Мо ба шумо шарҳи Уил Таттл, доктори илмҳои ҷаҳонии сулҳро пешкаш мекунем. . Ин достоне аст, ки чӣ тавр инсоният ба истисмори ҳайвонҳо шурӯъ кардааст ва истилоҳоти истисмор дар амалияи забони мо чӣ гуна амиқ ҷойгир шудааст.
Дар гирду атрофи китоби Уилл Таттл «Парҳез барои сулҳи ҷаҳонӣ» ба ташаккули гурӯҳҳои томи фаҳмиши фалсафаи гиёҳхорӣ шурӯъ кард. Пайравони муаллифи китоб барои чукур омухтани эчодиёти у машгулиятхо ташкил мекунанд. Онњо кўшиш мекунанд, ки донишро дар бораи он, ки амалияи зўроварї нисбати њайвонот ва рупуш кардани ин зўроварї бевосита ба беморињои мо, љангњо ва паст шудани сатњи зењнии умумии мо вобастагї дорад, бирасонанд. Ҷаласаҳои омӯзиши китоб риштаҳоеро, ки фарҳанги мо, ғизои мо ва мушкилоти зиёдеро, ки ҷомеаи моро ба ҳам мепайвандад, баррасӣ мекунанд.
Мухтасар дар бораи муаллиф
Доктор Вил Таттл, мисли аксари мо, ҳаёти худро оғоз кард ва солҳои зиёдро бо хӯрдани маҳсулоти ҳайвонот сарф кард. Пас аз хатми коллеҷ ӯ ва бародараш ба як сафари кӯтоҳ - барои донистани ҷаҳон, худ ва маънои мавҷудияти худ рафтанд. Кариб бе пул, пиёда, дар пушт танхо халтахои хурд-хурд бо бехуда рох мерафтанд.
Дар рафти сафар Вилл беш аз пеш дарк мекард, ки инсон на танњо як љисмест, ки бо ѓаризањояш дар љой ва замони муайян таваллуд ёфта, баъди як ваќти муайян мурданро дорад. Овози ботиниаш ба у мегуфт: Инсон, пеш аз хама, рух аст, кувваи маънавй, мавчудияти кувваи нихоние, ки мухаббат ном дорад. Вил инчунин фикр мекард, ки ин қувваи пинҳон дар ҳайвонот мавҷуд аст. Ҳайвонлар ҳам одамлар каби ҳамма нарсага эга — улар ҳам ҳиссиётлари бор, ҳаёт маъноси бор ва ҳаёти улар учун ҳам ҳар бир инсон учун азиздир. Ҳайвонҳо метавонанд шод шаванд, дард ҳис кунанд ва азоб кашанд.
Фахмидани ин фактхо Уро ба андеша водор кард: оё вай хак дорад хайвонотро кушад ё барои ин — барои хурдани хайвон аз хизмати дигарон истифода барад?
Боре, ба гуфтаи худи Таттл, дар давоми сафар, ӯ ва бародараш аз тамоми ғизо тамом шуданд - ва ҳарду аллакай хеле гурусна буданд. Дар наздикии он дарё буд. Уилл тӯр сохт, чанд моҳӣ гирифт, онҳоро кушт ва ӯ бо бародараш якҷоя хӯрд.
Баъд аз ин, Уилл муддати дароз аз гаронии рӯҳаш халос шуда наметавонист, гарчанде ки пештар аксар вақт моҳидорӣ мекард, моҳӣ мехӯрд - ва ҳамзамон пушаймон намешуд. Ин дафъа нороњатї аз корњои кардааш аз љони ў дур намешуд, гўё вай бо зўроварие, ки ба зиндањо карда буд, муросо карда наметавонист. Баъди ин ҳодиса ӯ ҳеҷ гоҳ моҳӣ нагирифт ва нахӯрд.
Фикр ба сари Вилла даромад: бояд тарзи дигари зисту хӯрдан вуҷуд дошта бошад, ки аз овони кӯдакӣ ба он одат карда буд! Баъд ҳодисае рӯй дод, ки онро маъмулан "тақдир" меноманд: дар роҳ, онҳо дар иёлати Теннесси бо як шаҳраки гиёҳхорӣ вохӯрданд. Дар ин комму-нистон аз руи дилсузй нисбат ба хайвонот махсулоти чарм намепушиданд, гушт, шир, тухм намехурданд. Дар территорияи ин посёлка аввалин фермаи шири соя дар ШМА вокеъ буд — аз он тофу, яхмоси соя ва дигар махсулоти соя тайёр карда мешуд.
