Сирпиёзи оддӣ (Mycetinis scorodonius)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
- Оила: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- Насл: Mycetinis (Mycetinis)
- Намуд: Mycetinis scorodonius (безори маъмулӣ)
хати:
кулоҳи барҷаста, ки диаметраш аз як то се сантиметр аст. Он гоҳ кулоҳ ҳамвор мешавад. Сатҳи сарпӯш ранги зард-қаҳваранг, каме гулобӣ, баъдтар саманд-зард дорад. Кулоҳ миниётура, хушк аст. Гафсии кулоҳ чоряки гугирд аст. Дар баробари кунҷҳои кулоҳ сабуктар, пӯст ноҳамвор, зич аст. Дар сатхи cap кад-кади канорхо чукурчахои хурд мавчуданд. Намунаи комилан баркамол бо канораҳои хеле борик ва сарпӯши зангӯла хос аст. Сарпӯш бо мурури замон васеъ мешавад ва дар қисми марказӣ депрессияи хурде ба вуҷуд меорад. Дар ҳавои сербориш кулоҳ намӣ мегирад ва ранги сурхи гӯштӣ мегирад. Дар ҳавои хушк ранги кулоҳ хира мешавад.
Сабтҳо:
лавҳаҳои мавҷнок, ки дар масофаи аз ҳамдигар ҷойгиранд, дарозии гуногун, барҷаста. Пойҳо ба пойгоҳ пайваст карда шудаанд. Ранги сафедтоб ё сурхчатоби саманд. Хокаи спора: сафед.
Пой:
пои сурх-қаҳваранг, дар қисми боло сояҳои сабуктар дорад. Сатҳи пояш пайҳонадор, тобнок аст. Пой дарун холӣ аст.
Селлюлоза:
гӯшти саманд, бӯи сирпиёз дорад, ки ҳангоми хушк кардан шиддат мегирад.
Паҳн шудан:
Сирпиёзи маъмул дар ҷангалҳои намудҳои гуногун пайдо мешавад. Он дар ҷойҳои хушки ҷангал мерӯяд. Хокҳои регдор ва гилро афзалтар медонад. Одатан дар гурӯҳҳои калон пайдо мешаванд. Давраи мевадиҳӣ аз моҳи июл то октябр аст. Сирпиёз номи худро аз бӯи қавии сирпиёз, ки дар рӯзҳои абрноки сербориш шиддат мегирад, вобаста аст. Аз ин рӯ, барои як хусусияти хос пайдо кардани колонияҳои ин fungus осонтар аст.
Монандӣ:
Сирпиёзи маъмулӣ ба занбӯруғҳои марғзорӣ, ки дар сӯзанҳо ва шохаҳои афтода мерӯянд, каме шабоҳат дорад, аммо онҳо бӯи сир надоранд. Онро инчунин бо сирпиёзи калонтаре иштибоҳ кардан мумкин аст, ки бӯи сир низ дорад, аммо он дар кундаи бук мерӯяд ва он қадар болаззат нест.
Хӯриш:
Сирпиёзи оддӣ – занбурўғи ошӣ буда, дар шакли пухта, судак, хушк ва бодиринг истифода мешавад. Барои тайёр кардани ҳанутҳои гарм истифода мешавад. Бӯи хоси занбӯруғ пас аз ҷӯшидан нест мешавад ва ҳангоми хушккунӣ зиёд мешавад.