Ҷудоии гурӯҳҳои хун танҳо дар ибтидои асри ХХ оғоз ёфт. Фарқияти хосиятҳои хуни гурӯҳҳои инфиродиро аввалин бор олими австриягӣ Карл Ландштейнер ва табиби чех Ян Янский кашф карданд. Онҳо омӯзиши хусусиятҳои намудҳои гуногуни хунро то имрӯз идома медиҳанд. Дар натиҷаи таҳқиқоти махсус маълум шуд, ки барои ҳар як гурӯҳи хун тавсияҳои алоҳида оид ба ғизо ва фаъолияти ҷисмонӣ мавҷуданд. Ин назарияро табиби амрикоӣ Питер Д'Адамо ба миён гузоштааст ва ҳатто барои ҳар як гурӯҳ усули ғизоиро таҳия кардааст.
Моҳияти назария иборат аз он аст, ки таъсири самараноки ғизо ба организм, ҳозима будани он бевосита аз хусусиятҳои генетикии шахс, яъне ба гурӯҳи хун вобаста аст. Барои фаъолияти мӯътадили системаҳои ҳозима ва масуният, шумо бояд он ғизоҳоеро бихӯред, ки ба навъи хун мувофиқ бошанд. Ҳамин тариқ, бадан пок мешавад, камтар лағжида мешавад, кори узвҳои дарунӣ беҳтар мегардад ва ҳатто килограммҳои зиёдатӣ аз даст дода мешаванд ё вазни муқаррарӣ нигоҳ дошта мешавад. Гарчанде ки дар атрофи ин далелҳо баҳсҳои шадид идома доранд, имрӯзҳо бисёриҳо ин системаи ғизоро дастгирӣ мекунанд.
Ғизо аз рӯи гурӯҳи I хун
Гурӯҳи қадимтарин, ибтидоии хун. Маҳз вай манбаи пайдоиши гурӯҳҳои дигар мебошад. Гурӯҳи I ба навъи "0" мансуб аст (шикорчӣ), он дар 33,5% одамони ҷаҳон мушоҳида мешавад. Соҳиби ин гурӯҳро ҳамчун шахси тавоно, худкифо ва табиатан пешво тавсиф мекунанд.
Хусусиятҳои мусбат:
- системаи пурқудрати ҳозима;
- системаи иммунии тобовар;
- мубодилаи моддаҳо ва азхудкунии ғизои хуб.
Хусусиятҳои манфӣ:
- организм ба тағирёбии парҳез, тағирёбии иқлим, ҳарорат ва ғайра хуб мутобиқат намекунад;
- ноустуворӣ ба равандҳои илтиҳобӣ;
- баъзан системаи иммунӣ реаксияҳои аллергияро аз сабаби зиёд фаъолият кардан ба амал меорад;
- лахташавии хун;
- кислотаи меъда зиёд мешавад.
Тавсияҳои парҳезӣ:
- 1 Барои одамоне, ки гурӯҳи хуни "0" доранд, парҳези сафедадор ҳатмист. Ҳар гуна гӯшт хуб ҳазм мешавад (танҳо истисно хук аст) ва меваҳо (ананас махсусан муфид аст), сабзавот (кислотаҳо), нони ҷавдор (дар қисмҳои маҳдуд).
- 2 Истеъмолро маҳдуд кардан лозим аст (хусусан ҷав ва гандум). Солимтарин лӯбиё ва гречиха.
- 3 Тавсия дода мешавад, ки карамро аз парҳез (ба истиснои), маҳсулоти гандумӣ, ҷуворимакка ва маҳсулоти аз он гирифташуда, кетчуп ва маринадҳо хориҷ кунед.
- 4 Нӯшокиҳо, аз қабили чойҳои сабз ва гиёҳӣ (махсусан аз), сукути занҷабил, қаламфури кайен, пудина, линден, ширинбия ва оби селтсер комилан ҳазм карда мешаванд.
- 5 Ба нӯшокиҳои бетараф шароби сурх ва сафед, чойи ромашка ва чойе, ки аз баргҳои женьшень, шалфей ва малина сохта шудаанд, дохил мешаванд.
