Маҳсулоти энергетикӣ

Оё шумо дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ эҳсоси аз ҳад зиёди хастагӣ, хоболудӣ ва аз даст додани энергияро эҳсос мекунед ё ҳатто пас аз бедоршавӣ? Шумо ба таври равшан энергия намерасед. Барои ба даст овардани он, нӯшидани як пиёла қаҳва ё ба ёрии нӯшокиҳои энергетикӣ муроҷиат кардан лозим нест. Хеле оқилонатар аст, ки парҳези худро аз нав дида бароед ва аз он хӯрокҳоеро, ки қувват ва қувватро медузданд, хориҷ кунед ва онҳое, ки ба онҳо медиҳанд, илова кунед.

Энергияи ҳаёт: дар куҷо ва дар куҷо?

Одатан, ҷисми инсон бо энергия аз сафедаҳо, равғанҳо ва карбогидратҳои дар ғизо мавҷудбуда пур карда мешавад. Идеалӣ, шахс бояд ба маслиҳатҳои диетологҳо дар бораи таносуби онҳо дар менюи ҳаррӯза риоя кунад. Он гох вай дар тамоми руз худро фаъолу шодмон хис мекунад. Аммо мушкил дар он аст, ки одамони касбу кори гуногун ба миқдори гуногун ниёз доранд ва аз ҳад зиёд хӯрдан боиси фарбеҳӣ аст. Аз ин рӯ, аксар вақт, шумо метавонед танҳо тавассути ворид кардани маҳсулоти энергетикӣ ба парҳези худ ба худатон зарар нарасонед.

Чаро бе онҳо кор кардан душвор аст? Суръати шадиди ҳаёти муосир, хоҳиши муваффақ шудан дар ҳама ҷо, инчунин фаъолияти ҷисмонӣ, масалан, ҳангоми боздид аз толори варзиш, истеҳсоли гормонҳоро, аз ҷумла онҳое, ки бо равандҳои ҳозима алоқаманданд, ҳавасманд мекунанд. Натичаи хамин аст, ки онхо бо иктидори пурра кор мекунанд, майна ва системаи асаб тамоми кувваро ба кор мебаранд. Фақат аз он сабаб, ки онҳо ба қадри кофӣ маводи ғизоӣ намегиранд, ки фаъолияти онҳоро беҳтар мекунанд. Ва ба чои хисси каноатмандй ва майли фатхи куллахои нав ба одам танхо хохиши харчи зудтар хоб рафтанро мебахшанд.

Кадом моддахо организмро бо энергия бой мекунанд

• Карбогидратҳои мураккаб - онҳо дорои глюкоза мебошанд, ки бе онҳо майна ва системаи асаб пурра кор карда наметавонанд. Шумо метавонед норасоии карбогидратҳои мураккабро дар бадан тавассути хӯрдани ғалладона, лӯбиёгиҳо, нони гандум ва кабудӣ пур кунед.
• Протеин - он на танҳо энергия, балки эҳсоси дарозмуддати пуррагӣ мебахшад, ки ба шарофати он шахс аз хӯрокхӯрӣ даст намекашад. Гузашта аз ин, на ҳамаи онҳо баробар муфиданд. Манбаъҳои сафеда гӯшт, маҳсулоти моҳӣ, лӯбиёгиҳо ва чормағзҳо мебошанд.
• Магний. Ба гуфтаи диетологи амрикоӣ Саманта Ҳеллер, "Ин минерал дар зиёда аз 300 реаксияи биохимиявӣ дар бадан, аз ҷумла раванди табдил додани глюкоза ба энергия иштирок мекунад." Он асосан дар чормағзҳо, аз қабили бодом, фунду, кешью, ғалладона ва моҳӣ, махсусан галибут мавҷуд аст.
• Оҳан. Шумораи ҳуҷайраҳои сурхи хун, ки оксигенро интиқол медиҳанд, аз он вобаста аст. Норасоии онҳо, ки онро дар тиб истилоҳи «камхунӣ» меноманд, дар асл метавонад аз нарасидани оксиген дар бадан ва дар натиҷа зуд хастагӣ нишон диҳад. Шумо метавонед норасоии оҳани худро тавассути илова кардани гӯшт, сабзавоти сабз, меваҳо, чормағзҳо ва ғалладонагиҳо ба парҳези худ пур кунед.
• Селен як антиоксиданти пурқувват аст, ки сатҳи он на танҳо ба таъмини энергия, балки ба рӯҳияи инсон низ таъсир мерасонад. Он дар маҳсулоти баҳрӣ, чормағз, гӯшт ва ғалладона мавҷуд аст.
• Кислотаҳои равғании Омега-3 антиоксидантҳо мебошанд, ки дар моҳӣ мавҷуданд.
• Целлюлоза. Мисли протеин, он ҳисси пуррагӣ медиҳад ва инчунин сатҳи қанди хунро ба эътидол меорад. Сабзавот, мева ва ғалладона чун анъана манбаи нах мебошанд.
• Витамини С. Он як антиоксидант аст, ки инчунин ба ҷабби оҳан мусоидат мекунад ва дар меваҳои ситрусӣ, гули гулоб, currants сиёҳ ва ғайра мавҷуд аст.

Беҳтарин 13 маҳсулоти энергетикӣ

чормағз. Дарвоқеъ, ҳама кор мекунанд, аммо диетологҳо дар лаҳзаҳои хастагӣ истифода бурдани чормағз ва бодомро сахт тавсия медиҳанд. Дар аввал сафеда, оҳан, руҳ, калий ва дуюмӣ инчунин витамини Е, инчунин кислотаҳои равгании омега-3 ва омега-6 мавҷуд аст, ки фаъолияти майнаро беҳтар мекунад.

