Nettle

Тавсифи

Nettle ҷавон иловаи олие барои хӯришҳо, шӯрбоҳо, соусҳо ва ҳатто шириниҳо мебошад. Ин яке аз манбаъҳои витаминҳо ва минералҳоест, ки дар аввали баҳор дар давраи норасоии шадиди онҳо хеле заруранд.

Агар бародари харгӯш дар афсонаҳои Амаки Ремус аз бародари Фокс илтимос мекард, ки ӯро ба буттаи хордор напартояд, пас дар воқеъияти Украина бародари харгӯш албатта хоҳиш мекунад, ки ӯро ба тӯрбаҳо напартоянд. Мо боварӣ дорем, ки ҳамаи шумо дар кӯдакӣ аз оташ метарсидед, на танҳо аз тӯдаҳо, аз буттаи оддии тӯрбадаст, ки борҳо «хислати» сӯзони худро аз сар гузаронидаанд.

Махсусан, бадбахтона, тӯрбаҳо барои парванда ба болои коҳин афтоданд. Ҳамин тариқ, аксарияти одамон бо nettles муносибати дӯстона надоштанд. Дар ин ҳолат, ҳеҷ суоле дар бораи хӯрдани тӯрбаҳо вуҷуд надорад. Ва дар асл беҳуда. Nettles ҷавон лазиз ва бениҳоят солим мебошанд.

Nettles ҷавон: манфиатҳои

Боғи ҷавон консентрати табии витаминҳо: A, B, C, E, K, микро ва макроэлементҳо: оҳан, магний, мис, калсий, кремний, селен ва фитонутриентҳо, алалхусус флавоноидҳо, ки бемориҳои дил, фитонцидҳо ва кислотаҳои органикӣ… Он муқовимати баданро афзун мекунад ва системаи масуниятро тақвият медиҳад, метаболизм, рафъи токсинҳо ва токсинҳоро мусоидат мекунад.

Ба туфайли таркиби витамини К, морчӯба ба лахташавии хуби хун мусоидат мекунад, таъсири зиддиилтиҳобӣ дорад ва дар хунравии дохилӣ кӯмак мекунад. Хлорофилл, ки дар баргҳои аз ҳад зиёд мавҷуд аст, равандҳои метаболизмро дар бадан ба вуҷуд меорад ва ба муқовимат ба саратон мусоидат мекунад.

Nettle

Nettle сатҳи қанди хунро ба эътидол меорад. Ва, тавре ки шумо медонед, nettle дар косметология ва дорусозӣ фаъолона истифода мешавад.

Nettles ҷавон: зарар

Аз сабаби хосиятҳои пурқуввати гемостатикии худ, пиллаи ҷавон барои одамоне, ки аз рагҳои варикоз, тромбофлебит ва атеросклероз ранҷ мебаранд, инчунин барои одамоне, ки хуни ғафс доранд, номумкин аст, зеро он метавонад боиси пайдоиши лахтаҳои хун гардад. Тӯрчаи ҷавон барои одамони гирифтори фишори хун, инчунин барои занони ҳомила тавсия дода намешавад, зеро хавфи бачапартоӣ вуҷуд дорад.

Кай ҷамъ овардан ва чӣ гуна муносибат кардан лозим аст

Дар фасли баҳор, тӯрбачаҳо яке аз аввалинҳо шуда пайдо мешаванд. Дар арзи ҷуғрофии мо, ин миёна ва охири моҳи март аст. Намуди бештар маъмули ҷасади кӯрпачаҳои доғӣ мебошанд. Шабакаҳои ҷавон то оғози гулкунӣ, яъне то нимаи моҳи май ба ҳисоб мераванд. Беҳтараш тӯрбаҳоро берун аз шаҳр, дуртар аз роҳҳо ҷамъ кунед. Гарчанде ки тӯрбачаҳои ҷавон неш намезананд ва агар чунин кунанд, пас каме ҳам бошад, беҳтараш онро бо дастпӯшак ҷамъ оваред. Ҳангоми пухтупаз, то ҷурғоб неш назанад, он бояд сӯзонида шавад.

Беҳтар аст, ки тӯрбачаҳои ҷавонро ба қадри имкон камтар ошкор накунед ё онҳоро ба табобати гармӣ гузаронед, то онҳо ҳарчи бештар хосиятҳои муфид ва витаминҳо нигоҳ доранд. Шумо метавонед nettles -ро ҳадди аксар се дақиқа ҷӯшонед. Аз ин рӯ, Nettle ба шӯрбоҳо дар охири пухтупаз илова карда мешавад.

Барои то ҳадди имкон нигоҳ доштани витамини А дар nett, беҳтар аст онро бо корди сафолӣ реза кунед ё дастӣ канда гиред.

Nettle

Агар ягон зиддият вуҷуд надошта бошад, он гоҳ кӯзаи ҷавонро ба ҳар миқдор истеъмол кардан мумкин аст. Борщи сабз, салатҳо, соусҳо, пиёлаҳо, пирожниҳо, тухмҳои омехта, окрошка, ботвиния, шӯрбои қаймоқ, шириниҳо ва ғ.

Чӣ пухтан: хӯриш бо равған

Боғҳои ҷавон ҳама хосиятҳои фоиданоки худро дар салат беҳтар нигоҳ медоранд. Барои хӯриши баҳории супервитаминӣ ба шумо лозим аст: тӯрҳои ҷавон, пиёз сабз, бодиён, петрушка, равғани растанӣ (аз зайтун то кунҷит), шарбати лимӯ, намак ва қаламфури.