- 6 Тавсия дода мешавад, ки аз нӯшидани қаҳва, сукути алоэ, сенна, заҳраи Сент-Юҳанно, баргҳои Тарбуз ва эхинацея даст кашед.
- 7 Азбаски ин намуд бо метаболизм суст тавсиф мешавад, пас ҳангоми мубориза бо вазни зиёдатӣ аз карам, лӯбиё, ҷуворимакка, меваҳои ситрусӣ, гандум, шакар, бодиринг, овёс, картошка ва яхмос даст кашидан лозим аст. Ин хӯрокҳо метаболизми шуморо суст карда, истеҳсоли инсулинро бозмедоранд.
- 8 Сабзи баҳрӣ ва келп, моҳӣ ва маҳсулоти баҳрӣ, гӯшт (гӯшти гов, ҷигар ва барра), кабудӣ, салат, спанак, шалғам, брокколи, решаи ширинбия, намаки йоддор ба талафоти вазн мусоидат мекунанд. Шумо инчунин метавонед витаминҳои B, K ва иловаҳои хӯрокворӣ: калтсий, йод, марганецро ба таври иловагӣ истифода баред.
- 9 Ҳангоми гум кардани вазн тавсия дода мешавад, ки истеъмоли витаминҳо ва.
- 10 Инчунин нигоҳ доштан ва шакли ҷисмонӣ лозим аст, ки ба кам шудани вазн мусоидат кунад, яъне тавсия дода мешавад, ки аэробика, лижаронӣ, давидан ё шиноварӣ кунед.
- 11 Агар мувозинати бактерияҳои рӯда вайрон карда шавад, бояд бифидобактерия ва ацидофилия гирифта шавад.
Ғизо аз рӯи гурӯҳи хун II
Ин гурӯҳ дар ҷараёни гузариши одамони қадим "шикорчиён" (гурӯҳи I) ба тарзи зисти зиндагии ба истилоҳ аграрӣ ба вуҷуд омадаанд. Гурӯҳи II ба навъи "А" тааллуқ дорад (деҳқонон), он дар 37,8% аҳолии замин мушоҳида мешавад. Намояндагони ин гурӯҳ ҳамчун одамони доимӣ, муташаккил, нишастаро тавсиф мекунанд, ки барои кор дар гурӯҳ хуб мутобиқ мешаванд.
Хусусиятҳои мусбат:
- мутобиқати аъло ба тағирёбии парҳез ва тағирёбии муҳити зист;
- фаъолияти системаи масуният ва ҳозима дар ҳудуди муқаррарӣ қарор дорад, алахусус агар системаи ғизо мушоҳида карда шавад.
Хусусиятҳои манфӣ:
- рӯдаи ҳассос;
- системаи иммунии тоқатфарсо;
- системаи асаби суст;
- ноустуворӣ ба бемориҳои гуногун, алахусус ба дил, ҷигар ва меъда, онкологӣ, диабети навъи I.
Тавсияҳои парҳезӣ:
- 1 Аксари одамони дорои гурӯҳи II хун барои парҳези камтар сахтгиронаи гиёҳхорӣ мувофиқанд, зеро онҳо кислотаи пасти шарбати меъда доранд, бинобар ин гӯшт ва хӯрокҳои вазнин бо душворӣ ҳазм мешаванд. Ба миқдори маҳдуд, панири камравған ва дигар маҳсулоти ширии фермент иҷозат дода мешавад. Инчунин, гиёҳхорӣ ба фаъолияти мӯътадили системаи иммунии намояндагони намуди «А» мусоидат мекунад ва энергияро илова мекунад.
- 2 Азбаски пардаи луобии узвҳои ҳозима хеле нозук аст, тавсия дода мешавад, ки меваҳои туршӣ: мандарин, папайя, реварб, кокос, банан, инчунин хӯрокҳои тунд, шӯр, ферментатсияшуда ва вазнин хориҷ карда шаванд.
- 3 Шумо инчунин бояд маҳсулоти моҳӣ, яъне сельд, икра ва галибутро истисно кунед. Маҳсулоти баҳрӣ низ тавсия дода намешавад.