Дар он вақт, Вил Таттл ҳанӯз гиёҳхор набуд, аммо дар байни онҳо буданаш, худро ба танқиди дохилии тарзи хӯрдани худ дучор карда, ба ғизои нав, ки ҷузъҳои ҳайвонот надошт, бо таваҷҷӯҳи зиёд вокуниш нишон дод. Баъди чанд хафта дар посёлка истикомат кардан у пай бурд, ки мардуми он чо ба назар солиму пуркувват ба назар мерасанд, дар рациони онхо набудани хуроки хайвонот на танхо саломатии онхоро халалдор накардааст, балки ба онхо кувваи зинда мебахшад.
Барои Вил, ин як далели хеле боварибахш ба тарафдории дурустӣ ва табиии чунин тарзи зиндагӣ буд. Ӯ тасмим гирифт, ки ҳамон шавад ва аз истеъмоли маҳсулоти ҳайвонот даст кашид. Баъди як-ду сол аз шир, тухм ва дигар махсулоти иловагии чорво тамоман даст кашид.
Доктор Таттл худро дар зиндагӣ хеле хушбахт меҳисобад, ки дар замони хеле ҷавониаш бо гиёҳхорон вохӯрдааст. Ҳамин тавр, тасодуфан ӯ фаҳмид, ки тарзи фикрронӣ ва хӯрокхӯрии дигар имконпазир аст.
Аз он вакт зиёда аз 20 сол гузашт ва дар тамоми ин муддат Таттл муносибати байни гуштхурии инсоният ва тартиботи чахонии социалиро, ки аз идеал дур аст ва мо бояд дар он зиндагй кунем, меомузад. Он робитаи хӯрдани ҳайвонотро бо бемориҳои мо, зӯроварӣ, истисмори шахсони заифтар нишон медиҳад.
Мисли аксарияти кулли одамон, Таттл дар ҷомеае таваллуд ва ба воя расидааст, ки таълим медод, ки хӯрдани ҳайвонот хуб ва дуруст аст; чорво тавлид кардан, озодии онхоро махдуд кардан, танг нигох доштан, ахта кардан, тамка кардан, узвхои баданашонро буридан, фарзандони онхоро аз онхо дуздидан, шири барои фарзандонашон пешбинишударо аз модар гирифтан муътадил аст.
Ҷомеаи мо ба мо гуфтааст ва мегӯяд, ки мо ба ин ҳақ дорем, Худо ба мо ин ҳуқуқро додааст ва мо бояд аз он истифода кунем, то солиму қавӣ бошем. Ки дар он ҳеҷ чизи махсусе нест. ки шумо набояд дар ин бора фикр кунед, ки онҳо танҳо ҳайвонанд, ки Худо онҳоро барои ин дар рӯи замин ҷойгир кардааст, то мо онҳоро бихӯрем ...
Чунон ки худи доктор Таттл мегуяд, вай дар ин бора фикр карданро бас карда наметавонист. Дар миёнаҳои солҳои 80-ум ӯ ба Корея сафар кард ва чанд моҳ дар дайр дар байни роҳибони буддоӣ Зен зиндагӣ мекард. Уил Таттл муддати тӯлонӣ дар ҷомеае буд, ки дар тӯли чанд аср ба гиёҳхорӣ машғул буд, худаш ҳис мекард, ки дар як рӯз соатҳои зиёд дар хомӯшӣ ва бе ҳаракат буданро эҳсоси робитаи мутақобила бо дигар мавҷудоти зинда тезтар мекунад, имкон медиҳад, ки онҳо бештар эҳсос кунанд. дард. Вай кушиш мекард, ки мохияти муносибати байни хайвонот ва одамро дар руи замин фахмад. Моххои мулохиза ба Вилл ёрй расонд, ки аз тарзи тафаккури ба у боркардаи чамъият, ки дар он чо хайвонот хамчун як мол, хамчун ашёе, ки барои истисмор ва ба иродаи одам тобеъ карда шуданаш пешбинй шудаанд, дур шавад.
