Дар байни гӯштхӯрон аксар вақт стереотип вуҷуд дорад, ки мард бояд гӯшт бихӯрад, то худро дар шакли хуби ҷисмонӣ нигоҳ дорад. Ин тасаввуроти ғалат махсусан барои бодибилдерҳо, вазнбардорон ва дигар варзишгарони касбӣ дуруст аст. Аммо, дар ҷаҳон шумораи зиёди варзишгарони касбӣ ҳастанд, ки парҳези гиёҳхорон ва ҳатто вегетариро риоя мекунанд. Дар байни ҳамватанони мо яке аз қавитарин одамони ҷаҳон Иван Поддубный ҳаст. Иван Максимович Поддубный соли 1871 дар оилаи казакҳои Запорожье таваллуд шудааст.
Оилаи онҳо бо мардони қавӣ машҳур буд, аммо қобилиятҳои Иван воқеан барҷаста буданд. Ӯро "Чемпиони чемпионҳо", "Богатырии русӣ", "Ивани оҳанин" меномиданд. Поддубный касби варзишии худро дар сирк оғоз карда, паҳлавони касбӣ шуд ва қавитарин варзишгарони Аврупо ва Амрикоро мағлуб кард. Гарчанде ки Иван дар набардҳои инфиродӣ мағлуб шуда бошад ҳам, дар мусобиқаҳо ягон маротиба мағлуб нашудааст. Якчанд маротиба қаҳрамони рус барандаи чемпионати ҷаҳон оид ба гуштии классикӣ шуд.
Иван Поддубный аввалин қаҳрамони шашкаратаи ҷаҳон оид ба гуштии юнониву румӣ мебошад. Вай инчунин Ҳунарпешаи шоистаи РСФСР ва Устоди шоистаи варзиши СССР мебошад. Иван бо "Ордени Легион Фахрӣ" ва "Ордени Байрақи Сурхи Меҳнат" мукофотонида шудааст. Ва имрӯзҳо бисёр мардони қавӣ бо дастони калон ҳастанд, ки табиатан хӯрок мехӯранд. Яке аз чунин шахсон як бодибилдинги ғизои хом аст. Бовар кардан душвор аст, аммо қаҳрамон, ки бо баландии 184 см вазнаш 120 кило буд, ба парҳези гиёҳхорон риоя мекард. Иван таомҳои оддӣ ва серғизои русро дӯст медошт.
Асоси парҳез аз ғалладонагиҳо, нон ва меваҳо бо сабзавот иборат буд. Поддубный кулчаи карамро аз ҳар гуна лазизии бурунмарзӣ бартарӣ медод. Онҳо мегӯянд, ки як бор, вақте ки ба Амрико сафар кард, Иван шалғамчаи зодгоҳи русии худро чунон пазмон шуд, ки ба хоҳараш нома навишт, то ба ӯ ин сабзавотро фиристад. Шояд ин сирри қудрати бесобиқааш буд: вақте ки қаҳрамон аллакай аз 50 гузашта буд, ӯ ба осонӣ паҳлавонони 20-30-соларо мағлуб кард.
Мутаассифона, ҷанг ва гуруснагӣ қаҳрамони Русияро шикаст. Дар давоми ҷанг ва баъд аз он, Иван дар шаҳри Ейск зиндагӣ мекард. Таносуби ночизи меъёрие, ки ба ҳама дода мешуд, барои сер кардани ҷисми тавонои Поддубный бо энергия кофӣ набуд.
Меъёри шакар барои як моҳе, ки ӯ дар як рӯз хӯрд, нон низ хеле кам буд. Ғайр аз ин, солҳо зарар диданд. Боре, вақте ки Иван аллакай аз 70 гузашта буд, ӯ ба сӯи хона афтод. Шикасти хуч осеби ҷиддии бадани синну солаш калон аст. Пас аз ин, Поддубный дигар натавонист пурра ҳаракат кунад. Дар натиҷа, дар соли 1949, Иван Максимович Поддубный вафот кард, аммо шӯҳрати ӯ ҳанӯз зинда аст. Дар болои қабри ӯ навиштаҷоте канда шудааст: «Инак қаҳрамони рус дурӯғ мегӯяд».