Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 349 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Потенсиҳо | 14.26 г | 76 г | 18.8% | 5.4% | 533 г |
| равѓанњо | 0.39 г | 56 г | 0.7% | 0.2% | 14359 г |
| карбогидратҳо | 64.06 г | 219 г | 29.3% | 8.4% | 342 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 13 г | 20 г | 65% | 18.6% | 154 г |
| об | 7.5 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 30307 г |
| хокистар | 0.78 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 8050 мкг | 900 мкг | 894.4% | 256.3% | 11 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 53.8% | 15.4% | 186 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 19% | 5.4% | 526 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 22.9% | 6.6% | 436 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 37.8% | 10.8% | 265 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 45.61 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
| Аргинин * | 0.722 г | ~ | |||
| валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.157 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.261 г | ~ | |||
| лейцин | 0.456 г | ~ | |||
| лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Медионин | 0.087 г | ~ | |||
| треонин | 0.358 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
| аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 1.711 г | ~ | |||
| glycine | 0.304 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 1.431 г | ~ | |||
| Proline | 1 г | ~ | |||
| серин | 0.498 г | ~ | |||
| тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| cysteine | 0.144 г | ~ |
Арзиши энергетикӣ 349 ккал мебошад.
Буттамева Goji, хушк аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини А - 894,4%, витамини С - 53,8%, калтсий - 19%, оҳан - 37,8%
- витамини А барои рушди мӯътадил, кори репродуктивӣ, солимии пӯст ва чашм ва нигоҳ доштани масуният масъул аст.
- витамини C дар реаксияҳои оксиду барқароршавӣ, фаъолияти системаи иммунӣ иштирок мекунад, ба азхудкунии оҳан мусоидат мекунад. Норасоӣ ба садамаҳои хуншор ва хуншор, хунрезӣ аз бинӣ бо сабаби зиёд шудани сатҳи қобилиятнокӣ ва нозукии капиллярҳои хун оварда мерасонад.
- калсий ҷузъи асосии устухонҳои мо мебошад, ҳамчун танзимгари системаи асаб амал мекунад, дар кашишхӯрии мушакҳо иштирок мекунад. Норасоии калсий ба деминерализатсияи сутунмӯҳра, устухонҳои коси ва дасту пойҳои поён оварда мерасонад, хавфи остеопорозро зиёд мекунад.
- оҳан як қисми сафедаҳои функсияҳои гуногун, аз ҷумла ферментҳо мебошад. Дар интиқоли электронҳо, оксиген иштирок мекунад, ҷараёни реаксияҳои оксиду то-оксид ва фаъолшавии пероксидатсияро таъмин мекунад. Истеъмоли нокифоя ба камхунии гипохромӣ, атонияи миоглобин нарасидани мушакҳои скелет, афзоиши хастагӣ, миокардиопатия, гастритҳои атрофӣ оварда мерасонад.
Tags: мазмуни калория 349 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, маъданҳо, чӣ фоиданок аст буттамева Goji, хушк, калорияҳо, маводи ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок буттамева Goji, хушк