Хулосаи парҳези ҷаҳонии сулҳ
Уил Таттл дар бораи аҳамияти ғизо дар ҳаёти мо, чӣ гуна парҳези мо ба муносибатҳо таъсир мерасонад - на танҳо бо одамони гирду атроф, балки бо ҳайвоноти атроф бисёр сӯҳбат мекунад.
Сабаби асосии мавҷудияти аксари мушкилоти ҷаҳонии инсонӣ тафаккури мост, ки дар тӯли садсолаҳо муқаррар шудааст. Ин тафаккур ба дур шудан аз табиат, ба асоснок кардани истисмори хайвонот ва доимо инкор кардани он асос ёфтааст, ки мо ба хайвонот дарду алам меоварем. Чунин тафаккур моро сафед мекунад: гуё хамаи кирдорхои вахшиёнае, ки нисбат ба хайвонот содир мешавад, барои мо окибате надошта бошад. Ин гӯё ҳуқуқи мост.
Бо дастони худ ё бавосита ба ҳайвонот зӯроварӣ карда, мо пеш аз ҳама ба худ зарари амиқи маънавӣ меорем – шуури худамон. Мо кастаҳо эҷод мекунем, ки барои худ як гурӯҳи имтиёзнокро муайян мекунем - ин худамон, одамон ва гурӯҳи дигар, ночиз ва сазовори раҳм нест - инҳо ҳайвонанд.
Бо гузоштани чунин тафовут, мо ба интиқоли он ба дигар минтақаҳо шурӯъ мекунем. Ва ҳоло дар байни одамон тақсимот ба амал меояд: аз рӯи мансубияти этникӣ, динӣ, суботи молиявӣ, шаҳрвандӣ…
Қадами аввале, ки мо аз ранҷу азоби ҳайвонот мегузорем, ба мо имкон медиҳад, ки қадами дуюмро ба осонӣ гузорем: аз он, ки мо ба одамони дигар дард меорем, онҳоро аз худамон ҷудо мекунем ва набудани ҳамдардӣ ва фаҳмишро ба мо асоснок мекунем. қисми.
Тафаккури истисмор, саркубкунӣ ва истисно дар тарзи хӯрдани мо реша дорад. Муносибати истеъмолӣ ва бераҳмонаи мо ба мавҷудоти ҳассос, ки мо онро ҳайвон меномем, муносибати моро нисбат ба одамони дигар низ заҳролуд мекунад.
Ин қобилияти рӯҳонӣ дар ҳолати ҷудоӣ ва инкор будан аз ҷониби мо дар худи мо пайваста инкишоф ва нигоҳ дошта мешавад. Охир, мо хар руз хайвонот мехурем, хисси иштирок накарданро ба беадолатие, ки дар атроф руй медихад, тарбия мекунем.
Уил Таттл дар давоми пажӯҳишаш барои дарёфти унвони докторӣ дар фалсафа ва ҳангоми таълим дар коллеҷ, дар рӯи асарҳои сершумори илмӣ дар фалсафа, ҷомеашиносӣ, психология, антропология, дин ва педагогика кор кардааст. Вай ба ҳайрат афтод, ки ҳеҷ як муаллифи машҳур пешниҳод накардааст, ки сабаби мушкилоти ҷаҳони мо бераҳмӣ ва зӯроварӣ нисбати ҳайвоноте, ки мо мехӯрем, бошад. Тааҷҷубовар аст, ки ҳеҷ яке аз муаллифон ин масъаларо амиқ инъикос накардаанд.
Аммо агар шумо фикр кунед: дар хаёти одам аз чунин эхтиёчоти оддй — ба озука чй чои калонтарро ишгол мекунад? Оё мо моҳияти он чизе, ки мехӯрем, нестем? Табиати ғизои мо бузургтарин мамнӯъ дар ҷомеаи башарӣ аст, эҳтимолан аз он сабаб, ки мо намехоҳем рӯҳияи худро бо пушаймонӣ абрӣ кунем. Ҳар кас, новобаста аз он ки ӯ бошад, бояд бихӯрад. Ҳар роҳгузар мехоҳад хӯрок хӯрад, хоҳ президент бошад ва хоҳ Папа - ҳама барои зиндагӣ бояд хӯрок хӯранд.
Ҳар як ҷомеа аҳамияти истисноии ғизоро дар ҳаёт эътироф мекунад. Аз ин рӯ, маркази ҳар як чорабинии идона, чун қоида, зиёфат аст. Хурок, чараёни таомхурй хамеша амали пинхонй буд.
Раванди хӯрдани хӯрок робитаи амиқтарин ва наздиктарини моро бо раванди мавҷудият ифода мекунад. Тавассути он бадани мо наботот ва ҳайвоноти Сайёраи моро азхуд мекунад ва онҳо ҳуҷайраҳои бадани мо мешаванд, энергияе, ки ба мо имкон медиҳад рақс, гӯш, сухан, эҳсос ва фикр кунем. Амали хӯрдан як амали табдили энергия аст ва мо ба таври интуитивӣ дарк мекунем, ки раванди хӯрокхӯрӣ як амали пинҳонӣ барои бадани мост.
Ғизо як ҷанбаи ниҳоят муҳими ҳаёти мост, на танҳо аз нигоҳи зинда мондани ҷисмонӣ, балки аз ҷиҳати ҷанбаҳои равонӣ, маънавӣ, фарҳангӣ ва рамзӣ.
Уил Таттл ба хотир меорад, ки чӣ гуна ӯ боре дар кӯл мурғобро бо мурғбачаҳо тамошо карда буд. Модар ба чӯҷаҳояш чӣ гуна пайдо кардани ғизо ва чӣ тавр хурданро ёд медод. Ва ӯ фаҳмид, ки бо одамон низ ҳамин чиз рӯй медиҳад. Чӣ тавр ғизо гирифтан - ин чизи муҳимтаринест, ки модар ва падар, новобаста аз он ки онҳо кӣ бошанд, бояд пеш аз ҳама ба фарзандонашон таълим диҳанд.
Волидонамон ба мо чӣ гуна хӯрдан ва чӣ хӯрданро таълим медоданд. Ва, албатта, мо ин донишро чукур медо-рем ва ба он маъкул нестем, ки касе аз он пурсад, ки модари мо ва фарханги миллии мо ба мо чй таълим додааст. Аз эҳтиёҷоти инстинктии зинда мондан, мо он чизеро, ки модарамон ба мо таълим додааст, қабул мекунем. Танҳо тавассути ворид кардани тағйирот дар худ, дар сатҳи амиқ, мо метавонем худро аз занҷирҳои зӯроварӣ ва афсурдагӣ - ҳамаи он падидаҳое, ки ба инсоният ин қадар ранҷу азоб меоранд, озод кунем.
Хуроки мо мунтазам истисмор ва куштани хайвонотро талаб мекунад ва ин аз мо талаб мекунад, ки тарзи фикрронии муайянро кабул кунем. Ин тарзи фикрронӣ қувваи ноаёнест, ки дар ҷаҳони мо зӯроварӣ ба вуҷуд меорад.
Ҳамаи ин дар замони қадим фаҳмида мешуд. Пифагорчиён дар Юнони кадим, Гаутам Буддо, Махавира дар Хиндустон — инро мефахмиданд ва ба дигарон таълим медоданд. Бисёре аз мутафаккирон дар давоми 2-2 ҳазор соли охир таъкид кардаанд, ки мо набояд ҳайвонҳоро бихӯрем, набояд онҳоро ранҷ диҳем.
Ва аммо мо аз шунидани он худдорӣ мекунем. Гузашта аз ин, мо дар пинҳон кардани ин таълимот ва пешгирии паҳншавии онҳо муваффақ шудем. Вил Таттл аз Пифагор иқтибос меорад: «То даме ки одамон ҳайвонотро мекушанд, онҳо якдигарро мекушанд. Онҳое, ки тухми куштор ва дард мекоранд, самараи шодиву муҳаббатро даравида наметавонанд». Аммо оё аз мо хоҳиш карданд, ки ИН теоремаи Пифагорро дар мактаб омӯзем?
Асосгузорони динҳои дар ҷаҳон паҳншуда дар замони худ аҳамияти раҳмдилӣ нисбат ба тамоми мавҷудоти зиндаро таъкид мекарданд. Ва аллакай дар ҷое пас аз 30-50 сол, он қисмҳои таълимоти онҳо, чун қоида, аз муомилоти оммавӣ хориҷ карда шуданд, онҳо дар бораи онҳо хомӯшӣ карданд. Баъзан чандин аср лозим мешуд, вале хамаи ин пешгуихо як натича мебахшид: онхо фаромуш шуданд, дар хеч кучо зикр нашуданд.
