Мундариҷа
Дар давоми 5 рӯз вазни худро то 5 кг гум кардан.
Миқдори миёнаи калория дар як рӯз 550 Ккал мебошад.
Гӯшти харчанг дорои маззаи олӣ буда, калорияаш кам аст. Тавре ки шумо медонед, бисёр одамони машҳур аз парҳези харчанг вазни худро гум мекунанд. Аммо барои аз даст додани ин маҳсулоти баҳрӣ шумо ситора шудан шарт нестед.
Талабот ба парҳези харчанг
Албатта риояи комилтарин парҳези харчанг - хӯрдани гӯшти воқеии харчанг. Аммо аз сабаби гарон будани арзиши маҳсулот, на ҳама одамон бо ин роҳ метавонанд вазни худро гум кунанд. Чӯбҳои харчанг ба кӯмаки шумо хоҳанд омад, онҳо инчунин миқдори ками калория доранд. Агар 100 грамм гӯшти харчанг тақрибан 75 калория дошта бошад, пас чӯбҳои энергетикӣ танҳо 5 адад зиёдтар доранд, бинобар ин онҳо метавонанд алтернатива ба маҳсулоти баҳрии воқеӣ гарданд. Албатта, бояд қайд кард, ки чӯбҳои харчанг назар ба гӯшти ин харчангҳо аксар вақт «олуда» мешаванд. Ба таркиби маҳсулоти харидашуда диққати ҷиддӣ диҳед. Муҳим он аст, ки крахмал ва дигар компонентҳои зараровар дар чӯбҳо мавҷуд набошанд, ки ин метавонад раванди аз даст додани вазнро душвор ва ба саломатии шумо зарар расонад.
Дар чӯбҳои харчанг бояд сурими (гӯшти қимае, ки аз филе аз хек ва поллок сохта шудааст) бартарӣ дошта бошад. Сифати хуби чӯбҳоро мавҷудияти ҳадди ақал 98% -и ин компонент дар таркиби онҳо шаҳодат медиҳад. Аз ин рӯ, шумо набояд чӯбҳои арзонтаринро истифода баред.
Чӣ хӯрдан, чӯбҳои харчанг ё гӯшт, шумо қарор медиҳед. Аммо вазни умумии ин маҳсулоте, ки шумо дар як рӯз истеъмол мекунед, на бештар аз 200 грамм аст. Тавсия дода мешавад, ки ин миқдорро ба панҷ қисм тақсим кунед ва дар давоми рӯз пас аз 2-2,5 соат истифода баред. Илова бар ин, дар ин версияи парҳези харчанг, шумо метавонед кефир (бе равған ё 1%) нӯшед. Ҳаҷми иҷозатдодаи нӯшокиҳои ширӣ дар як рӯз якуним литр аст. Аз моеъҳои гарм иҷозат дода мешавад, ки худро бо чойи сабз навозиш кунед, аммо бе ягон иловагиҳо (ҳадди аксар, шумо метавонед дар он каме лимӯ гузоред). Риояи режими об муҳим аст. Ҳар рӯз тақрибан ду литр оби тоза бинӯшед ва агар шумо дар тобистон парҳез кунед ё дар варзиш фаъолона иштирок кунед, пас шумо метавонед бештар кор кунед. Оби нӯшокӣ дар қисмҳои хурд беҳтар аст, аммо аксар вақт. Ҳамин тариқ, шумо шикамро дароз намекунед ва шумо иштиҳои худро идора карда метавонед. Охир, чунон ки шумо медонед, мо аксар вақт ташнагиро бо гуруснагӣ омехта мекунем. Илова бар ин, об ба бадан кумак мекунад, ки табиатан худро аз токсинҳо ва дигар ҷузъҳое, ки ба онҳо тамоман ниёз надоранд, халос кунад.
Тавсия дода мешавад, ки ба чунин парҳез ҳадди аксар 5 рӯз риоя кунед. Тибқи баррасиҳои одамоне, ки онро худашон аз сар гузаронидаанд, талафоти вазн 5-6 килоро ташкил медиҳад. Фаромӯш накунед, ки дуруст ташкил кардани баромадан аз парҳез. Ҳамин тавр, дар рӯзҳои аввали пас аз парҳез бояд сабзавот ва меваҳоро ба парҳез ворид кунед, аммо ин бояд тадриҷан анҷом дода шавад (дар як рӯз 1-2 тӯҳфаи табиат). Шумо метавонед маҳсулоти протеинро ба осонӣ пайваст кунед - моҳии лоғар ва гӯшт. То ҳадди имкон пас аз ба итмом расидани парҳез, муоширатро бо хӯрокҳои аз ҳад равғанӣ, орд, бирён, хӯрокҳои ширин кам кардан лозим аст. Барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доштани фигураи ҷолиб, кӯшиш кунед, ки дуруст ва мутавозин бихӯред, аз ҳад зиёд канорагирӣ кунед.
