Креми тунук бо ванил 5,0% чарб

Арзиши ғизоӣ ва таркиби химиявӣ.

Дар ҷадвал мундариҷаи ғизоӣ (калорияҳо, сафедаҳо, чарбҳо, карбогидратҳо, витаминҳо ва минералҳо) дар як нишон дода шудааст 100 грамм қисми хӯрокхӯрӣ.
ҒизошумораНорма **% 100% аз меъёр% аз меъёр дар 100 ккал100% муқаррарӣ
Арзиши калория167 ккал1684 ккал9.9%5.9%1008 г
Потенсиҳо11 г76 г14.5%8.7%691 г
равѓанњо5 г56 г8.9%5.3%1120 г
карбогидратҳо19.2 г219 г8.8%5.3%1141 г
кислотаҳои органикӣ0.5 г~
об63.4 г2273 г2.8%1.7%3585 г
хокистар0.9 г~
витаминњо
Витамини A, RE33 мкг900 мкг3.7%2.2%2727 г
РетинолMg xNUMX~
бета КаротинMg xNUMXMg xNUMX0.4%0.2%25000 г
Витамини B1, тиаминMg xNUMXMg xNUMX2%1.2%5000 г
Витамини B2, рибофлавинMg xNUMXMg xNUMX16.7%10%600 г
Витамини B4, холинMg xNUMXMg xNUMX8.6%5.1%1163 г
Витамини B5, пантотеникӣMg xNUMXMg xNUMX4.2%2.5%2381 г
Витамини B6, пиридоксинMg xNUMXMg xNUMX9.5%5.7%1053 г
Витамини B9, фолат40 мкг400 мкг10%6%1000 г
Витамини B12, кобаламин1.32 мкг3 мкг44%26.3%227 г
Витамини C, аскорбинMg xNUMXMg xNUMX0.6%0.4%18000 г
Витамини D, кальциферол0.03 мкг10 мкг0.3%0.2%33333 г
Витамини Е, алфа токоферол, ТЭMg xNUMXMg xNUMX0.7%0.4%15000 г
Витамини H, биотин7.6 мкг50 мкг15.2%9.1%658 г
Витамини PP, ІНMg xNUMXMg xNUMX11%6.6%909 г
niacinMg xNUMX~
Макроэлементҳо
Калий, К.Mg xNUMXMg xNUMX3.4%2%2976 г
Кальций, CaMg xNUMXMg xNUMX12.4%7.4%806 г
Магний, MgMg xNUMXMg xNUMX4.3%2.6%2353 г
Натрий, NaMg xNUMXMg xNUMX2.4%1.4%4194 г
Сулфур, С.Mg xNUMXMg xNUMX11%6.6%909 г
Фосфор, саҳMg xNUMXMg xNUMX20.6%12.3%485 г
Хлор, ClMg xNUMXMg xNUMX5%3%2000 г
Микроэлементҳо
Алюминий, Ал50 мкг~
Оҳан, FeMg xNUMXMg xNUMX1.7%1%6000 г
Йод, ман9 мкг150 мкг6%3.6%1667 г
Кобалт, Ко2 мкг10 мкг20%12%500 г
Марганец, М.Mg xNUMXMg xNUMX0.4%0.2%25000 г
Мис, Cu60 мкг1000 мкг6%3.6%1667 г
Молибден, Mo7.7 мкг70 мкг11%6.6%909 г
Олово, Сн13 мкг~
Селен, Се30 мкг55 мкг54.5%32.6%183 г
Стронтий, ҷаноби17 мкг~
Фтор, Ф.32 мкг4000 мкг0.8%0.5%12500 г
Chrome, Cr2 мкг50 мкг4%2.4%2500 г
Руҳ, ЗнMg xNUMXMg xNUMX3%1.8%3297 г
Карбогидратҳои ҳозима
Моно- ва дисахаридҳо (қандҳо)19.2 гҳадди аксар 100 г.
Стеролҳо
ХолестеринMg xNUMXмакс 300 мг
Кислотаҳои чарбии чарб
Кислотаҳои чарбии чарб2.9 гҳадди аксар 18.7 г.
Кислотаҳои чарбии якқабата1.465 гдақ 16.8 г8.7%5.2%
Кислотаҳои чарбии полиҳатнашуда0.285 газ 11.2 ба 20.62.5%1.5%
Omega-3 кислоти равғанӣ0.042 газ 0.9 ба 3.74.7%2.8%
Omega-6 кислоти равғанӣ0.244 газ 4.7 ба 16.85.2%3.1%
 

Арзиши энергетикӣ 167 ккал мебошад.

Креми тунук бо ванил 5,0% чарб аз витаминҳо ва минералҳо бой мебошанд, ба монанди: витамини B2 - 16,7%, витамини B12 - 44%, витамини H - 15,2%, витамини PP - 11%, калтсий - 12,4%, фосфор - 20,6%, кобальт - 20%, молибден - 11%, селен - 54,5%
  • витамини B2 дар аксуламалҳои оксиген иштирок мекунад, ҳассосияти рангии анализатори визуалӣ ва мутобиқшавии торикро баланд мебардорад. Истеъмоли нокифояи витамини В2 бо вайрон кардани ҳолати пӯст, луобпардаҳо, вайроншавии рӯшноӣ ва дидани торикӣ ҳамроҳӣ мекунад.
  • витамини B12 дар мубодила ва табдили аминокислотаҳо нақши муҳим мебозад. Фолат ва витамини В12 витаминҳои ба ҳам алоқаманд мебошанд ва дар ташаккули хун иштирок мекунанд. Набудани витамини В12 ба инкишофи норасоии қисман ё дуввуми фолат, инчунин камхунӣ, лейкопения, тромбоцитопения оварда мерасонад.
  • Витамини Ҳ. дар синтези чарбҳо, гликоген, мубодилаи аминокислотаҳо иштирок мекунад. Норасоии истеъмоли ин витамин метавонад боиси вайрон шудани ҳолати муқаррарии пӯст гардад.
  • Витамини PP дар реаксияҳои оксиду оксиген ва мубодилаи энергия иштирок мекунад. Норасоии истеъмоли витаминҳо бо вайрон шудани ҳолати мӯътадили пӯст, рӯдаи меъда ва системаи асаб ҳамроҳӣ мекунад.
  • калсий ҷузъи асосии устухонҳои мо мебошад, ҳамчун танзимгари системаи асаб амал мекунад, дар кашишхӯрии мушакҳо иштирок мекунад. Норасоии калсий ба деминерализатсияи сутунмӯҳра, устухонҳои коси ва дасту пойҳои поён оварда мерасонад, хавфи остеопорозро зиёд мекунад.
  • фосфор дар бисёр равандҳои физиологӣ, аз ҷумла мубодилаи энергия, иштирок мекунад, мувозинати кислотаҳо-асосиро танзим мекунад, як қисми фосфолипидҳо, нуклеотидҳо ва кислотаҳои нуклеин мебошад, барои минерализатсияи устухонҳо ва дандонҳо зарур аст. Норасоӣ боиси анорексия, камхунӣ, рахит мегардад.
  • Кобалт як қисми витамини B12 мебошад. Ферментҳои мубодилаи кислотаи чарб ва мубодилаи кислотаи фолийро фаъол мекунад.
  • Муроддон кофактории бисёре аз ферментҳо мебошад, ки мубодилаи аминокислотаҳо, пуринҳо ва пиримидинҳои дорои сулфурро таъмин мекунанд.
  • Селен - унсури муҳими системаи мудофиаи антиоксидантии бадани инсон, таъсири иммуномодулятсионӣ дорад, дар танзими амали гормонҳои сипаршакл иштирок мекунад. Норасоии он ба бемории Кашин-Бек (остеоартрит бо деформатсияи зиёди буғумҳо, сутунмӯҳра ва андом), бемории Кешан (миокардиопатияи эндемикӣ), тромбастенияи ирсӣ оварда мерасонад.
Рецептҳо бо МАҲСУЛ Креми тунук бо ванил 5,0% чарб
Tags: таркиби калория 167 ккал, таркиби кимиёвӣ, арзиши ғизоӣ, витаминҳо, минералҳо, чӣ гуна фоидаовар аст Креми коғур бо ваниллин 5,0% чарб, калорияҳо, ғизоҳо ва хосиятҳои муфид Креми канди бо ваниллин 5,0% чарб

Арзиши энергия ё таркиби калория Оё миқдори энергияе, ки дар бадани инсон аз хӯрок ҳангоми ҳозима ҷудо мешавад. Арзиши энергетикии маҳсулот бо кило-калория (ккал) ё кило-жоул (кДж) барои 100 грамм чен карда мешавад. маҳсулот. Килокалорияе, ки барои чен кардани арзиши энергетикии ғизо истифода мешавад, инчунин "калорияи хӯрокворӣ" номида мешавад, аз ин рӯ префикси кило аксар вақт ҳангоми нишон додани калорияҳо дар (кило) калорияҳо тарк карда мешавад. Шумо метавонед мизҳои муфассали энергетикиро барои маҳсулоти Русия бинед.

Арзиши ғизоӣ - таркиби карбогидратҳо, чарбҳо ва сафедаҳо дар маҳсулот.

 

Арзиши ғизоии маҳсулоти хӯрокворӣ - маҷмӯи хосиятҳои маҳсулоти хӯрокворӣ, ки дар ҳузури онҳо талаботи физиологии инсон ба моддаҳои зарурӣ ва энергия қонеъ карда мешавад.

витаминњо, моддаҳои органикӣ, ки ба миқдори кам дар парҳези ҳам одамон ва ҳам аксари ҳайвоноти ҳайвонот мавҷуданд. Витаминҳоро одатан синтез мекунанд, на ҳайвонот. Талаботи ҳаррӯзаи инсон ба витаминҳо танҳо чанд миллиграмм ё микрограмм аст. Баръакси моддаҳои ғайриорганикӣ, витаминҳо тавассути гармкунии сахт нобуд мешаванд. Бисёр витаминҳо ноустуворанд ва ҳангоми пухтупаз ё коркарди хӯрок "гум" мешаванд.

Дин ва мазҳаб