Ин му-хофизат сабаби хеле чиддй дорад: охир, хисси дилсузие, ки табиат ба мо додааст, ба мукобили ба хабс гирифтан ва куштани хайвонот барои хурокй исьён мебаромад. Мо бояд соҳаҳои васеи ҳассосияти худро бикушем, то бикушем - ҳам дар алоҳидагӣ ва ҳам дар маҷмӯъ. Ин раванди азияткашидаи эҳсосот, мутаассифона, боиси паст шудани сатҳи зеҳнии мо мегардад. Ақли мо, тафаккури мо аслан қобилияти пайгирӣ кардани робитаҳост. Ҳама мавҷудоти зинда тафаккур доранд ва ин барои ҳамкорӣ бо дигар системаҳои зинда кӯмак мекунад.
Ҳамин тариқ, мо, ҷомеаи инсонӣ ҳамчун як система, як намуди муайяни тафаккур дорем, ки ба мо имкон медиҳад, ки бо ҳамдигар, бо муҳити худ, ҷомеа ва худи Замин ҳамкорӣ кунем. Ҳама мавҷудоти зинда тафаккур доранд: паррандагон тафаккур доранд, говҳо тафаккур доранд - ҳар гуна мавҷудоти зинда барои он як намуди беназири тафаккур дорад, ки вай дар байни дигар намудҳо ва муҳитҳо вуҷуд дошта, зиндагӣ, афзоиш, насл ба вуҷуд овардан ва лаззат бурдан аз мавҷудияти он мусоидат мекунад. дар рӯи замин.
Зиндагӣ як ҷашн аст ва ҳар қадаре ки мо ба худ амиқтар назар андозем, ҳамон қадар равшантар ҷашни муқаддаси ҳаётро дар гирду атрофамон мушоҳида мекунем. Ва ин ки мо наметавонем ин ҷашнро дар атрофи худ пайхас кунем ва қадр кунем, натиҷаи маҳдудиятҳои фарҳангу ҷомеаи мост.
Мо қобилияти худро барои фаҳмидани он, ки табиати аслии мо шодӣ, ҳамоҳангӣ ва хоҳиши эҷод кардан аст, монеъ шудем. Зеро мо аслан зухуроти мухаббати бепоён хастем, ки сарчашмаи хаёти мо ва тамоми мавчудоти зинда мебошад.
Идеяи он, ки ҳаёт як ҷашни эҷодкорӣ ва шодмонӣ дар олам аст, барои бисёре аз мо хеле нороҳат аст. Мо фикр карданро дӯст намедорем, ки ҳайвонҳое, ки мо мехӯрем, барои ҷашни ҳаёти пур аз шодӣ ва маъно сохта шудаанд. Мо дар назар дорем, ки хаёти онхо маънои ба худ хос надорад, вай танхо як маъно дорад: ризки мо шудан.
Мо ба модаговхо хислатхои танг-фикрй ва сусткорй, ба хукхои бепарвой ва хасисй, ба мургхо — истерия ва аблацй нисбат медихем, мохй барои мо одди-хои хунукхунии хурокпазй мебошад. Мо хамаи ин концепцияхоро барои худ мукаррар кардаем. Мо онҳоро ҳамчун ашёе тасаввур мекунем, ки аз ҳеҷ гуна шаъну шараф, зебоӣ ё ҳадафи ҳаёт маҳруманд. Ва он ҳассосияти моро ба муҳити зист кунд мекунад.
Азбаски мо ба онҳо иҷозат намедиҳем, ки хушбахт бошанд, хушбахтии худи мо низ кунд мешавад. Ба мо таълим дода шудааст, ки дар зеҳни худ категорияҳо эҷод кунем ва мавҷудоти ҳассосро ба категорияҳои гуногун гузорем. Вақте ки мо тафаккури худро озод мекунем ва аз хӯрдани онҳо даст мекашем, мо шуури худро хеле озод хоҳем кард.
Вақте ки мо аз хӯрдани онҳо даст мекашем, муносибати худро ба ҳайвонҳо тағйир додан ба мо хеле осонтар мешавад. Ҳадди ақал ин ҳамон чизест, ки Уилл Таттл ва пайравони ӯ фикр мекунанд.
Мутаассифона, китоби табиб то ҳол ба забони русӣ тарҷума нашудааст, тавсия медиҳем, ки онро ба забони англисӣ хонед.