Мағз ё бактерияҳо: кӣ моро назорат мекунад?
Чаро ҳама наметавонанд вазни худро гум кунанд, тамокукаширо партоянд ё тиҷоратро оғоз кунанд? Барои баъзеҳо, муваффақият тарзи ҳаёт аст, барои дигарон - орзуи дастнорас ва объекти ҳасад. Одамони боваринок, фаъол ва хушбин аз куҷо пайдо мешаванд? Чӣ тавр дар байни онҳо будан? Ва ғизо дар ин кор чӣ нақш мебозад? Кашфи ҳассосонаи олимони Оксфорд метавонад фаҳмиши моро дар бораи бадани инсон ва шахсияти он то абад тағйир диҳад.
Ба фикри шумо, мағз бонуфузтарин узви бадани мост? Бешубҳа. Аммо ӯ, ба мисли ҳар як ҳоким, мушовирон, вазирон ва ҳампаймонҳояшро дорад, ки сатрҳоро дар вақти лозима мекашанд. Ва дар ин бозӣ, рӯда аз ҳама бештар карнай дорад: дар он тақрибан триллион бактерияҳои 500 намуд ва вазни умумии 1 кг ҷойгиранд. Инҳо аз ситораҳои галактика зиёданд ва ҳама гуфтаҳои худро доранд.
Донишмандони Оксфорд Ҷон Биенсток, Вулфганг Кунс ва Пол Форсит микробиоти инсонро (маҷмӯаи микроорганизмҳои рӯда) омӯхтанд ва як хулосаи фавқулодда карданд: бактерияҳое, ки дар дохили рӯда зиндагӣ мекунанд, таъсире доранд, ки мо гумон карда наметавонистем.
Шояд шумо на як бору ду бор дар бораи зеҳни эҳсосотӣ шунидаед. Санги асосии омӯзиши худомӯзӣ, зеҳни эҳсосӣ ин қобилияти шахс барои дуруст фаҳмидани эҳсосоти худ ва одамони дигар аст ва дар натиҷа онҳоро идора мекунад. Пас, сатҳи он комилан ба таркиби микробиот вобаста аст! Бактерияҳои рӯда бевосита ба системаи асаб таъсир мерасонанд, онҳо метавонанд рафтори инсонро тағир диҳанд ва ҳатто хоҳишҳоро илҳом бахшанд, барои қонеъ кардани ниёзҳои сокинони микроскопӣ барномарезӣ кунанд. Симбиози одам бо бактерияҳо метавонад ба як тараф равад: микробиотии хашмгин шахсро бозмедорад, бозмедорад, депрессия мекунад ва аз ин рӯ номуваффақ ва бадбахт аст. Аммо, нишон додани он ки дар бадан кӣ устод аст ва бактерияҳоро барои худ кор кунад, он қадар душвор нест.
20 июни соли 2016 доктори илмҳои тиб, профессор Андрей Петрович Прдеус ва равоншинос Виктория Шиманская зимни ток-шоуи «Мафҳуми дилрабо» дар доираи кафеи илмӣ тадқиқоти охиринро дар бораи робитаи зеҳни эмотсионалӣ бо микробиотаи рӯда муҳокима карданд.
Ташкилкунандагон номи ғайриоддиро аз табиб ва биолог Ҷулия Эндерс, ки китоби ҳамномаро дар соли 2014 бахшида ба таъсири рӯда ва сокинони он ба ҳаёти мо нашр кардааст, гирифтаанд.
Якҷоя бо шунавандагон мутахассисони чорабинӣ муайян карданд: рӯдаи солим зеҳни эҳсосотӣ ва сифати зиндагии одамро баланд мебардорад ва калиди рӯдаи солим дар ғизои функсионалӣ мебошад. "Шумо чӣ мехӯред" ҳоло як далели илмӣ аст. Таркиби микробиот дар ҳар як шахс гуногун буда, аз парҳез вобаста аст. Ғизо намудҳои гуногуни бактерияҳои рӯдаро фаъол мекунад. Ва агар баъзеҳо боиси стресс ва изтироб шаванд, пас дигарон реаксияро метезонанд, диққат ва хотираро беҳтар мекунанд ва дар идоракунии эҳсосот кӯмак мерасонанд. Ба гуфтаи коршиноси қаҳвахонаи илмӣ, профессор Андрей Петрович Прдеус, "микробиота аз тарзи зиндагӣ, ғизо ва генотип вобаста аст, аммо микробиота ба рушд ва фаъолияти инсон, узвҳо ва системаҳои ӯ низ таъсир мерасонад."
Аз ҳама «мусбат» олимон маҳсулоти ширӣ номида мешаванд. Дӯстони беҳтарини инсон йогурт ва дигар хӯрокҳои пробиотикӣ мебошанд. Онҳо мувозинати солими микробиотаро дастгирӣ мекунанд ва ба кори рӯдаҳо ва ҳолати зеҳни эмотсионалӣ таъсири мусбӣ мерасонанд. “Интеллекти эмотсионалии хуб инкишофёфта ба шахс ҳавасмандӣ мебахшад, барои дарки худаш кӯмак мекунад ва ба худ эҳтиром мегузорад. Тааҷҷубовар аст, ки чӣ қадар мо аз он чизе, ки мо мехӯрем, вобаста аст! Хушбахтӣ ва муваффақият нишондиҳандаҳои физиологии бадан мешаванд ва мувофиқан ба туфайли интихоби ғизои функсионалӣ ва истифодаи мунтазами пробиотикҳо хушбахттар ва муваффақтар шудан мумкин аст. Ин тадқиқотҳо дар психология ва тиб инқилоб ба вуҷуд меоранд ”, - гуфт коршиноси кафеи илмӣ, равоншинос Виктория Шиманская.