Мундариҷа
Шумо эҳтимол дар бораи зиркҳои чинӣ шунидаед, ки онро буттамева Goji низ меноманд. Ин ниҳол мерӯяд ва одамон онро дар Чин, Муғулистон, Туркманистони Шарқӣ ва буттамеваҳои ҷолибу туршӣ парвариш мекунанд. Бо вуҷуди ин, буттамева чинии ҷавонон барои таъми онҳо арзишманд аст. Чаро онҳо хуб ва фоидаоваранд?
Таърихи буттамева Goji
Дар Ҷопон, goji номи буттамева ninja дорад, зеро онҳо бояд ба ҷанговарон қувват ва истодагарии фавқулодда диҳанд. Натуропатҳои турк меваҳои Lycium Chinense -ро меваи усмонӣ меноманд ва онҳоро дар табобати бемориҳои гуногун истифода мебаранд.
Аммо Чин ватани годжи аст, ки табибони қадим дар бораи манфиатҳои онҳо 5 ҳазор сол пеш фаҳмида, ба хонагӣ табдил доданд. Аслан, зиркаки Тибетро роҳибони Тибет парвариш мекарданд, аммо дере нагузашта он дар боғҳои ашрофон ва императорҳо парвариш карда мешавад.
Аввалин сабтҳои хаттӣ дар бораи меваҳои зиркҳои тибетӣ-гоҷӣ-ба солҳои 456-536 рост меояд. Табиб ва алхимики чинӣ Тао Хонг-чин дар рисолаи худ "Канони илми гиёҳии деҳқони муқаддас" дар бораи онҳо сухан рондаанд. Баъдтар, духтур Ли Шижен (1548-1593) онҳоро дар рисолаи «Рӯйхати дарахтон ва гиёҳҳо» зикр мекунад.
Буттамева Goji аксар вақт бо номи ҷигарбанди дарози чинӣ Ли Цинюн алоқаманд аст, ки тибқи маълумоти тасдиқнашуда 256 сол зиндагӣ кардааст. Вай дар соли 1933 вафот кард, чунон ки рӯзномаҳо ба монанди The New York Times ва The Times (Лондон) хабар медиҳанд. Ли Цинюн як устои қигонги чинӣ буд, қисми зиёди умраш дар кӯҳҳо зиндагӣ мекард ва дар он ҷо растаниҳои шифобахш ҷамъ мекард. Аз сабаби эътиқод, маҳз ба ин меваҳо ҷигари дароз умри дароз дорад.
Таърихи муосири ин буттамева аҷиб сӣ сол пеш аз он пайдо шуд, ки гожи хушк дар рафҳои супермаркетҳо дар қисмати ғизои солим пайдо шуд. Меваҳо дар ИМА, Британияи Кабир, Олмон, Италия дар байни дӯстдорони тарзи ҳаёти солим маъмул гаштанд. Ва табибон ба омӯзиши сифатҳои шифобахши онҳо шурӯъ карданд.
Хусусиятҳои муфиди буттамева goji
- Кӯмак дар ба эътидол овардани мубодилаи моддаҳо.
- Иммунитетро беҳтар мекунад.
- Дар мубориза бо стресс ва депрессия кӯмак мекунад.
- Вазъи пӯстро беҳтар мекунад.
- Барои солимии чашм муфид аст.
- Ба паст шудани сатҳи шакари хун мусоидат мекунад.
Кӣ бояд goji -ро дар парҳези худ дохил кунад?
Зиркҳои чинӣ барои онҳое, ки мехоҳанд вазни худро кам кунанд, муфид аст, зеро он ба бадан дуруст коркарди карбогидратҳо кӯмак мекунад. Ин меваҳо инчунин барои одамоне, ки ба бемориҳои зуд-зуд гирифторанд, муфид хоҳанд буд: онҳо аз ҳисоби миқдори зиёди кислотаи аскорбин ва провитамини А муборизаро бо сироятҳо осон мекунанд.
Буттамеваҳои гожӣ чӣ манфиатҳо доранд, чӣ гуна бояд гирифт, онҳоро ба кӯдакон додан мумкин аст?
Буттамева Goji ҷавононро дароз мекунад, зеро онҳо дорои витаминҳои В мебошанд, ки навсозии босуръати ҳуҷайраҳои пӯстро таъмин мекунанд ва зеаксантин, як антиоксидант барои ретинадр.
Зири чинӣ барои одамони гирифтори диабет муфид аст, зеро он аз мушкилоти глюкозаи хун пешгирӣ мекунад. Он инчунин барои гиёҳхорон хӯрдан арзанда аст: он манбаи микроэлементҳо мебошад, ки одатан аз маҳсулоти ҳайвонот (ин оҳан, калсий, фосфор, руҳ) ба даст меоянд.
Одамоне, ки доруҳои хуншикан истеъмол мекунанд, бояд аз истеъмоли гожи худдорӣ кунанд. Ва, албатта, гирифторони аллергия бояд онҳоро бодиққат бичашанд. Оё меваи годжи барои кӯдакон хуб аст? Бале, аммо танҳо дар сурате, ки кӯдак ба таҳаммулпазирии ғизо ва аллергия моил набошад.
Буттамеваҳои goji -ро чӣ гуна истеъмол кардан мумкин аст?
