист

Он дар ҷойҳои сероб, намнок, дар зери дарахтони ҷангалҳои сӯзанбаргҳои кӯҳӣ вомехӯрад. Як назари умумӣ дар ҷануби Финляндия.

мавсим

Тирамоҳ.

Заметки

Гигрофори сиёҳ яке аз занбурўѓњои хуштаъмтарин, дар баробари шампиньонњо ва занбурўѓњои порчинї. Имкониятҳои истифодаи он барои пухтупаз гуногунанд (занбурӯғҳои хушк махсусан хубанд). Занбӯруғҳои хушкшудаи гигрофораи сиёҳ хеле зуд варам мекунанд, тақрибан дар 15 дақиқа. Обе, ки пас аз тар кардани занбурўғҳо боқӣ мондааст, тавсия дода мешавад, ки барои пухтан истифода шавад, зеро моддаҳои минералӣ ва хушбӯй қисман ба он мегузаранд.

Дин ва мазҳаб