Агари асал (Hypholoma capnoides) акс ва тавсиф

Гифоломи капноидҳо

• lamellar хокистарӣ асал бардурӯғ
• Агарҳои асали кӯкнор
• кӯкнори асали бардурӯғ
• Гифолома кӯкнор
• Гифолом охра-аплесин

Асал агари хокистарӣ-lamella (Т. Гифоломи капноидҳо) занбурўғи ошӣ аз ҷинси Hypholoma аз оилаи Strophariaceae аст.

Кулоҳ аз асал агари хокистарӣ-ламела:

Диаметри 3-7 см, аз нимкураи занбӯруғҳои ҷавонтарин то конвекс-саҷда дар камолот, аксар вақт бо боқимондаҳои кати хусусӣ дар канори кунҷҳо. Худи сарпӯш гигрофанист, ранги он аз намӣ сахт вобаста аст: дар занбурўғҳои хушк он зард кунд бо мобайни тофтатар аст, дар занбурўѓҳои тар он равшантар, қаҳваранги равшантар мешавад. Вақте ки он хушк мешавад, он аз кунҷҳо ба таври симметрӣ сабук шудан мегирад. Гӯшти cap тунук, сафедранг, каме буи намӣ дорад.

Сабтҳо:

Дар бадани ҷавони мевадиҳанда зуд-зуд, часпида, сафед-зард, вақте ки онҳо калон мешаванд, онҳо ранги хоси тухмии кӯкнорро мегиранд.

Хокаи спора:

Арғувони қаҳваранг.

Пойҳои асали агари хокистарранг:

Баландӣ 5-10 см, ғафсӣ 0,3-0,8 см, силиндрӣ, аксаран каҷ, ҳалқаи зуд аз байн меравад, дар қисми боло зард, дар поён занги қаҳваранг аст.

Паҳн шудан:

Асал агари хокистарӣ-lamella як занбӯруғи маъмулии дарахт аст. Бадани меваи он дар кунда ва решаҳои дар замин ниҳоншуда даста-даста мерӯянд. Он танҳо дар ҷангалҳои сӯзанбарг, бештар дар санавбар ва арча, ҳам дар пастиҳо ва ҳам дар кӯҳҳо мерӯяд. Махсусан дар чангалхои арчахои кухй фаровон аст. Агари асал дар тамоми минтакаи муътадилн нимкураи шимолй пахн шудааст. Онро аз баҳор то тирамоҳ ва аксар вақт дар зимистонҳои мулоим ҷамъоварӣ кардан мумкин аст. Он мисли агари асал, дар кластерҳои калон, вохӯрӣ, шояд на он қадар зуд-зуд, вале хеле фаровон мерӯяд.

Намудҳои монанд:

Якчанд намуди маъмули ҷинси Hypholoma, инчунин, дар баъзе мавридҳо, агари асали тобистона, якбора ба агари асали хокистарранг шабоҳат доранд. Ин пеш аз ҳама як кафки бардурӯғи заҳролуд (гифолом) сулфур-зард бо зарринҳои зард-сабз, кулоҳ бо кунҷҳои сулфур-зард ва гӯшти сулфур-зард мебошад. Баъдан кафки бардурӯғ - гифоломаи хиштӣ-сурх (H. sublateriiium) бо плитаҳои зарду қаҳваранг ва кулоҳи қаҳваранг-сурх пайдо мешавад, ки дар тобистон ва тирамоҳ дар ҷангалҳои баргрез ва берун аз ҷангал, махсусан дар кундаи дубу бук мерӯяд. Ҳатто бидуни надонистани занбӯруғҳо, Hypholoma capnoides-ро аз агари асали сулфур-зард (Hypholoma fasciculare) танҳо аз рӯи аломатҳои расмӣ фарқ кардан мумкин аст: вай плитаҳои сабз дорад ва хокистарӣ-пластикӣ кӯкнор-хокистарӣ дорад. Гифоломаи реша (Hypholoma radicosum), ки дар баъзе маъхазхо зикр шудааст, ба назари ман, тамоман дигар аст.

Хӯриш:

Асал agaric gray-lamella дорои обрӯи хуб аст занбурўғи ошӣ. Ба фикри ман, он ба асали тобистона хеле монанд аст; намунаҳои кӯҳна як навъ таъми хом, ғафс пайдо мекунанд.

Видео дар бораи занбӯруғҳои асал agaric lamellar хокистарӣ: