Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Потенсиҳо | 0.16 г | 76 г | 0.2% | 0.3% | 47500 г |
| равѓанњо | 0.17 г | 56 г | 0.3% | 0.4% | 32941 г |
| карбогидратҳо | 16.29 г | 219 г | 7.4% | 10.9% | 1344 г |
| Нахи хӯрокворӣ | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.8% | 1667 г |
| об | 81.98 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2773 г |
| хокистар | 0.21 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| бета Каротин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Cryptoxanthin | 2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18 мкг | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.1% | 1.6% | 8824 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 1.8% | 8182 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.4% | 2.1% | 7407 г |
| Витамини B9, фолат | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.9% | 2.8% | 5294 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамини К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.3% | 65000 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Мис, Cu | 32 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Селен, Се | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 14.67 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.5 г | ~ | |||
| Малтоз | 0.89 г | ~ | |||
| сукрот | 1 г | ~ | |||
| fructose | 7.27 г | ~ | |||
| Кислотаҳои аминокислотаи аминокислота | |||||
| Аргинин * | 0.006 г | ~ | |||
| валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин * | 0.003 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.007 г | ~ | |||
| лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Медионин | 0.002 г | ~ | |||
| треонин | 0.007 г | ~ | |||
| триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аминокислотаҳои ивазшаванда | |||||
| аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Кислотаи aspartic | 0.032 г | ~ | |||
| glycine | 0.007 г | ~ | |||
| Кислотаи глутамин | 0.019 г | ~ | |||
| Proline | 0.006 г | ~ | |||
| серин | 0.007 г | ~ | |||
| тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| cysteine | 0.002 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии чарб | |||||
| Кислотаҳои чарбии чарб | 0.03 г | ҳадди аксар 18.7 г. | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.001 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 0.001 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.025 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.004 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии якқабата | 0.007 г | дақ 16.8 г | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда | 0.054 г | аз 11.2 ба 20.6 | 0.5% | 0.7% | |
| Соати 18: 2 Линолеик | 0.045 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленикӣ | 0.009 г | ~ | |||
| Omega-3 кислоти равғанӣ | 0.009 г | аз 0.9 ба 3.7 | 1% | 1.5% | |
| Omega-6 кислоти равғанӣ | 0.045 г | аз 4.7 ба 16.8 | 1% | 1.5% |
Арзиши энергетикӣ 68 ккал мебошад.
- пиёла = 246 г (167.3 ккал)
Tags: мазмуни калория 68 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, фоидаи себ, консервшуда, шириншуда, намак иловашуда, калорияҳо, моддаҳои ғизоӣ, хосиятҳои фоиданок Себ, консерва, ширин, намак иловашуда