Манган (Mn)

Хусусиятҳои муфиди марганец ва таъсири он ба организм

Марганец як қисми маркази фаъоли ферментҳои дар равандҳои оксиду оксид (супероксид дисмутаза ва пируват киназа) иштироккунанда мебошад. Он инчунин қисми таркибии ферментҳоест, ки дар ташаккули бофтаи пайванд иштирок мекунанд, ба афзоиш ва ҳолати мӯътадили паймоиш ва устухонҳо мусоидат мекунад.

Марганец барои фаъолияти мӯътадили майна ва системаи асаб муҳим аст. Он барои кори гадуди зери меъда, истеҳсоли энергия, синтези холестерин ва нуклеотидҳо (ДНК) лозим аст; ба мубодилаи чарбҳо таъсир мерасонад, монеъшавии барзиёдии чарб дар ҷигарро пешгирӣ мекунад; қанди хунро ба эътидол меорад, онро дар диабет коҳиш медиҳад.

Марганец сатҳи глюкозаи хунро танзим мекунад ва барои синтези инсулини муқаррарӣ зарур аст; ташаккули кислотаи аскорбинро аз глюкоза ҳавасманд мекунад. Марганец як ҷузъи муҳим дар ташаккули тироксин, ҳормони асосии сипаршакл аст. Барои ҳар як ҳуҷайраи зинда тақсим кардан лозим аст.

Ҳамкорӣ бо дигар унсурҳои муҳим

Бо зиёд шудани оҳан (Fe), ҷабби марганец кам мешавад.

Марганец дар якҷоягӣ бо руҳ (Zn) ва мис (Cu) ҳамчун антиоксидант амал мекунанд.

Норасоӣ ва барзиёдии марганец

Нишонаҳои норасоии марганец

Ягон зуҳуроти намоёни норасоии марганец вуҷуд надошт, аммо аломатҳо, аз қабили ақибмонии рушд, атрофияи тухмдонҳо ва рудаҳо, ихтилоли системаи устухон (кам шудани қувваи устухон), камхунӣ метавонанд аз ҷумла бо норасоии марганец алоқаманд бошанд.

Нишонаҳои марганец барзиёд

• гум шудани иштиҳо;
• хоболудӣ;
• дарди мушакҳо.

Ҳангоми барзиёдии марганец метавонад "рахитҳои марганец" инкишоф ёбад - тағирот дар устухонҳо ба рахит монанд аст.

Ҳамчунин дар бораи дигар канданиҳои фоиданок хонед: