Занбурӯғи портобелоро чӣ қадар пухтан лозим аст?

Занбурӯғи портобелоро чӣ қадар пухтан лозим аст?

Портобеллоро дар оби шӯр 15-17 дақиқа пухтан.

Портобелло чӣ гуна пухта мешавад

Ба шумо лозим аст - портобелло, об, намак

1. Portobello-ро бишӯед, решаҳоро буред, лойро бо хасу тоза кунед.

2. Портобеллоро дар як коса гузоред, дар об бирезед, то занбурўғҳоро фаро гирад.

3. Зарфро ба оташ гузоред.

4. Намак илова кунед.

5. Пас аз ҷӯшон, портобеллоро дар зарфи 15 дақиқа бо зарф пӯшед, дар оташи каме бо ҷӯшиши каме.

6. Шӯрборо холӣ кунед (аз он шӯрбоҳо ва чошнҳо тайёр кардан мумкин аст), занбурӯғҳоро хунук кунед ва мувофиқи дастур истифода баред.

Занбурўѓи портобелои шумо пухта шудааст!

 

Портобелло чӣ қадар ва чӣ тавр пухта шавад

Портобелло бояд пеш аз бухор шудани моеъи портобелло аз зарф бирён карда шавад. Одатан пухтан 7-10 дақиқа вақтро мегирад.

Далелҳои лазиз

- Тар кардани занбурӯғи калони портобелло тавсия дода намешавад. Азбаски занбурӯғҳо дар шароити стерилизатсияшудаи сунъӣ парвариш карда мешаванд, эҳтимол олуда нестанд ва тоза кардан бо хасу нарм кофист. Агар ба шумо лозим аст шустан занбурўѓњо, тавсия дода мешавад, ки онро фавран истифода баред ва то 5-7 даќиќа пеш аз пухтан хушк кунед.

- Ҳангоми интихоби а portobello дар хотир доред, ки занбурӯғҳо бо сарпӯшҳои каҷ ҷавон ва пур аз рутубатанд. Хариди занбурӯғҳои баркамол, ки намӣ аллакай аз он баромадааст, аз нуқтаи назари иқтисодӣ оқилтар аст. Ҳатто ҳадди аққал ба таъми занбӯруғ таъсири мусбат мерасонад: таъми Портобелло баркамол бойтар ва сохтораш зичтар аст.

- Портобелло - it гуногуни шампиньонҳо, андозаи махсусан калон дорад. Дар мағозаҳои Москва шумо метавонед портобеллоро бо кулоҳҳои диаметри то 10 сантиметр пайдо кунед.

- Арзиши калория портобелло - 26 ккал / 100 грамм.

- Портобелло одатан аст парвариш карда мешаванд дар мисиелҳои сунъӣ. Аммо, ба фарқ аз шампинсонҳои маъмулӣ, раванди парвариши Портобелло нозуктар аст, аз ин рӯ парвариши Портобелло камтар маъмул аст. Бо ин нархи гарони занбурӯғ дар мағозаҳо алоқаманд аст.

- Нархи portobello дар мағозаҳои Москва - 500 рубл / 1 кило.

- Ғайр аз пухтупаз, портобелло бирён ва пухта... Бо истифода аз андозаи калон, портобелло вагон ва пур карда мешавад.

Вақти хониш - 2 дақиқа.

А

Дин ва мазҳаб