Boletus биринҷӣ (Boletus aereus)

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартиб: Boletales (Boletales)
  • Оила: Boletaceae (Boletaceae)
  • Насл: Boletus
  • Намуд: Boletus aereus ( boletus биринҷӣ ( boletus биринҷӣ ))
  • Болетус биринҷӣ
  • Boletus шоҳбулаки торик аст
  • Занбӯруғи сафед биринҷии торикро ташкил медиҳад

Boletus биринҷӣ (Boletus aereus) акс ва тавсиф

Кулоҳ диаметри 7-17 см

Қабати қубурӣ, ки ба поя часпидааст

Спораҳо 10-13 x 5 мкм (мувофиқи дигар манбаъҳо, 10-18 x 4-5.5 мкм)

Пой 9-12 х 2-4 см

Гӯшти cap дар занбурўғҳои ҷавон сахт аст, бо мурури синну сол нармтар, сафед мешавад; селлюлоза якхела буда, ҳангоми буридан каме тира мешавад ва кабуд намешавад; бӯй ва таъми ҳалим аст.

Паҳн шудан:

Занбӯруғи биринҷӣ як занбӯруғи нодирест, ки дар ҷангалҳои омехта (бо дуб, бук) ва дар хокҳои гумуси тар, асосан дар ҷануби кишвари мо, дар тобистон ва нимаи аввали тирамоҳ, якка ва ё дар гурӯҳи 2-3 намуна пайдо мешавад. Дар зери дарахтони санавбар низ пайдо кардан мумкин аст.

монандӣ:

Болетуси биринҷиро бо занбӯруғи полякӣ (Xerocomus badius) омехта кардан мумкин аст, дар пояаш тӯр надорад ва гӯшт баъзан кабуд мешавад; инчунин метавонад ба занбӯруғи хеле баландсифати санавбар сафед (Boletus pinophilus) монанд бошад, аммо бештар маъмул аст ва бо сарпӯши шароб ё қаҳваранг-сурх ва андозаи калонтар фарқ мекунад. Ниҳоят, дар ҷангалҳои баргрез ва омехта, шумо метавонед Boletus нимбиринҷӣ (Boletus subaereus), ки кулоҳ сабуктар дорад.

Болти биринҷӣ - Хуб занбурўғи ошӣ. Барои сифатҳои худ онро гурманҳо нисбат ба Boletus edulis бештар қадр мекунанд.

 

Дин ва мазҳаб