- 4 Нӯшокиҳои солим аз чойи сабз, қаҳва ва афшураҳо, инчунин шароби сурх иборатанд.
- 5 Намояндагони гурӯҳи хун II бояд аз чойи сиёҳ, афшураи афлесун ва нӯшокиҳои сода парҳез кунанд.
- 6 Ҳангоми мубориза бо вазни зиёдатӣ ба одамони навъи «А» лозим аст, ки гӯштро истисно кунанд (мурғ ва иҷозат дода мешавад), зеро он мубодилаи моддаҳоро суст мекунад ва аз ин рӯ, дар муқоиса бо бадани навъи «0» ба фарбеҳшавии фарбеҳ мусоидат мекунад. Истифодаи мурч, шакар, яхмос, ҷуворимакка ва равғани арахис, маҳсулоти гандум низ тавсия дода намешавад. Истеъмоли витаминро маҳдуд кардан лозим аст.
- 7 Равғани зайтун, зағир ва рапс, сабзавот, ананас, лӯбиё, чойҳои гиёҳӣ ва сукути женшень, эхинацея, астрагалус, тисса, бромелайн, кварцтин, валериан ба кам шудани вазн мусоидат мекунанд. Инчунин витаминҳои B, C, E ва баъзе иловаҳои хӯрокворӣ: калтсий, селен, хром, оҳан, бифидобактерияҳо муфиданд.
- 8 Машқҳои ҷисмонии мувофиқ барои гурӯҳи хун II йога ва тай-чи мебошанд, зеро онҳо ором ва тамаркуз мекунанд, ки ба эътидол овардани системаи асаб мусоидат мекунанд.
Ғизо аз рӯи гурӯҳи III хун
Гурӯҳи III ба навъи "B" тааллуқ дорад (оворагон, бодиянишинон). Ин намуд дар натиҷаи муҳоҷирати нажодҳо ба вуҷуд омадааст. Он дар 20,6% одамони тамоми аҳолии кураи Замин мушоҳида мешавад ва бо тавозун, чандирӣ ва эҷодкорӣ алоқаманд аст.
Хусусиятҳои мусбат:
- системаи иммунии тобовар;
- мутобиқати хуб ба тағирёбии парҳез ва тағирёбии муҳити зист;
- мувозинати системаи асаб.
Хусусиятҳои манфӣ:
- хосиятҳои манфии модарзодӣ одатан мушоҳида намешаванд, аммо номутаносибии парҳез метавонад ба бемориҳои аутоиммунӣ оварда расонад, инчунин боиси номутаносибии системаи масуният ба вирусҳои нодир гардад;
- синдроми хастагии музмин метавонад инкишоф ёбад;
- эҳтимолияти чунин бемориҳо, аз қабили: аутоиммун, диабети навъи 1, склероз.
Тавсияҳои парҳезӣ:
- 1 Хӯрокҳои зерин ба гум шудани вазни навъи "В" монеъ мешаванд: арахис, марҷумак ва донаҳои кунҷид. Онҳо бояд аз парҳез хориҷ карда шаванд, зеро онҳо истеҳсоли инсулинро бозмедоранд ва ба ин васила самаранокии раванди мубодилаи моддаҳоро коҳиш медиҳанд ва дар натиҷа хастагӣ ба амал меояд, об дар бадан нигоҳ дошта мешавад, гипогликемия ва вазни зиёдатӣ ҷамъ мешавад.
- 2 Ҳангоми истифодаи маҳсулоти гандумӣ дар одамони навъи «В» мубодилаи моддаҳо коҳиш меёбад, бинобар ин шумо бояд истифодаи ин маҳсулотро маҳдуд кунед. Дар ҳеҷ ваҷҳ набояд маҳсулоти гандумӣ бо ярмаи, ҷуворимакка, наск ва (ва маҳсулоти аз онҳо сохташуда) дар парҳези аз даст додани вазн якҷоя карда шаванд.
- 3 Ғайр аз он, ки "оворагон" ҳама чизи серғизо мебошанд, бамаврид аст, ки гӯштро аз парҳез хориҷ кунед: хук, мурғ ва мурғобӣ; сабзавот, мева ва мева: помидор, зайтун, норьил, анбар; маҳсулоти баҳрӣ: моллюскҳо, харчанг ва майгу.