Об. Одам 70% об аст, яъне талафи моеъ ногузир ба некӯаҳволии ӯ таъсир мерасонад. Ғайр аз он, об дар аксари равандҳое, ки дар бадан ба амал меоянд, фаъолона иштирок мекунад. Аксар вақт одам эҳсоси ташнагӣ бо эҳсоси гуруснагиро омехта мекунад, шикастаро ҳис мекунад, сэндвичҳои деринтизор мехӯрад ва ... натиҷаи дилхоҳро ҳис намекунад. Танҳо барои он ки дар он лаҳза бадани ӯ ба як пиёла оби хунук ниёз дошт.

Шўла манбаи витаминҳои В, нах ва карбогидратҳои мураккаб мебошад. Он ба бадан қувват мебахшад ва муқовимати онро ба стресс зиёд мекунад. Шумо метавонед самараи истифодаи онро тавассути мазза кардани он бо йогурт зиёд кунед. Ин бо он шарҳ дода мешавад, ки протеин дар якҷоягӣ бо карбогидратҳои мураккаб ҳисси дарозмуддати пуррагӣ медиҳад.

Бананҳо - онҳо дорои калий мебошанд, ки кори ҳуҷайраҳои асаб ва мушакҳо аз он вобаста аст. Аз сабаби он, ки ин микроэлемент дар бадан ҷамъ шуда наметавонад, диетологҳо тавсия медиҳанд, ки мунтазам банан истеъмол кунанд. Идеалӣ, ду маротиба дар як рӯз. Ин ба беҳтар шудани кори системаи асаб, бодиққат ва ором шудан кӯмак мекунад.

Шоҳмоҳӣ. Он манбаи кислотаҳои равғании омега-3 ва сафеда мебошад, ки на танҳо энергияро таъмин мекунад, балки ба кори системаи дилу рагҳо низ таъсири судманд мерасонад. Шумо метавонед онро бо лосос, треска, хек ва дигар навъҳои моҳии лоғар ё миёнаравған иваз кунед.

Наск. Он дорои протеин, нах, оҳан, витамини В, руҳ, магний ва мис мебошад, ки ба шарофати он норасоии энергияро пур мекунад ва инчунин фишори хун ва холестиринро ба эътидол меорад.

Гӯшти гов. Аз сабаби мавҷудияти оҳан, он оҳанги баданро ва аз ҳисоби мавҷудияти витамини В, руҳ ва креатин - захираи энергияи ҳаётан муҳими онро зиёд мекунад.

Маҳсулоти баҳрӣ манбаи кислотаҳои равғанӣ, йод, руҳ ва тирозин мебошад. Охирин ба истеҳсоли норадреналин, як гормоне, ки ба амали адреналин монанд аст, мусоидат мекунад. Илова бар ин, дар онҳо витамини B12 мавҷуд аст, ки кори пӯсти мағзи сарро ҳавасманд мекунад.

Чойи сабз. Дар таркиби он кофеин – соддатарин ва дастрастарин стимулятор, инчунин L-Theanine – аминокислота мавҷуд аст, ки ба қобилиятҳои маърифатии майна – хотира, диққат, дарк, тафаккур ва тасаввур таъсири мусбат мерасонад.

Тухми каду. Ин манбаи магний аст, ки ба он на танҳо сатҳи энергия, балки қувват ва истодагарии инсон низ вобаста аст. Мазмуни он дар менюи ҳаррӯза ба шумо имкон медиҳад, ки бо нишонаҳои депрессия, зиёд шудани хастагӣ ва асабоният мубориза баред.

асал. Дар таркиби он оҳан, калий, фосфор, калсий, магний, руҳ, мис, витаминҳои В ва дигар моддаҳои муфид мавҷуданд, ки фаъолияти системаи асабро беҳтар намуда, афзоиши қувват ва энергияро таъмин мекунанд.

Сабзавотҳои сабзи сабз. Онҳо дорои витаминҳои гурӯҳи B, C, магний ва оҳан мебошанд.

Тухми мурғ манбаи витамини В ва сафеда мебошад.

Норасоии энергияро боз чӣ гуна метавон ҷуброн кард?

Набудани хоб, стресс, истеъмоли машрубот ва тамокукашӣ ба таъмини энергияи бадан таъсири манфӣ мерасонад. Дар баробари ин, машқҳои мунтазам, душҳои контраст ва ғизои дуруст, аз ҷумла субҳона, таъсири баръакс доранд.

Муҳим он аст, ки дар он хӯроки серравган ва калориянок ҷой нест, зеро он ба коркарди дарозмуддат ниёз дорад, ки аз он майна ва системаи асаб мувофиқан зарар мебинанд. Илова бар ин, хӯрокҳое, ки дар шакар баланданд, дар ҳоле ки як таркиши энергияро таъмин мекунанд, аммо на барои муддати тӯлонӣ. Ин дар он аст, ки шакар ба зиёд шудани истеҳсоли адреналин ва инсулин мусоидат мекунад, ки ҳангоми тамом шудани захираҳои он фавран қатъ мешавад ва эҳсоси боз ҳам бештари хоболудӣ мегузорад. Ҳамин чиз ба қаҳва ва нӯшокиҳои дорои қаҳва, аз ҷумла нӯшокиҳои энергетикӣ дахл дорад.

Албатта, хастагии музмин ва аз даст додани энергия як паҳлӯи пешрафт аст. Аммо шумо метавонед ва бояд бо онҳо мубориза баред. Илова бар ин, барои ин хеле кам кор кардан лозим аст!

Аз тағир натарсед! Ба беҳтаринҳо бовар кунед! Ва саломат бошед!