Мундариҷа
Цирроз як марҳилаи шадиди бемории ҷигар аст. Бо ҷараёни ин беморӣ бофтаҳои узвро навдаҳои нахдор иваз мекунанд. Пас аз марги гепацитҳо, ҷигар тадриҷан иҷрои вазифаҳои худро қатъ мекунад.
Беморӣ бештар дар одамони аз 30-сола боло, асосан дар мардон рух медиҳад. Сабаби сирроз бисёр аст: алкоголизми музмин, диабети қанд, мушкилоти системаи дилу рагҳо, халалдор шудани мубодилаи моддаҳо ва ғайра.
Беморӣ дар тӯли якчанд моҳ ва ҳатто солҳо зоҳир мешавад. Аломатҳо аз марҳилаи сирроз вобастаанд, бинобар ин дар марҳилаҳои аввал пай бурдани онҳо муҳим аст. Пеш аз ҳама, инҳо нишонаҳои синдроми астеникӣ, зардии пӯст, пайдоиши сурхӣ дар кафҳо, хориши пӯст мебошанд. Таб ва дилбеҳузурӣ, сер шудани зуд бо миқдори ками ғизо ва кам шудани вазн, майл ба сармо низ нишонаҳои беморӣ мебошанд. Афзоиши андозаи ҷигар, дуруштшавӣ ва сатҳи пастхамиҳо низ аксар вақт ба назар мерасанд.
Ташхис бо назардошти манзараи умумии ҳолати бадан ва иҷрои озмоишҳои мушаххаси лабораторӣ муайян карда мешавад.
Ғизои солим барои сиррози
- Ҳангоми интихоби парҳез дар бораи намуди сиррози ва қобилияти ҷигар дар хотир доштан муҳим аст. Ҳангоми ҷараёни ҷуброншудаи беморӣ, истифодаи панир, косибӣ, шири турш, сафедии тухм, арзан, ярмаи ярмаи ва шӯрбо тавсия дода мешавад.
- Дар ҳолати сиррози декомпенсатсия, тавсия дода мешавад, ки сафеда бештар истеъмол карда шавад. Беҳтараш на бештар аз 85 грамм чарб дар як рӯз, нисфи шир, нисфи сабзавот.
- Намудҳои васеи маҳсулоти нонпазии хушк. Тавсия дода мешавад, ки интихоби маҳсулоти аз орди навъи якум ё премиумро қатъ кунед. На печеньеҳои равғанӣ, ё маҳсулоти дигар бо моҳӣ ё гӯшти ҳайвонот, бо панир ва себ.
- Шӯрбоҳои сабзавотиро бо ғалладонагиҳо истифода кардан беҳтар аст. Шӯрбоҳои ширӣ бо макарон ва меваҳо. Шӯрбо ва каршаи гуногуни карами гиёҳхорон. Ҳангоми пухтупаз, сабзавот набояд бирён карда шавад, танҳо фишурдан ё ҷӯшондан.
- Сметана ва соусҳои ширӣ беҳтарин хӯрокҳои иловагӣ хоҳанд буд. Ҷаъфар, бодиён ва ванилин ба хӯрокҳои шумо мазза ва фоида илова мекунанд.
- Беҳтар аст, ки гӯшти лоғарро бидуни tendons ва пӯст интихоб кунед. Гӯшти Туркия, барраи ҷавони лоғар, гӯшти гов, мурғ, гӯшти харгӯш як иловаи хуби парҳез хоҳад буд. Карами пуркардашуда, гӯшт, котлетҳо ва ҳасибҳо ва моҳӣ беҳтараш буғӣ карда мешаванд.
- Тухмро ҷӯшондан ва омлетро пухтан мумкин аст, ки дар як рӯз на бештар аз як зардии зард истифода мешавад.
- Сабзавот ва нахӯдҳои гуногун барои ороиш ва салатҳои тару тоза ва судак комиланд. Карафс метавонад турш набошад, аммо пиёз бояд пухта шавад. Салатҳои беҳтарин бо равғани растанӣ пухта мешаванд.
- Маҳсулоти ширӣ ва шири ферментӣ бояд кислотаҳо надошта бошанд ва бо фоизи ками равған. Панирҳои творогии ғайриравғанӣ ва панирҳои ҳалим, инчунин хӯрокҳо ва пудингҳо бо онҳо.
- Навъҳои гуногуни ғалладонагиҳо бо шир дар нисфи об ва дар об. Аз ғалладонагиҳо, биринҷ, ярма, ҷав ва макарон мувофиқанд.
- Шумо метавонед ҳамаи меваҳои ғайрисиддӣ, беҳтараш меваҳои ширин, хом, хушк ё бо шакар реза кардашуда бихӯред.
