Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Потенсиҳо | 2.87 г | 76 г | 3.8% | 4.3% | 2648 г |
| равѓанњо | 3.68 г | 56 г | 6.6% | 7.5% | 1522 г |
| карбогидратҳо | 8.88 г | 219 г | 4.1% | 4.7% | 2466 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| об | 80.94 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2808 г |
| хокистар | 1.73 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.1% | 5.8% | 1957 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 10.3% | 11.7% | 973 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.9% | 10.1% | 1124 г |
| Витамини B9, фолат | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3077 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 11.8% | 13.4% | 849 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 15.1% | 17.2% | 661 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.7% | 6.5% | 1754 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 25.8% | 29.3% | 388 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.9% | 3.3% | 3484 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 7.9% | 9% | 1270 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.3% | 9.4% | 1205 г |
| Мис, Cu | 163 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 18.5% | 613 г |
| Селен, Се | 1.6 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.3% | 3438 г |
| Фтор, Ф. | 31.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12698 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
| Аргинин * | 0.118 г | ~ | |||
| валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.07 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.144 г | ~ | |||
| лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| лизин | 0.192 г | ~ | |||
| Медионин | 0.058 г | ~ | |||
| треонин | 0.115 г | ~ | |||
| триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
| аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.442 г | ~ | |||
| glycine | 0.076 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.579 г | ~ | |||
| Proline | 0.202 г | ~ | |||
| серин | 0.142 г | ~ | |||
| тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| cysteine | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 1.377 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 4: 0 равғанӣ | 0.051 г | ~ | |||
| 6-0 нейлон | 0.028 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.018 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприк | 0.038 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.043 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.161 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.665 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.335 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 1.352 г | дақ 16.8 г | 8% | 9.1% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.038 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 1.296 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.746 г | аз 11.2 ба 20.6 | 6.7% | 7.6% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.693 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.06 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.06 г | аз 0.9 ба 3.7 | 6.7% | 7.6% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.693 г | аз 4.7 ба 16.8 | 14.7% | 16.7% |
Арзиши энергетикӣ 88 ккал мебошад.
- пиёла = 245 г (215.6 ккал)
Картошкаи Exalop бо маргарин, худсохт аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини С - 11,8%, калий - 15,1%, мис - 16,3%
- витамини C дар реаксияҳои оксиду барқароршавӣ, фаъолияти системаи иммунӣ иштирок мекунад, ба азхудкунии оҳан мусоидат мекунад. Норасоӣ ба садамаҳои хуншор ва хуншор, хунрезӣ аз бинӣ бо сабаби зиёд шудани сатҳи қобилиятнокӣ ва нозукии капиллярҳои хун оварда мерасонад.
- калий иони асосии ҳуҷайра мебошад, ки дар танзими тавозуни об, кислота ва электролит иштирок мекунад, дар равандҳои импулси асаб, танзими фишор иштирок мекунад.
- мис як қисми ферментҳои дорои фаъолияти оксиду оксиген ва ба метаболизм дохилшавандаи оҳан аст, азхудкунии сафедаҳо ва карбогидратҳоро такмил медиҳад. Дар равандҳои бо оксиген таъмин кардани бофтаҳои бадани инсон иштирок мекунад. Норасоии он бо ихтилоли ташаккули системаи дилу раг ва скелет, инкишофи дисплазияи бофтаҳои пайвандак зоҳир мешавад.
Tags: Мазмуни калориянокӣ 88 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, ки барои картошкаи Exalop бо маргарин муфид аст, худсохти, калорияҳо, маводи ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Exalop картошка бо маргарин, худсохт