Барои парвариши шампиньонҳо ба шумо таҷҳизоти махсус лозим аст - гармхонаи ба ном шампиньон, ки бо вентилятсияи ихроҷӣ ва системаи гармидиҳии танзимшаванда муҷаҳҳаз шудааст.
Ин занбурўѓњо хоки муайянро дўст медоранд. Онҳо талаб мекунанд, ки хок аз гов, хук ё компости асп (огоҳӣ: ин пору нест!) омехта бо торф, партовҳои барг ё реза. Шумо инчунин бояд ба он якчанд компонентҳои дигар илова кунед - хокистари ҳезум, вуҷуҳи ва оҳак.
Акнун шумо метавонед мицелий харед ва шинонед (ба тарзи дигар онро «мицелия» меноманд). Ин бояд дар шароити муайян анҷом дода шавад. Харорати замин бояд дар 20—25 дарача, хаво дар 15 дарача ва намии 80—90 фоиз нигох дошта шавад. Занбурўѓњо дар шакли тахтаи шашка шинонда, дар байни онњо фосилаи 20-25 сантиметр гузошта мешаванд, зеро мицелия майл ба нашъунамои њам васеъ ва њам дар умќ дорад.
Як ҳафта ё якуним ҳафта лозим аст, ки занбурўғҳо дар муҳити нав барои худ реша гиранд ва дар замин доғҳои мицелий пайдо мешаванд. Он гоҳ ҷисмҳои мевадиҳанда бояд интизор шаванд.
Ҳосили аввалро тақрибан шаш моҳ пас аз шинондан мумкин аст. Аз як метри мураббаъ шумо метавонед то даҳ килограмм шампиньони тару тоза гиред.
Сипас, хоки харобшуда бояд барои шинондани оянда нав карда шавад, яъне онро бо як қабати замин аз торф, торфҳои пусида ва хоки сиёҳ пӯшонед. Танхо дар он сурат дар гармхона мицели нав гузоштан мумкин аст.
Куртаҳои боронӣ бо истифода аз технологияи якхела бо шампиньонҳо парвариш карда мешаванд.