Агар қоидаҳои парҳези тозаи харчанг ба назари шумо душвор менамояд ва шумо хӯрокхӯриро бе гӯшт тасаввур карда наметавонед, алтернатива метавонад бошад парҳези сафеда дар чӯбҳои харчанг… Ин техника хусусан аз он ҷиҳат хуб аст, ки ҳангоми риоя кардани қоидаҳои он, қабати равғанӣ сӯхта мешавад. Агар шумо тасмим гиред, ки бо ин роҳ вазни худро гум кунед, ба ғайр аз калтакҳои харчанг ё гӯшт, шумо метавонед косибии камравған, шири камравған ва кефир, гӯшти лоғар бе илова кардани равған ба парҳез илова кунед (идеалӣ, филе мурғ). Барои онҳое, ки бе орд зиндагӣ кардан хеле душвор аст, иҷозат дода мешавад, ки ба меню каме нон илова кунанд (аммо на бештар аз як бурида ё ду дона кебак ё ҷавдор дар як рӯз). Шумо инчунин метавонед менюро бо салатҳои помидор, сабзӣ, қаламфури болгарӣ, гиёҳҳо ва инчунин афшураҳои ин сабзавот диверсификатсия кунед. Тавсия дода мешавад, ки дар як рӯз 5 маротиба хӯрок хӯред ва, албатта, аз ҳад зиёд нахӯред. Барои пешгирии мушкилоти саломатӣ, зиёда аз ду ҳафта дар ин парҳез нишастан номатлуб аст.
Аст, низ вуҷуд дорад ба ном варианти миёна усулҳои аз даст додани вазн дар маҳсулоти харчанг. Он як хафта давом мекунад ва дар ин муддат вазнро 3—4 килограмм кам кардан мумкин аст. Дар ин ҷо шумо бояд дар як рӯз се маротиба хӯрок хӯред, аз ҳад зиёд хӯрок нахӯред, 3-4 соат пеш аз хомӯш кардани чароғҳо ва беҳтараш газакҳоро тарк кунед. Парҳез бояд аз чӯбҳои харчанг ё гӯшт, сабзавоти крахмал, меваю буттамева, шири камравған бошад. Тафсилоти бештар дар менюи парҳез нишон дода шудааст. Шумо метавонед хӯрокҳоро дар ҷойҳо иваз кунед, дорухатҳои хӯрокҳоро каме тағир диҳед, аммо шумо бояд принсипҳои асосии парҳезро риоя кунед.
Намунаи парҳези 5-рӯзаи харчанг
8:00 - калтакҳои харчанг (50 г), кефир (300 мл).
10:00 - калтакҳои харчанг (30 г), кефир (200 мл).
13:00 - калтакҳои харчанг (50 г), кефир (200 мл).
17:00 - калтакҳои харчанг (30 г), кефир (200 мл).
19:00 - калтакҳои харчанг (40 г), кефир (100 мл).
Намунаи парҳези парҳези харчанги сафеда барои 14 рӯз
Наҳорӣ: рол харчанг бо панири косибӣ, сирпиёз, гиёҳҳо; як пиёла чойи сабз.
Газак: як пиёла шир.
Хӯроки нисфирӯзӣ: гӯшти мурғи судак ё пухта; шӯрбо сабзавот аз қаламфури булғорӣ, сабзӣ, помидор; як шиша шарбати помидор ва як буридаи нони сиёҳ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 200 мл шир ё кефир.
Нисфирӯзӣ: хӯриш аз гӯшти харчанг ё калтак, гӯшти гови судак ва гиёҳҳо, ки бо кефир пухта шудааст; як буридаи нони хушк; чойи сабз.
Намунаи парҳези 7-рӯзаи харчанг (интихоби миёна)
рӯзи 1
Наҳорӣ: хӯриш аз 60 г ҳезум харчанг ва 20 г ҷуворимакка консерва; чойи сабз, ки ба он шумо метавонед каме асал илова кунед.
Хӯроки нисфирӯзӣ: то 70 г гӯшти харчанг ё калтак; як буридаи нон; себи сабз ва як пиёла кефир.
Нашуст: хӯриш аз 60 г чӯбҳои харчанг ва баргҳои салат; чойи сабз.
рӯзи 2
Наҳорӣ: гӯшти харчанги баҳрӣ (60 г); 50 г саргини камравған; як пиёла чои сабз бо асали табиӣ.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 60-70 г гӯшти харчанг; норанҷӣ; як пиёла кефир ва як буридаи нон.
Нашуст: хӯриш аз 60 г чӯбҳои харчанг ва 20 г консерваьои ҷуворимакка.
рӯзи 3
Наҳорӣ: калтакҳои харчанг (60 г); ҳар гуна буттамева дар ҳаҷми тақрибан 50 г; як пиёла чой бо лимӯ ва асал.
Хӯроки нисфирӯзӣ: гӯшти харчанг (60-70 г); норинҷ; як шиша кефир; як буридаи нони хушк.
Нашуст: хӯриш аз 60 г чӯбҳои харчанг, якчанд шалғамча ва шарбати лимӯ; 200-250 мл кефир.
рӯзи 4
Наҳорӣ: хӯриш аз 60 г чӯбҳои харчанг ё гӯшт ва 20 г консерви ҷуворимакка; чойи сабз, ки ба он шумо метавонед каме асал илова кунед.
Хӯроки нисфирӯзӣ: то 70 г гӯшти харчанг; банан; як буридаи нони хушк ва як пиёла кефир.
Нашуст: хӯриш аз 60 г чӯбҳои харчанг ва ҳамон миқдор помидори тару тоза; як шиша кефир.
рӯзи 5
Наҳорӣ: хӯриш аз сафедаи тухми мурғи судак ва 60-70 г чӯбҳои харчанг ё гӯшт; чойи сабз бо асал.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 60 г калтаки харчанг бо каме шарбати лимӯ пошида; 50 г анор; як пиёла кефир ва як буридаи нони хушк.
Нашуст: хӯриш аз 60 г гӯшти харчанг ва 50 г бодиринги тару тоза; як шиша кефир.
рӯзи 6
Наҳорӣ: шӯрбои дар об ҷӯшондашуда (вазни табақи тайёр набояд аз 100 г зиёд бошад); калтакҳои харчанг (60-70 г); як пиёла чой бо лимӯ ва асал.
Хӯроки нисфирӯзӣ: 60 г гӯшти харчанг ё чӯбҳо; ним стакан шӯрбои занбӯруғи сабук; як бурида нони кӯза ва як стакан кефир.
Нашуст: хӯриш, ки 60 г чӯбҳои харчанг ва 50 г салатро дар бар мегирад (тавсияро бо шарбати лимӯ пур кардан тавсия дода мешавад); кефир (шиша).
рӯзи 7
Наҳорӣ: калтакҳои харчанг (60 г); porridge semolina бе иловаҳо (вазни табақи тайёр 150 г); як пиёла чои сабз (шумо метавонед ба он каме асал илова кунед).
Хӯроки нисфирӯзӣ: ним стакан шӯрбои мурғ; то 70 г гӯшти харчанг; меваи ғайри крахмал, ки вазнаш тақрибан 100 г; як буридаи нони каҳӣ ва 200-250 мл кефир.
Нашуст: хӯриш аз 60 г чӯбҳои харчанг ё гӯшт ва 100 г ҳама гуна сабзавоти ғайри крахмалӣ, ки бо афшураи тару тозаи фишурдашуда кор карда мешаванд; як шиша кефир.
Гайринишондод ба парҳези харчанг
- Барномаи парҳезӣ дар асоси истеъмоли маҳсулоти харчанг барои занони ҳомиладор ва ширдеҳ, кӯдакон ва пиронсолон пешбинӣ нашудааст.
- Нишастан дар чунин парҳез барои бемориҳои гурда ва ҷигар, бо дерматити атипикӣ арзиш надорад ва агар шумо қаблан ба ҳама маҳсулоти баҳрӣ ё моҳӣ аксуламалҳои аллергӣ дошта бошед.
- Ғайр аз ин, фарбеҳӣ, мавҷудияти мушкилоти ҷиддии ҳозима, норасоии витамин ва шиддат гирифтани ҳар гуна бемориҳо хилофи риояи парҳези харчанг мебошанд.
Фоидаҳои парҳези харчанг
- Дар парҳези харчанг вазн зуд кам мешавад. Агар шумо аз имконоти кӯтоҳмуддати техника кӯмак пурсед, шумо метавонед рақамро дар муддати кӯтоҳ ислоҳ кунед.
- Бисёриҳоро он чиз ба худ ҷалб мекунад, ки ба онҳо вақти зиёд сарф кардани хӯрок лозим нест.