Баргҳои гиёҳро бо оби ҷӯшон бирезед, бо дастон биносту канда кунед ё бо корди сафолӣ резед, бодиён, петрушка, пиёз, мавсим бо равған ва афшураи лимӯ гузоред, мечашонед, қаламфур ва намак илова кунед.

Таркиби nettle

Баргҳои гиёҳ дорои гликозидҳои уртикин, танинҳо (то 2%), каротиноидҳо, хлорофилл (то 5%), витаминҳои C, B2, B3, кислотаҳои органикӣ, микро ва макроэлементҳо (кремний, оҳан-41 мг%, мис-1) , 3 мг%, марганец - 8.2 мг%, бор - 4.3 мг%, титан - 2.7 мг%, никел - 0.03 мг%).

ИСТИФОДАИ САФА

Nettle метавонад дар шакли афшураи тару тоза фишурдашуда, инчунин дар шакли хокаи барги хушк истифода шавад, инфузияҳо кунед, decoctions омода кунед.

Дар шакли ашёи хоми шифобахш аксар вақт баргҳои nettle истифода мешаванд: онҳо бисёр моддаҳои муфид доранд. Баргҳои тӯмор дорои кислотаи аскорбин (антиоксиданти қавӣ), витаминҳои B1, B2, K, хлорофилл, гликозидҳо, каротин, кислотаҳои органикӣ ва формулӣ мебошанд.

Nettle

Баргҳои зағир дар тибби халқӣ дар сурати норасоӣ ё барзиёдии витаминҳо (гипо- ва авитаминоз) кӯмак мекунанд. Сукути баргҳо барои тонзиллит дар шакли шустушӯ истифода мешавад. Он инчунин метавонад ҳамчун агенти профилактикии холигии даҳон, пеш аз ҳама барои мустаҳкам кардани дандонҳо, табобати гингивит, пародонтит, стоматит истифода шавад. Баргҳои зағирро барои қабзият, бавосир, ҳазм, бемориҳои ҷигар истифода мебаранд.

Чой аз баргҳои хамиртуруши хушк ё тару тоза пухта мешавад. Чой наъно барои баланд бардоштани масуният, дар пешгирии шамолкашӣ, нишонаҳои артрит кӯмак мекунад. Боғи хушк таъсири хуби бактерицидӣ дорад, бинобарин онро ба захмҳо хока мекунанд.

Дар тиб, сирпиёз аксар вақт дар ҳолати хунравии гуногун истифода мешавад, зеро витамини К, ки дар он мавҷуд аст, тавлиди протромбинро, ки хунро лахта мекунад, меафзояд.

Хусусиятҳои судманди тӯрбача дар табобати эрозияи гарданаки бачадон, атеросклероз, холецистит кумак мекунанд. Бо ёрии тормоз бемориҳои роҳҳои нафас низ табобат карда мешаванд: таҳти таъсири оҳан, витаминҳо, сафеда, хлорофилл мубодилаи сафедаҳо ва карбогидратҳо меафзояд, ки ин ба фаъолияти нафасгирии инсон таъсири мусбат мерасонад.

Доираи ин гиёҳ ҳамчун як воситаи профилактикӣ барои беҳтар кардани кори системаи дилу раг муфид аст; дар фасли тобистон, барои тоза кардани хун шабакҳои судак истифода мешаванд. Истифодаи чунин ҷӯшон ба коҳиши сатҳи шакар, ба эътидол омадани мубодилаи моддаҳо, афзоиши лахташавии хун, гемоглобин ва умуман масуният мусоидат мекунад. Nettle инчунин барои модарони ширмак муфид аст: он синамакониро зиёд мекунад. Компрессҳо, ҳаммомҳои сукути тормозӣ барои табобати бемориҳои пӯст, сӯхтагӣ кӯмак мерасонанд.

Истифодаи беруна бо сукути қавӣ аз nettle захмҳоро хуб шифо мебахшад. Барои табобати пӯсти мушкилот - ҷӯшиш ва акне - сӯзишворӣ аз гиёҳ бо мақсади тоза кардани хун истифода мешавад.

Шабака дар косметология

Nettle

Nettle аксар вақт дар косметология истифода мешавад: он аз ҳисоби фитонсидҳо дорои хосиятҳои дезодоративӣ ва безараргардонӣ мебошад.

Афшураи ҷароҳат ё ҷӯшон аз баргҳои тару тоза ё хушк барои нигоҳубини мӯй беҳтарин ҳисобида мешавад. Пас аз илова кардан ба об, онҳо мӯи шустаро шуста мебаранд. Моддаҳои шифобахши nettle мӯйро тақвият медиҳанд, ба сохтори он таъсири судманд мерасонанд, онро бо моддаҳои муфид бой мекунанд. Аз ин рӯ, пас аз ҳамагӣ чанд бор мӯй шукуфонтар, тобноктар ва намуди солим пайдо мекунад.

Худтабобат метавонад барои саломатии шумо хатарнок бошад. ПЕШ АЗ ИСТИФОДАИ ҲАМА ГИЁҲО - АЗ ДОКТОР МАСЛИХАТ КУНЕД!

Дин ва мазҳаб