Тори тортанак (Cortinarius pholideus)

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
  • Оила: Cortinariaceae (тортанакҳо)
  • Насл: Cortinarius (тортанак)
  • Намуд: Cortinarius pholideus (Скали тор)

сарлавҳа Диаметри 3-8 см, аввал зангӯлашакл, баъд қаҳваранг, бо сили кунд, бо пулакҳои сершумори қаҳваранг дар заминаи қаҳваранг, қаҳваранг-қаҳваранг, миёнааш ториктар ва сабук, қаҳваранг, баъзан бо ранги сирпиёз. канор

сабтҳо камёфт, аднат бо дандон, аввал хокистарранг бо ранги бунафш, баъд қаҳваранг, зангзада-қаҳваранг. Сарпӯши тортанак қаҳваранги сабук, намоён аст.

хокаи спора қаҳваранг.

по 5-8 см дарозӣ ва тақрибан 1 см диаметраш, силиндрӣ, ба самти поя васеъ, каме клубакшакл, сахт, дертар ковок, боло ҳамвор, хокистарӣ-қаҳваранг бо ранги бунафш, дар поён қаҳваранги саманд бо якчанд камарбанди консентрикии қаҳваранг .

Тарбуз фуҷур, хокистарранг, бунафшранг, дар пояаш қаҳваранг, баъзан бӯи каме бӯй дорад.

Тори тортанаккана аз охири моҳи август то охири моҳи сентябр дар ҷангалҳои сӯзанбарг, баргрез ва омехта (бо тӯс), дар ҷойҳои намнок, дар мос, дар наздикии ботлоқҳо, гурӯҳ-гурӯҳ ва якка зиндагӣ мекунад.

Пӯсти тортанак – Занбӯруғи хӯрдани сифати миёна, ки тару тоза (тақрибан 15 дақиқа ҷӯшонида мешавад, бӯйаш ҷӯшонида мешавад) дар курсҳои дуюм, намакин, бодиринг (беҳтараш як кулоҳ) истифода мешавад.

Дин ва мазҳаб