Мундариҷа
Маводҳо метавонанд таъм ва маззаи ҳама хӯрокҳоро комилан тағир диҳанд. Ва ҳар як оила ҳанутеро дар "арсенал" бартарӣ додааст, ки аксар вақт дар ошхонаи худ барои гуногунии менюи ҳаррӯза истифода мешаванд. Диетологҳо боварӣ доранд, ки ҳанут метавонад парҳезро ба таври назаррас тағйир диҳад, то солимтар бошад. Ин гиёҳҳои фоиданокро шумо бояд харед, ки аз ин ба баъд ғизои шумо ҳадди аксар фоида меорад.
Сейф ба ҷои петрушка
Ҳардуи ин ҳанут дорои витамини К мебошанд, ки лахташавии хунро мӯътадил мегардонад ва устухонҳоро мустаҳкам мекунад. Аммо дар шафед консентратсияи ин витамин 25 фоиз зиёд аст. Ин ҳанут барои саломатии одамоне, ки гирифтори бемории Алтсгеймер ҳастанд, муфид аст; хотираро беҳтар мекунад. Аз ин рӯ, аз он муфид аст, ки ба истифода ва одамоне, ки бори ҳаррӯзаи баланди равонӣ доранд.
Ба ҷои мускат занҷабил
Занҷабил барои иллати меъда давои хубест; инчунин ба узвхои гуногуни бадан таъсири пурзури табобатй дорад. Усораи решаи занҷабил афзоиши ҳуҷайраҳои саратонро дар тухмдонҳо бозмедорад. Хӯрокҳое, ки ӯ дар таомҳо маззаи тунд медиҳад, бо чормағзи аълои истифодашуда низ бозӣ фоидаовар хоҳад буд.
Орегано ба ҷои тимсоҳ
Орегано дорои кислотаҳои равғании омега-6 нисбат ба ҳамон миқдор 3 маротиба зиёдтар аст, аз ин рӯ лахташавии хунро зуд танзим мекунад ва хатари бемориҳои дилро коҳиш медиҳад. Дар ҳоле ки аксари oregano, бисёр ҳастанд. Фоизи калонтарини антиоксидантҳо дар навъҳои Мексика аст - он ва хушбӯйтар.
Розмари ба ҷои Basil
Розмари манбаи оҳан ва калсий аст ва пайвастагиҳои махсус барои табобати диабети навъи 2 кӯмак мекунанд. Ин ҳанут метавонад хатари канцерогенҳоро, ки ҳангоми пухтани гӯшти сурх хориҷ мешаванд, коҳиш диҳад. Пас, розмарин дар якҷоягӣ бо хӯрокҳои гӯштӣ, ки базилика афзалтар аст.
Қаламфури Кайен ба ҷои сиёҳ
Қаламфури кайен як гиёҳи табобатӣ ҳисобида мешавад. Он метавонад дардро сабук кунад, ҳозимаро беҳтар кунад, рушди саратонро коҳиш диҳад ва умри умумиро дароз кунад. Қаламфури кайен, бар хилофи сиёҳ, эҳсоси гуруснагиро ба вуҷуд намеорад, балки баръакс, хоҳиши хӯрдани хӯрокҳои равғаниро коҳиш медиҳад.
Маълумоти бештарро дар бораи фоидаҳо ва зарарҳои солимӣ дар фасли махсуси мо хонед: