Тори тортанак дорчин (Cortinarius cinnamomeus) акс ва тавсиф

Тори тортанак дорчин (Cortinarius cinnamomeus)

• cinnamomea Flammula;
• Gomphos cinnamomeus;
• Dermocybe cinnamomea.

Тори тортанак (Cortinarius cinnamomeus) як навъи занбурўғест, ки ба оилаи тортанакҳо мансуб аст. Ин занбурўѓро низ меноманд тортанак қаҳваранг, ё тортанак қаҳваранги сиёҳ.

торҳои абрешим Браун инчунин намуди Cortinarius brunneus (Тӯри тортанак қаҳваранг) номида мешавад, ки ба ин алоқаманд нест.

Тавсифи беруна

Тори тортанак дорчин кулоҳчаи диаметраш 2-4 см дорад, ки бо шакли нимкураи барҷаста хос аст. Бо мурури замон кулоҳ кушода мешавад. Дар қисми марказии он сили кунди намоён мавҷуд аст. Ба ламс, сатхи cap хушк, сохтори нахдор, ранги зарду-ках-кахра ё зарду-зайтун-ках.

Пояи занбурўѓ бо шакли силиндрї хос аст, дар аввал дарун хуб пур шудааст, вале тадриљан холї мешавад. Дар гирдаш он 0.3-0.6 см буда, дарозии он метавонад аз 2 то 8 см фарқ кунад. Ранги пои зарду қаҳваранг буда, ба самти поя равшан мешавад. Селлюлозаи занбурўѓ ранги зард дорад, баъзан ба зайтун мубаддал мешавад, бӯй ва таъми сахт надорад.

Гименофори занбӯруғҳо бо як намуди ламелҳо ифода карда мешаванд, ки аз лавҳаҳои зарди часпак иборатанд ва тадриҷан қаҳваранг-зард мешаванд. Ранги табақ ба cap занбӯруғ монанд аст. Дар сохтор, онҳо лоғар мебошанд, аксар вақт ҷойгиранд.

Мавсим ва макони зист

Тори тортанак дорчин дар охири тобистон мева медиҳад ва дар давоми моҳи сентябр ҳосил медиҳад. Он дар ҷангалҳои баргрез ва сӯзанбарг мерӯяд, дар минтақаҳои бореалии Амрикои Шимолӣ ва Евразия васеъ паҳн шудааст. Дар гурӯҳҳо ва якка ба вуҷуд меояд.

Хӯриш

Хусусиятҳои ғизоии ин навъи занбурўғ пурра омӯхта нашудааст. Таъми ногувори селлюлоза торни дорчин онро барои истеъмоли одамон номувофиқ месозад. Ин занбӯруғ дорои якчанд намуди ба ҳам алоқаманд аст, ки бо заҳролудии худ фарқ мекунанд. Аммо дар торни дорчин ягон моддаи захрдор пайдо нашуд; барои саломатии инсон комилан бехатар аст.

Намудҳои монанд ва фарқиятҳо аз онҳо

Яке аз навъҳои тортанакҳои дорчинии занбӯруғҳо тортанаки заъфаронист. Фарқи асосии онҳо аз ҳамдигар ранги зарринҳои гименофорӣ дар бадани ҷавони мевадиҳанда мебошад. Дар gossamer дорчин, табақҳо рангҳои бойи афлесун доранд, дар заъфарон бошад, ранги табақҳо бештар ба зард ҷалб карда мешавад. Баъзан бо номи торни дорчин иштибоҳ вуҷуд дорад. Ин истилоҳро аксар вақт тортанаки қаҳваранги торик (Cortinarius brunneus) меноманд, ки ҳатто дар байни навъҳои марбут ба торчаҳои тасвиршуда нест.

Як далели ҷолиб ин аст, ки торни дорчин дорои хосиятҳои маводи рангкунанда аст. Масалан, бо ёрии шарбати он шумо метавонед пашмро бо ранги сурхи бургундӣ ба осонӣ ранг кунед.