Таоми анъанавии ҳиндиро бе иловаи Гарам Масала тасаввур кардан душвор аст. Ин «омехтаи сӯзон»-и ҳанут сирри таомҳои бениҳоят болаззати ҳиндӣ мебошад. Гарам Масала (айнан тарҷумаи "ҳанутҳои гарм") маҷмӯи комили ҳанутҳои оддиест, ки дар минтақаи Осиёи Ҷанубӣ мерӯянд. Он на танҳо ба таомҳо маззаи беназир мебахшад, балки фоидаи саломатӣ низ дорад. Хусусиятҳои зидди илтиҳобӣ Зира, ки яке аз ҷузъҳои асосии омехта аст, бо маззаи талхаш маълум аст. Бо таъсири зидди илтиҳобӣ ва антиоксидант, ин ҳанути пурқувват ҳозимаро беҳтар мекунад, мубодилаи моддаҳоро ҳавасманд мекунад ва суръати дилро назорат мекунад. Саломатии дандонҳо Ягон Гарам Масала бе доначае, ки кайхо боз дар мубориза ба мукобили касалихои гуногун истифода шудааст, тамом намешавад. Дон манбаи аълои антиоксидантҳо, калсий, витаминҳо ва кислотаҳои равғании омега-6 мебошанд. Он барои дарди дандон самаранок аст. К: тоза кардани бадан, кам кардани ташаккули газ, паст кардани индекси гликемикӣ, беҳтар кардани ҷабби минералҳо ва сафедаҳо, назорати вазн. Дар Гарам Масалаи асо-сии знроатхо: Оре, чунин хо-чагихои наботот! Бо вуҷуди ин, бояд қайд кард, ки одамоне, ки ба аллергия майл доранд, бояд Гарам Масаларо ба миқдори хеле маҳдуд истеъмол кунанд ё тамоман аз байн баранд.
2022-11-11