Ин меваҳо бо ду вариант ба фурӯш бароварда мешаванд: хушки пурра ва дар шакли хока. Буттамеваи тамоми гожиро чӣ тавр истеъмол кардан мумкин аст? Шумо метавонед онро ҳамчун меваи хушк бихӯред, ба шӯрбоҳо ва ошпазҳо илова кунед ва бо оби ҷӯшон дам кунед, то сукути хушбӯй ба даст оред. Хока барои хӯришҳо ва хӯрокҳои асосӣ хуб истифода мешавад ё ба шириниҳо илова карда мешавад. Миқдори ҳаррӯза: барои калонсолон - 10-12 г маҳсулот, барои кӯдакон - 5-7 г, вобаста аз синну сол.
Тавсияи истеъмол барои калонсолон 6-12 г дар як рӯз (1-2 қошуқ) аст. Одамон метавонанд буттамева дар шакли сукути истифода баранд. Гожиро чӣ гуна бояд пухт? Буттамаҳоро бо як стакан оби ҷӯшон рехта, 10-20 дақиқа партофтан лозим аст.
Кӯдакон метавонанд дар як рӯз 5-7 грамм меваи гожӣ, калонсолон 12-17 грамм бихӯранд.
Агар шумо дар куҷо меваҳои хушсифати goji харидорӣ кардан мехоҳед, ба мағозаи санҷидашудаи ҳаёти солим муроҷиат кунед, ки дар он пешниҳод барои харидани меваҳо аз тамғаҳои тиҷории санҷидашуда мавҷуд аст: Evalar, Orgtium, Super Green Food, Ufeelgood.
Агар шумо барои харидани буттамева ҳамчун маҳсулоти алоҳида омода набошед, онҳоро дар маҳсулоти хӯрокворӣ санҷидан мумкин аст, ки онҳо ҳамчун яке аз унсурҳо дохил мешаванд. Инҳо барҳои ғалладона, афшураҳо, ҳамчун як қисми омехтаҳо барои ғизои солим мебошанд. Ва барои мухлисони калон, мо метавонем кремҳо бо экстракти goji пешниҳод кунем.
Goji Берри зарари
Ҳангоми хӯрдани буттамева goji, шумо бояд дар хотир дошта бошед, ки онҳоро хӯрдан мумкин нест, зеро онҳо дар ин шакл заҳролуд ҳастанд. Буттамева хушк ин хосияти хатарнокро аз даст медиҳад ва зарар намерасонад. Инчунин муҳим аст, ки ин маҳсулотро аз ҳад зиёд истифода набаред. Дар як рӯз хӯрдани як қошуқ меваи гиёҳӣ кифоя аст.
Аз ин меваҳо инфузияҳо, чойҳо ва шӯрбоҳо низ тайёр карда мешаванд, ки ба ғалладонагиҳо ва пирогҳо илова карда мешаванд. Шумо набояд ба буттамева шакар илова кунед - ин метавонад хосиятҳои судманди онҳоро ба таври назаррас коҳиш диҳад.
Маҳсулотро ҳангоми ҳарорати баланд гирифтан хуб нест, зеро он энергетикӣ аст ва барои азхуд кардан ва ҳазм кардани организм қувваҳои иловагӣ талаб мекунад.
Чойи берри Goji
Оддитарин доруи камвазнии goji berry чой аст, ки дорухаташро мо дар зер пешкаш мекунем. Аммо ин кӯмак хоҳад кард, агар шумо дар ёд дошта бошед: буттамева goji танҳо як кӯмаки аз даст додани вазн аст, ки бояд бо ғизои дуруст ва машқ ҳамроҳ шавад. Завод то андозае ба охирин мусоидат мекунад: он ҳолати эҳсосиро беҳтар мекунад, ба қувват ва фаъолият таъсир мерасонад.
Мутахассисон
- Буттамева Goji 15 г.
- Чои сабз 0.5 tsp
- Решаи занҷабил 5-7 гр
- Об 200 мл
- Лимон ихтиёрӣ
Усули пухтупаз
Обро ба напазед ва каме хунук кунед. Барои он, ки буттамева хосиятҳои судманди худро нигоҳ доранд, онҳо набояд бо оби ҷӯш рехта шаванд. Ҳарорати об бояд тақрибан 90 дараҷа бошад. Ба пиёла чойи сабз ва меваҳои годжи рехтед. Решаи занҷабилро бурида, ба пиёла низ гузоред. Омехтаи чойро бо об резед. Бигзор каме дам кунад. Агар хоҳед, шумо метавонед ба чойи худ лимӯ илова кунед. Ин ба шумо кӯмак мекунад, агар шумо дастаро дар вақти гарм нӯшед. Шумо онро шабона нӯшида наметавонед: он ба таври назаррас оҳанг мебахшад ва қувват мебахшад.
Таъсири чойи GOJI
- Ҳозимаро таҳрик медиҳад
- Иштиҳоро паст мекунад
- Эҳсоси дарозмуддати серӣ фароҳам меорад
- Заҳрҳоро аз бадан хориҷ мекунад
- Сатҳи холестеринро коҳиш медиҳад
- Иммунитети рӯдаҳоро нигоҳ медорад
Берри Goji ҳамчун 2 меваи беҳтарин барои заҳролудшавӣ ва мубориза бо чарбҳои шикам ба ҳисоб меравад, ин видеоро санҷед:
