Акс ва тавсифи асали пиёдадор (Armillaria cepistipes).

Занбӯруғи лампадор (Armillaria cepistipes)

:

• Асал agaric bulbous тирамоҳӣ
• Armillaria cepistipes f. псевдобулбос
• Пиёз Armillaria

Номи ҳозира: Armillaria cepistipes Velen.

Агари асали пиёдагард яке аз он навъҳои занбурўғҳост, ки муайян кардани онҳо хеле кам касеро ташвиш медиҳад. Занбурўѓњои асал ва занбурўѓњо, инњо дар болои дуби зинда сабзида, ба сабад даромаданд, инак дигараш, дар болои дарахти пири афтода, њам ба сабад, вале мо њам инњоро дар алаф, дар љойгоњ меорем. Аммо баъзан дар майна чунин «так-лак» пайдо мешавад: «Баста! Аммо инҳо чизи дигаранд. Ин чихели асал аст ва гарави асал аст ??? »

Оромона. Онҳое, ки дар як алафзор, дар ҷангали баргрезанд, бешубҳа галерея нестанд, воҳима накунед. Оё дар кулоҳ тарозу вуҷуд дорад? Оё ҳалқа мавҷуд аст ё ҳадди аққал тахмин карда мешавад? — Ин аҷиб аст. Инҳо занбурўғҳо мебошанд, аммо на навъҳои классикии тирамоҳ, балки лампаҳо. Хӯрокӣ.

сарлавҳа: 3-5 см, эҳтимолан то 10 см. Дар занбурўѓњои љавон ќариб куракшакл, дар занбурўѓњои љавон нимкурашакл, баъд њамвор мешавад, дар марказаш туберкула дорад; Ранги сарпӯш дар оҳангҳои қаҳваранг-хокистарӣ, аз сабук, сафедтобу зард то қаҳваранг, зарду қаҳваранг аст. Он дар марказ ториктар аст, ба канори он сабуктар аст, иваз кардан мумкин аст, маркази торик, майдони равшан ва боз ториктар. Тарозуи хурд, камёфт, торик. Хеле ноустувор, бо борон ба осонӣ шуста мешавад. Аз ин рӯ, дар калонсолон, agaric асали лампадор аксар вақт кулоҳи бемӯй ё қариб бемӯй дорад, тарозуҳо танҳо дар марказ нигоҳ дошта мешаванд. Гӯшти дар cap лоғар буда, ба канори он борик шуда, канори сарпӯши риштадор маълум мешавад, маҳз тавассути селлюлоза тунук плитаҳо пайдо мешаванд.

сабтҳо: зуд-зуд, каме поиншаванда ё бо дандон ҷамъшуда, бо плитаҳои сершумор. Дар занбурўѓњои хеле ҷавон - сафед, сафедпӯст. Бо мурури синну сол онҳо то сурх-қаҳваранг, қаҳваранг-қаҳваранг, аксар вақт бо доғҳои қаҳваранг торик мешаванд.

по: дарозӣ то 10 см, ғафсӣ дар ҳудуди 0,5-2 см фарқ мекунад. Шакли клубшакл буда, дар пояаш то 3 см равшан ғафс мешавад, болои ҳалқа сафедранг, дар зери ҳалқа ҳамеша ториктар, хокистарранг-қаҳваранг аст. Дар пояи поя доначаҳои хурди зардтоб ё хокистарранг қаҳваранганд.

ангуштарин: борик, хеле нозук, радиалии нахдор, сафедтоб, бо пораҳои зардтоб, ҳамон тавре ки дар пояи поя. Дар занбурўѓњои калонсолон, ҳалқа аксар вақт меафтад, баъзан бе пай.

Тарбуз: сафедранг. Кулоҳ мулоим ва борик аст. Зич дар поя, сахт дар занбурўѓњо парвариш.

бӯй: гуворо, занбурўѓ.

мазза: як каме "тағйирдиҳанда".

хокаи спора: Сафед.

Микроскопӣ:

Спораҳо 7-10×4,5-7 мкм, васеъ эллиптикӣ то қариб курашакл.

Базидия чорспора, 29-45×8,5-11 микрон, клубакшакл.

Чеилоцистидия одатан шакли муқаррарӣ доранд, аммо аксар вақт номунтазам, клубшакл ё тақрибан силиндрӣ мебошанд.

Кутикулаи cap кути аст.

Сапротроф дар дарахтони мурдаи кӯҳна, дар чӯби мурда ва зинда ба замин ғарқ шуда, дар дарахтони заиф кам ҳамчун паразит мерӯяд. Дар дарахтони баргрез мерӯяд. Асали булбопуш низ дар замин — чи дар решай ва ё дар болои бокимондахои пӯсидаи алаф ва баргҳо мерӯяд. Он ҳам дар ҷангалҳои зери дарахтон ва ҳам дар майдонҳои кушод пайдо мешавад: дар теппаҳо, канораҳо, маргзорҳо, боғҳо.

Аз охири тобистон то охири тирамоҳ. Дар давраи мевазанӣ, асали пилдашакл бо занбӯруғҳои тирамоҳӣ, ғафс, тирамоҳ — бо тамоми навъҳои занбурўғҳо, ки мардум онҳоро танҳо «тирамоҳ» меноманд, бурида мешавад.

Занбӯруғи булбоӣ як занбӯруғи ошӣ мебошад. Сифатҳои ғизоӣ "барои ҳаводор". Муносиб барои frying ҳамчун як табақ алоҳида, барои пухтан курсҳои якум ва дуюм, соусҳо, souss. Метавонад хушк, намакин, бодиринг. Танҳо кулоҳҳо истифода мешаванд.

Дар мақола аксҳо аз саволҳои эътирофшуда истифода мешаванд: Владимир, Ярослава, Елена, Димитриос.