- 4 Нӯшокиҳои тавсияшаванда - чойи сабз, инфузияҳои гуногуни гиёҳӣ (ширинбия, гинкго билоба, женьшен, баргҳои малина, шалфей), инчунин афшураҳо аз карам, ангур, ананас.
- 5 Шумо бояд аз шарбати помидор ва нӯшокиҳои сода даст кашед.
- Хӯрокҳои зерин ба талафоти вазн мусоидат мекунанд: кабудӣ, салат, гиёҳҳои гуногуни муфид, ҷигар, гусола, тухм, ширинбия, соя, инчунин витаминҳо ва иловаҳои ғизоӣ: лецитин, магний, гингко-билоб, эхинацея.
- 7 Машқҳои ҷисмонии аз ҳама мувофиқ ва самарабахш велосипедронӣ, пиёдагардӣ, теннис, йога, шиноварӣ ва тай чи мебошанд.
Ғизо барои гурӯҳи IV хун
Ин гурӯҳ ба навъи "AB" (ба истилоҳ "муаммо“). Пайдоиши он бо равандҳои эволютсионии тамаддун алоқаманд аст, ки дар ҷараёни он якҷояшавии ду намуди «А» ва «В» ба амал омад, ки муқобиланд. Гурӯҳи хеле нодир, ки дар 7-8% аҳолии замин мушоҳида мешавад.
Хусусиятҳои мусбат:
- гурӯҳи хунии ҷавон;
- хосиятҳои мусбии намудҳои «А» ва «В» -ро муттаҳид мекунад;
- системаи иммунии чандир.
Хусусиятҳои манфӣ:
- рӯдаи ҳозима ҳассос аст;
- системаи иммунӣ хеле ҳассос аст, аз ин рӯ, он барои бемориҳои гуногуни сироятӣ ноустувор аст;
- инчунин хосиятҳои манфии намудҳои «А» ва «В» -ро якҷоя мекунад;
- бо сабаби омехтаи ду намуди генетикӣ, баъзе хосиятҳо бо баъзеҳо мухолифат мекунанд, ки ин дар раванди коркарди хӯрок ба мушкилоти назаррас оварда мерасонад;
- эҳтимолияти бемориҳои дил, саратон ва камхунӣ вуҷуд дорад.
Тавсияҳои парҳезӣ:
- 1 Агар шумо парҳези махсусро риоя накунед, пас амалан ҳама чизро ба парҳез дохил кардан мумкин аст, аммо ба таври мӯътадил ва мутавозин.
- 2 Барои ноил шудан ба талафоти вазнин, шумо бояд истеъмоли гӯштро қатъ кунед ва онро бо сабзавот иваз кунед.
- 3 манбаи хуби сафеда барои навъи "AB".
- 4 Барои нигоҳ доштани метаболизми муқаррарӣ, шумо бояд аз гречиха, лӯбиё, ҷуворимакка ва инчунин меваҳои тезу турш ноил шавед.
- 5 Ҳангоми мубориза бо фарбеҳӣ, тавсия дода мешавад, ки гандум ва маҳсулоти сайёҳӣ аз парҳез хориҷ карда шаванд.
- 6 Нӯшокиҳои муфид барои ин намуд: қаҳва, чойи сабз, инфузияҳои гиёҳӣ: ромашка, женьшень, эхинацея, гулбоғ, дулона.
- 7 Тавсия дода мешавад, ки аз сукути алоэ ва линден канорагирӣ кунед.
- 8 Ғизо барои талафоти вазн гӯшти сурх, аз ҷумла бекон ва гречка, тухми офтобпараст, гандум, қаламфури ва ҷуворимаккаро истисно мекунад.
- 9 Маҳсулоте, аз қабили моҳӣ, алафҳои баҳрӣ, кабудӣ, маҳсулоти ширӣ, ананас, инчунин иловаҳои гуногуни ғизоӣ: руҳ ва селен, дулона, эхинацея, валериан, тисл ба кам шудани вазн мусоидат мекунанд.