- Барои бартариҳои ин усул, бояд хосиятҳои судманди гӯшти харчанги баландсифат - ғизои сафедадор бо таркиби ҳадди аққали чарб фароҳам оварда шавад. Сафедаи харчанг миқдори зиёди таурини аминокислота дорад, ки рагҳои хунгарди моро фаъолона ғизо медиҳад ва ба нигоҳ доштани тонуси мушакҳо мусоидат мекунад. Таурин инчунин ба мушакҳои чашм, тор ва чашмҳои чашм таъсири судманд мерасонад. Сафедаи харчанг зуд ва ба осонӣ ҳазм мешавад, зеро бофтаҳои дағали пайвандак дар гӯшти харчанг амалан вуҷуд надоранд (гӯшти ҳайвонот ва паррандагон бо он фахр карда наметавонанд).
- Гӯшти ин ҷонварони баҳр дорои кислотаҳои чарбии беҳамтои бисёрҳуқуқи Омега-6 ва Омега-3 мебошанд, ки сатҳи холестерини бадро дар бадани мо кам мекунанд. Ин хатари бемориҳои дилу рагро то ҳадди имкон кам мекунад.
- Йоди норасоиро, ки бадани мо мустақилона тавлид карда наметавонад, мо ҳангоми хӯрдани харчанг пайдо мекунем. Ҳамин тариқ, мубориза бо бемориҳои сипаршакл як амволи дигари муфиди гӯшти ин сокинони баҳр мебошад. Тибқи гуфтаи диетологҳо, 20-50 грамм ин маҳсулот истеъмоли ҳаррӯзаи йодро ба бадани мо мерасонад.
- Хусусиятҳои судманди гӯшти харчанг аз ҳисоби миқдори зиёди витаминҳои В ва РР, мис, магний, фосфор, селен, руҳ, ки дар якҷоягӣ бо вирусҳо комилан мубориза мебаранд, ба мустаҳкам шудани системаи иммунӣ мусоидат мекунанд ва ба асаб ва ҳозима таъсири мусбат мерасонанд системаҳои бадан.
- Гӯшти харчанг инчунин афродизиаки тавоно ҳисобида мешавад.
Нуқсонҳои парҳези харчанг
- Бояд дар назар дошт, ки харчанг сокинони қаъри баҳр мебошанд, бинобар ин, гӯшти онҳо метавонад бактерияҳо ва унсурҳои радиоактивии гуногун дошта бошад. Аммо чӯбҳои харчанг, ки дар мағозаҳо фурӯхта мешаванд, камбудиҳои бештар доранд. Онҳо, мутаассифона, метавонанд сифати паст дошта бошанд. Дар робита ба ин, хатари зарар ба саломатӣ истисно нест. Воқеан, як таҷрибаи оддӣ барои муайян кардани сифати баланди ин маҳсулот кӯмак мекунад. Агар чӯбро хам кардан осон бошад, беҳтараш аз харидани чунин маҳсулот даст кашед. Харидани он чубҳои пошхӯрда арзанда нест. Ин аз он шаҳодат медиҳад, ки онҳо крахмал ва лубиёи зиёде доранд ва моҳӣ кофӣ нест. Чубҳо дар баста бояд якрангии шакл ва андозаро нишон диҳанд. Ба ранги чӯбҳо диққати ҷиддӣ диҳед. Онҳо бояд танҳо дар як тараф ранг карда шаванд ва соя аз гулобии сабук то гулобии сурхча дошта бошанд. Дар ҳеҷ сурат онҳо набояд арғувонӣ ё ранги дигар бошанд.
- Албатта, дар парҳези XNUMX-рӯзи харчанг, шумо метавонед гуруснагиро ҳис кунед, зеро ғизои пешниҳодшуда ҳанӯз кам аст. Ва танҳо хӯрдани гӯшт ё чӯбҳои харчанг, новобаста аз он, ки шумо нисбати ин маҳсулот чӣ қадар эҳсос мекунед, душвор буда метавонад. Аз ин рӯ, ба ин усули кам кардани вазн, доштани ҳадаф ва иродаи оҳанин меарзад. Доштани ҳамёни фарбеҳ ҳам зарар надорад, агар шумо гӯшти тозаи харчанг истеъмол кунед.
- Ҷолиб аст, ки чанде пеш чӯбҳои харчанг 40-солагии худро "ҷашн мегирифтанд". Бори аввал дар соли 1973 як ширкати ҷопонӣ маҳсулоти наверо бо номи Каникама ба фурӯш баровард.
Аз нав кор кардани парҳези харчанг
Тавсия дода намешавад, ки ба парҳезҳои такрории экспресси харчанг барои як моҳи оянда пас аз ба охир расидани онҳо муроҷиат кунед. Агар сухан дар бораи парҳези дуҳафтаинаи харчанги сафеда меравад, агар шумо худро хуб ҳис кунед ва натиҷаи мусбат ба даст оред, пас шумо метавонед пас аз таваққуфи 14 рӯз ба он муроҷиат кунед. Саломатии худро назорат кунед ва ба бадани худ гӯш диҳед.