Компонентҳо Пуддинги шоколад
| гови ширдеҳ | 500.0 (грамм) |
| шоколад бе иловаҳо | 100.0 (грамм) |
| нони гандум | 200.0 (грамм) |
| ванилин | 0.3 (қошуқ) |
| намаки ошӣ | 0.5 (қошуқ) |
| шакар | 100.0 (грамм) |
| тухм мурғ | 3.0 (дона) |
| лаззати лимӯ | 1.0 (қошуқ) |
| равған | 1.0 (қошуқи миз) |
Усули тайёр кардан
Пораҳои шоколадро дар шири ҷӯшон пароканда кунед, шакар, нонрезаи биносту буридаи нони сафед, ванилин, зардии тухмро илова кунед. Ҳама чизро хуб омехта кунед. Иловаи сафедии тухм қамчинкорӣ, намак, лӯбиёи лимӯ. Омехтаро бодиққат омехта кунед, ба табақи равғаншударо рехтед ва дар танӯр оҷур кунед. Бо картошка пухта ё судак хизмат кунед.
Шумо метавонед рецепти худро бо назардошти талафи витаминҳо ва минералҳо бо истифода аз калкулятор дорухат дар замима созед.
Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.
Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
| Ғизо | шумора | Норма ** | % 100% аз меъёр | % аз меъёр дар 100 ккал | 100% муқаррарӣ |
| Арзиши калория | 192.4 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Потенсиҳо | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.1% | 1689 г |
| равѓанњо | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| карбогидратҳо | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| кислотаҳои органикӣ | 21.3 г | ~ | |||
| Нахи хӯрокворӣ | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| об | 48 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4735 г |
| хокистар | 0.6 г | ~ | |||
| витаминњо | |||||
| Витамини A, RE | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.1% | 1286 г |
| Ретинол | Mg xNUMX | ~ | |||
| Витамини B1, тиамин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамини B2, рибофлавин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.6% | 2.9% | 1800 г |
| Витамини B4, холин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 9.1% | 4.7% | 1099 г |
| Витамини B5, пантотеникӣ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамини B6, пиридоксин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамини B9, фолат | 6.4 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамини B12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Витамини C, аскорбин | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамини D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамини Е, алфа токоферол, ТЭ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамини H, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4% | 1316 г |
| Витамини PP, ІН | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.7% | 3% | 1744 г |
| niacin | Mg xNUMX | ~ | |||
| Макроэлементҳо | |||||
| Калий, К. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.1% | 3.2% | 1645 г |
| Кальций, Ca | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 6.1% | 3.2% | 1645 г |
| Силикон, Си | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Магний, Mg | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Натрий, Na | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 8.1% | 4.2% | 1240 г |
| Сулфур, С. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 4.1% | 2.1% | 2451 г |
| Фосфор, саҳ | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 11% | 5.7% | 912 г |
| Хлор, Cl | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 21.7% | 11.3% | 461 г |
| Микроэлементҳо | |||||
| Алюминий, Ал | 19.7 мкг | ~ | |||
| Бор, Б. | 1 мкг | ~ | |||
| Оҳан, Fe | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Йод, ман | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Кобалт, Ко | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 9.4% | 556 г |
| Марганец, М. | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 5.8% | 3% | 1726 г |
| Мис, Cu | 34.9 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.8% | 2865 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3.7% | 1400 г |
| Олово, Сн | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.8% | 6875 г |
| Стронтий, ҷаноби | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф. | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Chrome, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Руҳ, Зн | Mg xNUMX | Mg xNUMX | 3.3% | 1.7% | 3065 г |
| Карбогидратҳои ҳозима | |||||
| Крахмал ва декстринҳо | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо) | 7.2 г | ҳадди аксар 100 г. | |||
| Стеролҳо | |||||
| Холестерин | Mg xNUMX | макс 300 мг |
Арзиши энергетикӣ 192,4 ккал мебошад.
Пуддинги шоколад аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: фосфор - 11%, хлор - 21,7%, кобалт - 18%
- фосфор дар бисёр равандҳои физиологӣ, аз ҷумла мубодилаи энергия, иштирок мекунад, мувозинати кислотаҳо-асосиро танзим мекунад, як қисми фосфолипидҳо, нуклеотидҳо ва кислотаҳои нуклеин мебошад, барои минерализатсияи устухонҳо ва дандонҳо зарур аст. Норасоӣ боиси анорексия, камхунӣ, рахит мегардад.
- Хлор барои ташаккул ва ҷудошавии кислотаи хлор дар организм зарур аст.
- Кобалт як қисми витамини B12 мебошад. Ферментҳои мубодилаи кислотаи чарб ва мубодилаи кислотаи фолийро фаъол мекунад.
Мазмуни калориянокӣ ва таркиби химиявии таркибҳои дорухат Пудини шоколад ба ҳар 100 г
- 60 ккал
- 539 ккал
- 235 ккал
- 0 ккал
- 0 ккал
- 399 ккал
- 157 ккал
- 47 ккал
- 661 ккал
Tags: Тарзи пухтан, арзиши килокалория 192,4 ккал, таркиби химиявӣ, арзиши ғизоӣ, кадом витаминҳо, минералҳо, усули тайёр кардани пуддинги шоколад, дорухат, калорияҳо, ғизо