Мундариҷа
Обхезии сутун дар ҳама гуна дастгоҳҳои сутунӣ дар реҷаи дистилятсия ё ректификация, ҳам ҳангоми дистилятсияи якум ва ҳам дуюм имконпазир аст. Мушкилот аз он сабаб мураккаб аст, ки дастгоҳҳои ин тарҳ дар режими пеш аз нафаскашӣ самараноктар кор мекунанд - дар наздикии фурӯпошии пурраи система. Минбаъд, мо мефаҳмем, ки чаро сутун канда мешавад, чӣ гуна онро муайян кардан, нест кардан ва инчунин ба манфиати худ истифода бурдан мумкин аст.
Теория
Обхезии сутунхо вазъияти фавкулоддаест, ки дар он баланд шудани бухори гарми спирти моеъи дар дефлегматор хунукшуда — балгам ба самти мукобил гузаштан намемонад.
Дар натича дар чои муайяни царги, ки дар он моеъ ва буг дар мувозинат мебошанд, сими эмульсия пайдо мешавад. Буг охиста-охиста аз балгам мешиканад, дар аппарат буг шу-нида мешавад. Дар айни замон, қувваи фишори буғ ҳамеша аз фишори рефлюкс баландтар аст, бинобар ин, агар қувваи кубии гармкунӣ, фишор ва ҳарорати оби хунуккунӣ тағир наёбад, он гоҳ сими он тадриҷан боло ҳаракат мекунад, то он даме, ки моеъи спиртӣ ва буғ аз сутун берун равад. тавассути қубури пайвасти атмосфера, клапани фавқулодда ё воҳиди намунагирӣ. Ин марҳалаи ниҳоии нафаскашӣ аст, ба ибораи жаргонони моҳтобон ин маънои онро дорад, ки «сутун туф кардан гирифт».
Аз ибтидои обшуй то «туф» обхезии колонна аз якуним дакика зиёд давом намекунад, яъне хама чиз нисбатан зуд ба амал меояд. Дар айни замон, шумо набояд кӯшиш кунед, ки аз "туф кардан" бо бастани қубур барои иртибот бо атмосфера, клапан ё агрегати интихобӣ канорагирӣ кунед - ин боиси таркиш аст!
Дар аввал, шок дар тангтарин ҷой пайдо мешавад, яъне таъсири гардани шиша ба вуҷуд меояд. Масалан, дар он ҷое, ки соплое, ки сахт фишурда шудааст, ба як сопло камтар зич мубаддал мешавад, ё вақте ки диаметри ресмон танг мешавад, корк пайдо шуда метавонад.
Чаро шумо бояд аз нафаскашӣ канорагирӣ кунед
Ҳангоми пур кардани сутун раванди гармӣ ва интиқоли масса ба амал намеояд, бинобар ин, моеъи спиртӣ ба фраксияҳо ҷудо намешавад. Дар натиҷа, моҳтобе, ки ҳангоми "туф кардан" ба даст омадааст ва пас аз он ба ҳеҷ ваҷҳ аз ифлосиҳои зараровар тоза карда намешавад. Аз ин ру, пахш шудани колонна бояд бартараф карда шуда, баъд аз он ба аппарат «барои худ кор кардан» ичозат дода шавад.
Чӣ тавр муайян кардани нафаскашии сутун
Аломатҳои нафаскашӣ:
- баланд шудани садо ва ларзиш дар сутун;
- якбора баланд шудани ҳарорат дар царга;
- паст шудани фишор;
- якбора баровардани моеъ («туф») тавассути қубур барои иртибот бо атмосфера, клапани фавқулодда ё агрегати интихоб марҳилаи ниҳоии шок аст;
- дар диоптр ҷӯшидани об ба назар мерасад, ки ба ҷӯшидани фаъоли об шабоҳат дорад.
Гумон меравад, ки нафаскаширо тавассути диоптер дидан ва идора кардан мумкин аст - шаффоф, одатан шиша, як қисми царга. Аммо ин танҳо он вақт муҳим аст, ки обхезии сутун дар ин ҷои мушаххас рух диҳад. Агар он пасттар ё баландтар бошад, дидан душвор хоҳад буд ва аз ин рӯ, онро тавассути тағир додани қувваи гармидиҳии додашуда ё ҳарорати оби хунуккунӣ идора кунед.
Сабабҳои нафаскашии сутун ва усулҳои бартараф кардани онҳо
1. Қувваи гармидиҳӣ хеле баланд аст. Сабаби маъмултарин. Дар ин ҳолат масоҳати буриши ҷевона нисбат ба қувваи элементи гармидиҳӣ ва дефлегматор нокифоя аст, бинобар ин буғ ва балғамро дар ҳаҷми ҷевон ба таври муқаррарӣ тақсим кардан мумкин нест. Роҳи осонтарини паст кардани суръати буғ аст.