- Аз шириниҳо, асал, зефир, шакар, консерваҳо, мураббоҳо, желлиҳои гуногун мувофиқанд.
- Ва беҳтар аст, ки шириниҳоро бо чой бо шир ва бе шир, афшураҳои гуногуни сабзавоту мева ва нӯшокиҳои мевагӣ, декосити гулобӣ, компотҳо ва желе шустан беҳтар аст.
- Аз чарбҳо равғани тоза ва равғани растанӣ истифода кардан беҳтар аст.
Тибби халқӣ
- Чор барги алоеро дар як кахвачушак майда карда, авокаи ҳосилшударо бо ним литр Cahors ва 200 грамм асал омехта кунед. Чор рӯз дар торикӣ боисрор.
- Доруи хуби халқӣ хоҳад буд tincture calendula аз дорухона.
- Инчунин, ҷӯшоби гиёҳҳои орегано, записи Сент-Юҳанно, танси, ярро, иммортелла ва каме чистотел муфид хоҳанд буд. Пухтани он душвор нест: гиёҳҳои нишондодашуда ба оби хунук рехта мешаванд, пас аз он онро ба ҷӯшон меоранд, 15 дақиқа дар оташи паст ва шўрбои он омода аст: сард ва бинӯшед.
- Чой аз пашми ҷуворимакка пухта хосиятҳои шифобахш дорад.
- Чор лимӯро дар як блендер ё суфтакунандаи гӯшт маҷақ кунед, ки дутои онҳо болаззат ва се сар сирпиёз пӯст карда шудаанд. Сипас як шиша равғани зайтун ва як литр асали занбӯр илова кунед. Ҳама чизро омехта кунед ва дар ҷои торик ва хунук нигоҳ доред. Як қошуқро ҳар рӯз ним соат пеш аз хӯрок се бор дар як рӯз истеъмол кунед.
- Се қошуқи донаи овёсро дар оби гарм бишӯед. Чор литр оби хунук, се қошуқ навдаи тӯс, овёси шуста ва як ҷуфти қошуқи барги лингонберо ба табақи сирдори панҷлитра рехтанд. 12 соат дар ҷои салқин ва торик нигоҳ доред, як литр обро ҷӯшонед, гулҳои решакан решаканро ба он резед ва 17 дақиқа напазед, сипас як рӯз истед. Пас аз он моеъи аввалро барои дақиқаҳои XNUMX ҷӯшонед, ду дона қошуқи доғи ҷуворимакка ва се қошуқи гиреҳ. Шӯрборо дар давоми чил дақиқа хунук кунед. Пас филтр кунед, моеъҳоро омехта кунед ва дар яхдон на бештар аз панҷ рӯз нигоҳ доред. Шӯрборо ним соат пеш аз хӯрок, ним стакан дар як рӯз чор маротиба, на дертар аз ҳафт бегоҳ ва на бештар аз даҳ рӯз пай дар пай бинӯшед.
Хӯрокҳои хатарнок ва зараровар барои сиррози
Пеш аз ҳама, аз парҳез бояд нони тару тоза ва ҷавдор, қаннодӣ, пухта ва қаннодӣ хориҷ карда шавад. Гӯшт, моҳӣ ва дигар маҳсулоти дуддодашуда истеъмол накунед. Шӯрбоҳои гӯшт, занбӯруғ ва моҳӣ. Гӯшти хук, барра ва равғани гов. Гӯшт ва моҳии равғанин, инчунин ҷигар, майна ва дил. Зоти паррандаи серравган, аз қабили гусфанд ва мурғобӣ. Кариб хамаи хелхои колбаса ва консерв. Панирҳои тунд ва шӯр. Маҳсулоти ширии равғанӣ аз қабили шири пухта, сметана, қаймоқ, равғанҳои пухтупаз. Тухмҳои пухта ва сахт судак.
Аз сабзавот ва меваҳо, меваҳои нахдор ва кислотаӣ бояд пешгирӣ карда шаванд. Аз кабудӣ пиёз сабз ва сирпиёз, хардал, қоқ, асп, исфаноҷ, қаламфури, шалғамча ва шалгамча набояд истифода шавад. Шириниҳо - шоколад, пирожни бо яхмос, яхмос. Шумо наметавонед нӯшокиҳои хунук, қаҳва ва какао, нӯшокиҳои спиртдорро истифода баред.
Диққат!
Маъмурият барои ягон кӯшиши истифодаи маълумоти пешниҳодшуда масъулият надорад ва кафолат намедиҳад, ки он ба шумо шахсан зарар намерасонад. Маводҳо барои таъини табобат ва ташхис истифода намешаванд. Ҳамеша ба духтури мутахассиси худ муроҷиат кунед!