Champignons бо панир пухта

Champignons бо панир пухта

Барои пухтупаз ба шумо лозим аст, ки як кило занбурўғи пухта гирифта, бо ду қошуқи орд кӯфта кунед. Аз боло, ҳамаи ин бо се қошуқи равғани растанӣ рехта мешавад ва ин омехта бояд 10 дақиқа напазед.

Пас аз он, петрушка илова карда мешавад, ҳама чиз омехта, ба қолибҳои металлӣ печонида мешавад, қаблан равған дода мешавад, бо чошнии сметана рехта мешавад, як қошуқи равған илова карда мешавад.

Ва дар охир, ҳамаи ин аст, бо панир зављааш дар боло пошидани. Баъд аз ин, ба шумо лозим аст, ки ҳамаашро дар танӯр то пайдо шудани қаҳваранг пазед.

Дин ва мазҳаб