Тарзи ислоҳ: хангоми нафасгирй гармиро хомуш кунед, 1,5—2 дакика мунтазир шавед, ки тамоми балгам ба куб фурояд. Гармидиҳиро паси сар кунед, аммо бо қувваи камтар 3-4%. Агар сутун дубора пахш карда шавад, қадамҳои тавсифшударо такрор кунед.
Агар ҳама чиз хуб бошад, пас ин қудрати режими кори пеш аз нафаскашии сутун то он даме, ки дигар параметрҳои муҳими система (фишор ва ҳарорати оби хунуккунӣ, дарозӣ ва майдони буриши чевон, кувваи яхдон ва дефлегматор ва гайра) иваз карда намешавад. Дар сурати тагйир додани колонна аввал ба чок оварда мешавад ва баъд аз нав режими пешакии чок чустучу карда мешавад.
Баъзе моҳтобон ин мушкилотро бо роҳи бартараф кардани рефлюкси зиёдатӣ ҳал мекунанд, аммо агар рефлюкс хеле кам бошад, он соплоро хуб хунук намекунад ва сутун 100% кор намекунад. Интихоби балғамро зиёд кардан бамаврид аст, ки агар сутун ҳангоми «барои худ кор кардан» пахш карда шавад ва балғами изофӣ ба селекция равад.
2. Гипотермияи балғам. Буғи спирт беҳтар аз худ мегузарад ва балғами гармро аз худ мегузаронад. Харорати оптималии об дар баромади дефлегматор 50—60°С мебошад. Агар ҳарорат паст бошад, пас шумо бояд фишори обро кам кунед.
3. Нобаробар бастабандии сопло дар паҳлӯ. Моҳшиносони саршуда одатан бо ин гуноҳ мекунанд. Дар чойхои бастабандии хеле зич тангшавии хати буг ба вучуд омада, плуг пайдо мешавад. Таҷҳизоти крани борбардор (васлкунакҳои симҳои муқаррарӣ) набояд сахт печонида ва печонида шаванд. Дар мавриди SPN (соплоҳои спиралӣ-призматикӣ) якрангии пуркунӣ бояд назорат карда шавад. Чӣ қадаре ки қубурҳо камтар бошанд, ҳамон қадар беҳтар аст.
4. Баландшавии қувваи барқ ва (ё) фишор дар таъмини об. Агар элементи гармидиҳӣ электрикӣ бошад, пас шиддати қувваи барқ қувваи гармиро тағир медиҳад. Тағйирёбии стихиявии фишори об боиси нобаробар хунук шудани тамоми система мегардад.
5. Нобаробар насб кардани сутун. Агар аппарати типи колонна катъиян амудй гузошта нашавад, он гох балгам аз девор ба поён чорй мешавад. Дар натича хамаи процессхо вайрон мешаванд.
6. Нодуруст пур кардани куб ва ќувваи яклухт. Мукаабро бо ҳадди аксар ¾ ҳаҷм пур кардан мумкин аст, дар ҳоле ки қувваи омехтаи об ва спирти пуршуда набояд аз 35% ҳаҷм зиёд бошад.
7. Ифлосшавии даруни мошин. Ҷамъшуда дар дохили найчаҳо ба ҳаракати муқаррарии балғам халал мерасонад. Аппаратро давра ба давра ЧУДО кардан ва тоза кардан лозим аст, хусусан агар кисмхои алохидаи он барои дистилятсияи якум ва дуюм, дистилятсия ва ректификация истифода шаванд.
8. Тафовути фишори атмосфера. Масъала барои сутунҳои баландии зиёда аз 1,5 м дахл дорад. Хангоми тагйир ёфтани фишори атмосферй иктидори додашудаи режими пеш аз нафасгирй 5—10 фоиз тагйир ёфта метавонад. Дар баробари ин ба назар гирифтан лозим аст, ки фишори атмосфера на танхо бо обу хаво, балки бо баландй хам тагьир меёбад. Масалан, параметрҳои кори як дастгоҳ дар хонаи шахсӣ ва дар ошёнаи нӯҳуми бинои истиқоматӣ метавонанд фарқ кунанд.
9. Чоки дефлегматори снаряд-ва-туб. Он одатан ҳангоми дистилятсияи дуюм ба амал меояд, агар соплочаи ивазкунандаи лампа ба поёни конденсатори рефлюкс сахт пахш карда шавад. Хавфи обхезӣ дар конденсатори рефлюкс (бо масоҳати умумии лӯлаи буғӣ), ки аз миқдори зиёди қубурҳои танг ҷамъ шудааст, зиёдтар аст.