Аҳолии кураи Замин тақрибан 7 миллиард нафарро ташкил медиҳад ва аксарияти одамони сайёраи мо ғизои судак мехӯранд. Бояд гуфт, ки чунин савол, ба монанди оқибатҳои парҳези мева, комилан табиӣ аст. Дар ин мақола, мо кӯшиш мекунем ба он ҷавоб диҳем. Ҳамин тавр, ҷои аввалро бо анатомия оғоз кардан лозим аст. Дар ин бора дар маъхазҳои гуногуни расмӣ маълумоти зиёде навишта шудааст ва мо танҳо баъзе нуқтаҳои асосии хусусиятҳои фарқкунандаи ҳозимаи инсонро қайд мекунем.
Мо аз догмаи умум эътирофшудаи ҳамаҷонибаи инсоният ва имконнопазирии хӯрдани мева ва сабзавот дар муддати тӯлонӣ, бе зарар ба саломатӣ, амал хоҳем кард. Одам, албатта, ба чунин синфи сутунмӯҳраҳо, ба монанди ширхӯрон тааллуқ дорад. Ҳа, ҳайвонлар! Мо робот нестем ва инро набояд фаромӯш кард ва аз ин рӯ қонунҳои табиат ҳам барои одамон ва ҳам барои ҳайвоноти дигар якхелаанд.
Аз ном бармеояд, ки одамон фавран ба хӯрдани ғизои сахт шурӯъ намекунанд, балки танҳо пас аз як давраи синамаконӣ, яъне дар асл, инсон дар солҳои аввали ҳаёташ танҳо бо шири модар мехӯрад! Ҳангоме ки сухан дар бораи ғизо меравад, ҳеҷ кас дар бораи мувозинат фикр намекунад - бача бо суръати баланд меафзояд, дар асл ғизои моеъро ғизо медиҳад!
Таркиби шири инсон: Арзиши энергетикӣ 70 ккал
Об - 87,5 гр
Сафедаҳо - 1,03 гр
Равған - 4,38 г.
- сершуда - 2,0 гр
- якқабатшудан - 1,66 гр
- полиҳатнашуда - 0,50 гр
Карбогидратҳо - 6,89 гр
- дисахаридҳо - 6,89 г Дар инҷо равшан дида мешавад, ки 100 г шир тақрибан 1% сафеда дорад. Аз ин ҷо, ба таблиғгарони идеяи норасоии сафеда дар хӯрокхӯрии мева саволи оқилона ба миён меояд - далелҳои онҳо ба чӣ асос ёфтаанд? Сипас, биёед сохтори системаи ҳозимаи одамон ва дигар ҳайвонҳои серғизоро муқоиса кунем.
Сохтори ҷоғи инсон ба сохти ҷоғи ҳама гуна ҳайвонҳои гиёҳхӯр ишора мекунад ва хусусияти асосии он ҳаракатёбии ҷоғ на танҳо дар тири меҳвари уфуқӣ, балки қад-қади амудӣ низ мебошад ва хоидан аз ҳисоби хоидан ба амал оварда мешавад. мушакҳо. Дар ҳама чизҳои дарранда ва дарранда, ҷоғ танҳо ба боло ва ба поён ҳаракат мекунад ва кунҷи кушодашавии ҷоғ хеле калон аст, алахусус дар даррандаҳо, то битавонад пораҳои калони гӯштро газад ва бо дандонҳои калон бурида шавад, бидуни хоидан фурӯ барад.
Акнун биёед ба дандонҳои инсон даст расонем, ки аксар вақт ҳамчун далели ҳамаҷонибаи одамон гузошта мешаванд. Оё ман бояд тахмин кунам, ки дандонҳои мо танҳо қодиранд як навъ меваро мисли себ бихӯранд? Аммо дандонҳои хоидании мо маҳз барои чидани ҳамаҷонибаи хӯроки растанӣ ҷойгир шудаанд. Дарозии рӯдаи инсон таносуби 10/1 ба баландии як шахс барои тақсимоти ҳамаҷонибаи ғизои растанӣ дорад, ки зуд пӯсида намешавад. Дарозии рӯдаҳои серғизо таносуби 5-6 / 1 дорад. Албатта, то ҳол миқдори зиёди далелҳои возеҳи алафгирандагӣ дар одамон мавҷуданд, аммо мо онҳоро дар ин мақола зикр намекунем, зеро ҳадафи мақола фаҳмидани он аст, ки одаме, ки мувофиқи қонунҳои табиат зиндагӣ мекунад, бояд чӣ гуна хӯроки растаниро истеъмол кунад.
Аввалан, ягон ҳайвон дар рӯи замин ягон хӯроки судакро намехӯрад, инчунин ба ҳеҷ ваҷҳ пухта намехӯрад ва танҳо як шахс ғизои худро ба қадри тавоно тамасхур мекунад, бӯйҳо ва лаззатҳои гуногунро фишурда, ба ҳеҷ ваҷҳ ба фоидаи ин хӯрок рабт надорад. , роҳи соддатарини фаҳмидани он, ки шахс бояд чӣ бихӯрад, ин танҳо гузоштани ӯро дар муҳити озод аст, ки ӯ ҳадди аққал бидуни ҳеҷ чиз дар давоми ним сол бидуни зарар ба саломатӣ зинда монда метавонад. Аввалан, ин табиатан муҳити иқлими гарм хоҳад буд, зеро инсон барои нигоҳ доштани гармӣ дар иқлиме, ки ҳарорати аз 15 дараҷа паст аст, мӯи кофӣ надорад. Дар тӯли ним сол, агар ӯ либос напӯшад, танҳо ях мекунад. Дар минтақаҳое, ки чунин иқлим доранд, хӯрокҳои растанӣ барои истеъмол мувофиқанд.
Навъи аввал ва дастраси ғизо барои инсон меваҳост. Онҳо барои мо маззаи хуб доранд, вақте ки онҳоро мебинем, мо фаъолона оби даҳон мерезем ва мо инчунин ба ҷустуҷӯи меваҳо хеле хуб равонаем ва ба ин эволютсияи миллионҳо доллари мо ҳамчун як намуд ва мева ҳамчун ҳамсафари доимии мо мусоидат кард. Намуди дуюми ғизо барои одамон сабзавоти баргҳои сабз хоҳад буд, ки талх ва маззаашон турш нест. Зироатҳои решавӣ, инчунин тухмиҳо метавонанд барои як муддати кӯтоҳ барои инсон ғизо шаванд, аммо онҳо бомазза нестанд ва ӯ наметавонад онҳоро муддати дароз бихӯрад. Ғалладонагиҳо низ наметавонанд моро ба миқдори кофӣ ғизо диҳанд, агар мо майдони бузурги техникаи махсуси даравро ҷамъоварӣ накунем ва пас аз дигаргуниҳои дарозмуддати термомеханикӣ онро дар сари суфра нагузорем. Ва акнун биёед ба оқибатҳои парҳези мева назар андозем.
Инҳо ва бисёр дигар мевафурӯшон дар саросари ҷаҳон аъло мекунанд ва солимии ҷисмонӣ ва рӯҳӣ доранд. Умедворем, ки пас аз хондани ин мақола, ҳама худашон қарор медиҳанд, ки чӣ бихӯранд. Агар ба шумо мақола писанд омад, бо дӯстони худ мубодила кунед ва агар ба шумо маъқул нашуд, дар шарҳҳо нависед ва инчунин чӣ.