Мо бо такрори мухтасари Уил Таттл, Ph.D., The World Peace Diet идома медиҳем. Ин китоб як асари ҳаҷми фалсафӣ буда, дар шакли осон ва дастрас барои дилу ақл пешниҳод шудааст.
"Тасаввуроти ғамангез дар он аст, ки мо аксар вақт ба кайҳон менигарем ва фикр мекунем, ки оё ҳанӯз мавҷудоти соҳибақл вуҷуд доранд, дар ҳоле ки мо дар иҳотаи ҳазорон намуди мавҷудоти соҳибақл ҳастем, ки қобилиятҳои онҳоро мо ҳанӯз кашф кардан, қадр кардан ва эҳтиром карданро ёд нагирифтаем ..." - Ин аст идеяи асосии китоб.
Муаллиф аз Диет барои сулҳи ҷаҳонӣ як китоби аудиоӣ таҳия кардааст. Ва ӯ ҳамчунин як диск бо ном офаридааст , ки дар он фикру тезисхои асосиро баён кард. Шумо метавонед қисми якуми мухтасари "The World Peace Diet" -ро хонед. . Имрӯз мо рисолаи дигари Уилл Таттлро нашр мекунем, ки ӯ онро чунин тавсиф кардааст:
Мероси амалияи зӯроварӣ
Хеле муҳим аст, ки фаромӯш накунем, ки хӯрдани хӯроки ҳайвонот одати қадимии мо, ирси бади мост. Ҳеҷ кадоми мо, бовар мекунонад муаллиф, чунин одатро бо ихтиёри худ интихоб намекунем. Ба мо нишон доданд, ки чӣ тавр зиндагӣ кардан ва хӯрок хӯрдан лозим аст. Маданияти мо аз қадимтаринҳо моро ба гӯштхӯрӣ маҷбур мекунад. Ҳар кас метавонад ба ягон мағозаи хӯрокворӣ равад ва бубинад, ки ин одат чӣ гуна ташаккул ёфтааст. Ба қисмати ғизои кӯдакон равед ва шумо бо чашмони худ хоҳед дид: ғизо барои кӯдакони то яксола аллакай гӯштро дар бар мегирад. Ҳама навъҳои картошка пухта бо гӯшти харгӯш, гӯшти гӯсола, мурғ ё гӯшти Туркия. Кариб аз рузхои аввали хаёт ба хуроки мо гушту шир дохил карда шудааст. Бо ин тарзи оддй мо насли чавони худро аз рузхои аввал ба хурдани гушти хайвонот меомузонем.
Ин рафтор ба мо мерос мондааст. Ин чизе нест, ки мо худамон огоҳона интихоб кардаем. Гӯштхӯрӣ ба мо аз насл ба насл, дар сатҳи амиқтарин ҳамчун ҷузъи раванди инкишофи ҷисмонии мо бор карда мешавад. Ин ҳама ба тарзе ва дар синни барвақт анҷом дода мешавад, ки мо ҳатто шубҳа карда наметавонем, ки оё ин кори дуруст аст. Охир, мо худ ба ин эътиқодҳо наомадаем, балки онҳоро дар шуури мо гузоштаанд. Ҳамин тавр, вақте ки касе кӯшиш мекунад, ки дар ин бора сӯҳбатро оғоз кунад, мо намехоҳем онро бишнавем. Мо кӯшиш мекунем, ки мавзӯъро тағир диҳем.
Доктор Таттл қайд мекунад, ки ӯ борҳо бо чашмони худ мушоҳида кардааст: ҳамин ки касе ба ин монанд савол медиҳад, мусоҳиба зуд мавзӯъро иваз мекунад. Ё мегуяд, ки зуд ба ягон чо давидан лозим аст ё коре кунад... Мо чавоби асоснок намедихем ва ба таври манфй муносибат мекунем, зеро карори хурдани хайвонот аз они мо набуд. Онҳо инро барои мо карданд. Ва ин одат танҳо дар мо - волидон, ҳамсояҳо, муаллимон, ВАО қавитар шудааст ...
Фишори иҷтимоие, ки дар тӯли ҳаёт ба мо расонида мешавад, моро водор мекунад, ки ҳайвонҳоро танҳо ҳамчун моле бубинем, ки танҳо ба сифати ғизо истифода мешаванд. Вақте ки мо ба хӯрдани ҳайвонот шурӯъ мекунем, мо бо ҳамон равиш идома медиҳем: мо либос месозем, косметикаро дар онҳо месанҷем, онҳоро барои вақтхушӣ истифода мебарем. Бо роҳҳои гуногун, ҳайвонот ба миқдори зиёди дард дучор мешаванд. Ҳайвони ваҳшӣ имкон намедиҳад, ки ба худ найрангҳо анҷом дода шавад, вай танҳо вақте итоат мекунад, ки дарди даҳшатнок ба ӯ гирифтор шавад. Ҳайвонот дар сиркҳо, родеоҳо, боғҳои ҳайвонот ба гуруснагӣ, латукӯб, зарбаи барқ мегузоранд - ҳама барои он ки баъдтар дар арсаи олӣ номераҳои консертӣ иҷро кунанд. Ба ин ҳайвонҳо дельфинҳо, филҳо, шерҳо дохил мешаванд - ҳамаи онҳое, ки барои вақтхушӣ ва ба истилоҳ "маърифат" истифода мешаванд.
Истифодаи ҳайвоноти мо барои ғизо ва дигар шаклҳои истисмор ба он асос ёфтааст, ки онҳо танҳо як воситаи истифодаи мо мебошанд. Ва ин фикрро фишори доимии чамъияте, ки мо дар он зиндагй мекунем, дастгирй мекунад.
Омили дигари муҳим, албатта, он аст, ки мо танҳо таъми гӯштро дӯст медорем. Аммо лаззати чашидани гӯшти онҳо, нӯшидани шир ё тухми онҳо ба ҳеҷ ваҷҳ наметавонад баҳонаи дарду ранҷе, ки ба сари онҳо меоранд, барои куштани доимӣ шуда бошад. Агар мард танҳо вақте ки ба номуси касе таҷовуз мекунад, касеро озор медиҳад, лаззати шаҳвониро эҳсос кунад, бешак ҷомеа ӯро маҳкум мекунад. Дар ин ҷо ҳам ҳамин тавр аст.
Табъу завқи моро тағйир додан осон аст. Таҳқиқоти сершумор дар ин соҳа нишон доданд, ки барои дӯст доштани таъми чизе, мо бояд ҳамеша хотираи он чӣ гуна аст, нигоҳ дорем. Уил Таттл ин дасти аввалро пай бурд: ба ӯ чанд ҳафта лозим шуд, то навдаи таъми ӯ пас аз хӯрдани гамбургер, ҳасиб ва дигар хӯрокҳо ба майна фиристодани сигналҳои лаззатро аз сабзавот ва ғалладонагӣ ёд гирад. Аммо ин кайҳо пеш буд ва ҳоло ҳама чиз боз ҳам осонтар шудааст: таомҳои гиёҳхорӣ ва маҳсулоти гиёҳхорӣ ҳоло маъмуланд. Чонишинхои гушт, махсулоти ширй таъми мукаррарии моро иваз карда метавонанд.
Ҳамин тавр, се омили пурқуввате вуҷуд доранд, ки моро ба хӯрдани ҳайвонот водор мекунанд:
– мерос гирифтани одати хӯрдани ҳайвонот
фишори иҷтимоӣ барои хӯрдани ҳайвонот
— таъми мо
Ин се омил моро водор мекунад, ки корҳоеро анҷом диҳем, ки хилофи табиати мост. Мо медонем, ки ба мо иҷозат нест, ки одамонро зада кушем. Агар чиноят содир кунем, бояд ба андозаи пурраи конун чавоб дихем. Зеро чамъияти мо системаи томи мухофизат — конунхое сохта шудааст, ки хамаи аъзоёни чамъиятро мухофизат мекунанд. ҷомеаи инсонӣ. Албатта, баъзан афзалиятҳо вуҷуд доранд - ҷомеа омода аст, ки тавонотарро муҳофизат кунад. Аз чї сабаб бошад, ки љавонону фаъоли пулдор аз кўдакон, занњо, одамони бепул њифз мешаванд. Онҳоеро, ки одамон номидан мумкин нест, яъне ҳайвонҳо, муҳофизати камтар доранд. Барои ҳайвоноте, ки мо барои хӯрок истифода мебарем, мо умуман муҳофизат намекунем.
Ҳатто баръакс! Вил Таттл мегӯяд: Агар говро дар ҷои танг гузорам, фарзандонашро бидузам, ширашро менӯшам ва сипас ӯро бикушам, аз ҷониби ҷомеа подош хоҳам дод. Тасаввур кардан мумкин нест, ки нисбат ба модар бадкирдории бузургтар содир кардан — фарзандонашро аз у гирифтан мумкин аст, вале мо ин корро мекунем ва барои ин ба мо музди хуб дода мешавад. Аз ин рӯ, мо зиндагӣ мекунем, барои ин моро эҳтиром мекунанд ва дар ҳукумат садоҳои зиёд дорем. Дуруст аст: саноати гушту шир дар хукумати мо лобби пуриктидортарин дорад.
Хамин тавр, мо на танхо корхоеро ба чо меорем, ки ба табиат мухолифанд ва ба дигар мавчудоти зинда азобу укубати фавкулодда меоранд, барои ин мо мукофот ва эътироф мекунем. Ва ҳеҷ гуна манфӣ. Агар мо қабурғаҳои ҳайвонро барбекю кунем, ҳама дар атрофи мо аз бӯи хушбӯй ва таъми аъло ҳайрон мешаванд. Зеро ин фарҳанги мост ва мо дар он таваллуд шудаем. Агар мо дар Ҳиндустон таваллуд шуда бошем ва кӯшиш кунем, ки қабурғаи говро дар он ҷо бирён кунем, моро ҳабс кардан мумкин буд.
Дарк кардан муҳим аст, ки шумораи зиёди эътиқодҳои мо дар фарҳанги мо ҷойгир шудаанд. Бинобар ин, ба таври образнок гуем, барои «аз хонаат рафтан» кувва пайдо кардан лозим аст. "Аз хона равед" маънои "ба худ дар бораи дурустии мафҳумҳое, ки фарҳанги шумо қабул кардааст, савол диҳед". Ин як нуктаи хеле муҳим аст. Зеро то даме ки мо ба ин мафхумхои аз тарафи умум кабулшуда савол надихем, мо аз чихати маънавй инкишоф ёфта наметавонем, дар хамфикрй зиндагй карда, арзишхои олиро аз худ карда наметавонем. Зеро фарҳанги мо бар пояи ҳукмронӣ ва хушунат аст. Бо «тарк кардани хона» мо метавонем як қувваи дигаргуниҳои мусбат дар ҷомеаи худ гардем.
Давом дорад.