Шӯрбои помидорро чӣ қадар пухтан лозим аст?

Шӯрбои помидорро дар давоми 1 соат напазед.

Чӣ тавр бояд шӯрбо помидор тайёр кард

Маҳсулоти шӯрбо помидор

Помидор - 6 помидори калон

Пиёз - 2 сар

Сирпиёз - 3 қуттиҳои калон

Картошка - 5 адад

Бодиён - чанд алаф

Шўрбои гӯшт (метавонад бо сабзавот иваз карда шавад) - 2 пиёла

Қаламфури сиёҳкардашуда - 1 қошуқ

Намак - 2 қошуқи мудаввар

Равғани растанӣ - 2 қошуқ

Коркарди махсулот барои шурбои помидор

1. Картошкаро бишӯед ва пӯст кунед, бо канори 3 сантиметр ба мукааб буред.

2. Пиёзро тоза кунед ва майда реза кунед.

3. Помидорро дар оби тозаи ҷӯшон 2 дақиқа андозед, буред, пӯст кунед, ғӯзапояро тоза кунед.

4. Сирпиёзро тоза кунед ва майда реза кунед (ё аз тариқи матбуот гузаред).

5. Бодиёнро бишӯед, хушк кунед ва майда реза кунед.

6. ШМШ -ро бирён кунед, равған илова кунед, пиёз гузоред ва онро дар оташи миёна дар давоми 7 дақиқа бирён кунед, баъзан шӯр кунед.

Чӣ тавр бояд шӯрбо помидор тайёр кард

1. Шўрбои гӯштиро ба дегча резед ва ба оташ андозед.

2. Картошкаро ба шӯрбо андозед, пас аз ҷӯшон 10 дақиқа пазед.

3. Помидор ва пиёз бирёнро пошед, 10 дақиқаи дигар пазед.

4. Сирпиёз, бодиён, қаламфури сиёҳ ва намакро ба шӯрбо андозед.

5. Шӯрбо омехта кунед, боз 2 дақиқа пазед.

Чӣ тавр пухтани шӯрбои помидорро дар як дегдони суст пухтан мумкин аст

1. Шўрборо ба зарфи бисёрпазӣ резед, пухтупазро ба режими "Stew" гузоред.

2. Картошкаро ба пази оҳиста андозед, пас аз ҷӯшон 10 дақиқа пазед.

3. Помидор, пиёз бирёнро гузоред, 10 дақиқаи дигар пазед.

4. Сирпиёз, гиёҳҳо, ҳанутҳо ва намакро андохта, омехта кунед ва мультиваркро 2 дақиқаи дигар нигоҳ доред.

Далелҳои лазиз

- Шӯрбои помидор хуб меравад, агар шумо бо он маҳсулоти баҳрии судакро хизмат кунед: мидия, майгу, ҳаштпо.

- Шӯрбои помидор як ҷолибияти хосе ба даст меорад, агар шумо қаймоқро 3 дақиқа пеш аз анҷоми ҷӯшон илова кунед - шумо метавонед шўрборо пурра ё қисман бо яхмос иваз кунед.

- Шӯрбои помидорро ба таври аслӣ бо пошидани croutons ё панири сахт решакан кардан мумкин аст.

- Гиёҳҳо барои шӯрбои помидор - райхон ва кашнор.

Шӯрбоҳои бештарро бинед, чӣ гуна пухтан мумкин аст ва вақти хӯрокпазӣ!

Крем-шӯрбо помидор

маҳсулот

Помидор - 1,5 кило

Пиёз - 2 сар

Сирпиёз - 5 дандон

Равғани растанӣ (идеалӣ зайтун) - 4 қошуқ

Райхон - ним даста (15 грамм)

Килинтро - ним хӯша (15 грамм)

Зайтун - 3 грамм

Розмари - қошуқи семоҳа

Марҷорам - ним қошуқ

Қаламфури чили - 1/2 қошуқи

Паприкаи заминӣ - 1 қошуқ

Намак - 1 қошуқи

Гӯшти шӯрбо ё парранда - 1 шиша

Чӣ тавр бояд шӯрбо авокаши помидор пухта шавад

1. Помидорро буред, саховатмандона оби ҷӯшон рехт ва пӯстро аз онҳо дур кунед, ғӯзапояро реза кунед, ба мукааб буред.

2. Пиёзро тоза кунед ва реза кунед.

3. Сирпиёзро пӯст кунед ва ба гриҷ муш кунед.

4. Равғани зайтунро ба дегча резед, дегро ба оташ андозед.

5. Ҳангоми гарм шудани таги дег, пиёзро ба дег андозед ва 7 дақиқа бирён кунед.

6. Помидорро ба дегча андозед, 7 дақиқа тобистонед.

7. Ҳангоми пухтани помидор, кабудиро шуста ва хушк кунед, онҳоро ба помидор гурӯҳ-гурӯҳ илова кунед.

8. Шӯрборо 10 дақиқа ҷӯшонед, пас гиёҳҳоро аз он дур кунед.

9. Ба шӯрбо хӯришҳо ва намак илова кунед, 5 дақиқа пазед.

10. Шӯрборо бо кахвачушон майда кунед, онро ба авокадо табдил диҳед.

11. Шўрборо соф кунед ва ба дегча резед.

12. Шӯрборо бодиққат омехта кунед.