Вақте ки вақт ба поён мерасад, як оилаи гурусна ё меҳмонон бо овози баланд қошуқҳоро дар болои миз мезананд, аз ин ҳакерҳои оддии ҳаёт истифода баред, то ҳарчи зудтар табақи канори картошкаро дар мизи худ гиред.
Дар дегча пухтан
Картошкаи пӯстро бо оби ҷӯшон бирезед, дар оташ ва намак гузоред. Вақте ки картошка дубора ҷӯшонида мешавад, як пораи равғанро ба об партоед, гудохтани равған филмеро ба вуҷуд меорад, ки картошка дар ним вақт пухта мешавад.
Пухтупаз дар печи
Картошкаи тоза кардашударо бо равғани растанӣ пошед ва намак пошед. Картошкаи омодашударо дар халтаи полиэтилении хӯрок пӯшонед, бандед ва якчанд сӯрох кунед. Қувваи печро ба ҳадди аксар гузоред ва картошкаро 7-10 дақиқа пазед. Бо корд задан омодагиро санҷед.
Ва боз як хак-хак – картошка танҳо аз таъми он фоида меорад, агар ҳангоми пухтупаз барги халиҷ, як шохаи бодиён ё петрушка илова кунед. Маззаи тунд барои картошка хеле хуб аст!