Гули силиндрӣ (Cyclocybe cylindracea)

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
  • Оила: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Насл: Cyclocybe
  • Намуд: Cyclocybe cylindracea (воси қутбӣ)

Сурати силиндрӣ (Cyclocybe cylindracea) акс ва тавсиф

Андозаи кулоҳ аз 6 то 15 сантиметр аст. Дар синни ҷавонӣ, шакли нимкураи, бо синну сол аз convex ба ҳамвор мегардад, дар марказ сил базӯр намоён вуҷуд дорад. Ранги сафед ё охурӣ, финалӣ, баъдтар қаҳваранг мешавад, баъзан бо ранги сурхчатоб. Пӯсти болоӣ хушк ва ҳамвор, каме абрешим, бо шабакаи хуби тарқишҳо бо синну сол фаро гирифта шудааст. Дар канори cap боки-мондахои парда намоёнанд.

Табақҳо хеле тунук ва васеъ, танг парвариш карда мешаванд. Ранги аввал сабук, баъд қаҳваранг ва қаҳваранги тамоку, кунҷҳо сабуктаранд.

Спораҳо эллиптикӣ ва ковок мебошанд. Хокаи спора ранги гили-қаҳваранг дорад.

Сурати силиндрӣ (Cyclocybe cylindracea) акс ва тавсиф

Пойаш дар шакли силиндр буда, дарозиаш аз 8 то 15 см ва диаметраш то 3 см мерасад. Абрешимӣ ба даст. Аз cap то ангуштарин пушида зич дорад. Ҳалқааш хуб инкишоф ёфтааст, ранги сафед ё қаҳваранг дорад, хеле қавӣ, баланд ҷойгир аст.

Селлюлоза гӯштӣ, сафед ё қаҳваранг аст, таъми орд, бӯи май ё орди хушк дорад.

Паҳншавӣ – дар дарахтони зинда ва хушк, асосан дар сафедор ва бед мерӯяд, балки дар дигар дарахтон – пир, ҷӯйбор, тӯс ва дарахтони гуногуни мевадиханда вомехӯрад. Меваҳо дар гурӯҳҳои калон. Он дар субтропикй ва дар чануби минтакаи муътадили шимолй чи дар хамворй ва чи дар кухсор бисьёр месабзад. Ҷисми мевадиҳанда асосан дар ҳамон ҷо тақрибан як моҳ пас аз ҷамъоварӣ пайдо мешавад. Давраи афзоиш аз баҳор то охири тирамоҳ аст.

Сурати силиндрӣ (Cyclocybe cylindracea) акс ва тавсиф

Хӯриш - занбурўғ хӯрдан мумкин аст. Ба таври васеъ дар ҷануби Аврупо хӯрда, хеле маъмул дар ҷануби Фаронса, яке аз беҳтарин занбурўѓњо он ҷо. Онро дар пухтупаз хуб истифода мебаранд, барои тайёр кардани соусҳо барои ҳасиб ва гӯшти хук истифода мешаванд, ки бо ҷуворимакка пухта мешаванд. Муносиб барои нигоҳдорӣ ва хушк. Дар шароити сунъй парвариш карда мешавад.

Дин ва мазҳаб