Ғизо барои (COVID-19). Он чизе ки шумо бояд бихӯред ва нанӯшед.

Муқаддима

Соли 2020 барои аҳолии ҷаҳон таҳдиди нави вирусӣ - сирояти вирусии COVID-19 овард, ки он аллакай миллионҳо одамони кишварҳои гуногуни дунёро фаро гирифтааст. Дар як муддати кӯтоҳ олимони тамоми ҷаҳон дар омӯзиши роҳҳои паҳншавии вирус, патогенези беморӣ, таҳияи ваксинаҳои терапевтӣ зидди вирус фаъолона ширкат варзиданд. Дар байни соҳаҳои мавриди омӯзиш қарордошта, ки бо сирояти коронавирус алоқаманданд, яке аз муҳимтаринҳо ва пурра ҳалли худро наёфтан ин таҳияи чораҳои муассир оид ба пешгирии ғизо ва барқарорсозии одамони гирифтори сирояти коронавирус ва одамоне мебошад, ки муддати дароз дар карантин ва худсарӣ қарор доштанд .

Аллакай дар аввали пандемияи сирояти вирусии COVID-19, Созмони Ҷаҳонии Тандурустӣ (ТУТ) омили ғизоро ҳамчун яке аз омилҳои асосии нигоҳ доштани саломатии аҳолӣ дар шароити карантин ва худсарӣ муайян кард. Дафтари аврупоии ТУТ оид ба пешгирӣ ва мубориза бо бемориҳои гузаранда маҷмӯи қоидаҳои муҳимро таҳия кардааст.

Дар байни омилҳои муҳим ва сабабҳои тиббию иҷтимоӣ, ки ба ташаккули ихтилолот дар бадан ҳангоми ҳудуди изолятсия ва карантин мусоидат мекунанд, чунинанд:

  • вазъияти ташаккули стресс;
  • коҳиш додани зарурати баланд бардоштани муқовимати ғайрисамии организм ба омилҳои номатлуби муҳити зист, алахусус табиати биологӣ (микроорганизмҳо, вирусҳо);
  • кам шудани фаъолияти ҷисмонӣ;
  • вайрон кардани режими одатӣ ва парҳезӣ.

Маълум аст, ки омили ғизоӣ дар пешгирии на танҳо бемориҳои мухталиф, балки ихтилоли саломатӣ дар шароити изолятсия ва карантин нақши калидӣ дорад. Тавсияҳои Роспотребнадзори Федератсияи Русия нишон медиҳанд, ки муҳимтарин омилҳои пешгирӣ коҳиш додани таъсири стресс дар давоми карантини дарозмуддат ва худсарӣ, нигоҳ доштани фаъолияти ҷисмонӣ ва кам кардани калориянокии парҳез мебошанд.

Зарурати 200-400 ккал кам кардани миқдори калорияи парҳезро сармутахассиси Федератсияи Россия, академик В.А.Тутелян низ нишон медиҳад.

Дар Иёлоти Муттаҳида, таҳлили марҳилавии ҳамаи беморони аз ҷониби лаборатория тасдиқшудаи COVID-19, ки дар системаи тандурустии академӣ дар Ню Йорк аз 1 марти 2020 то 2 апрели соли 2020 табобат гирифтанд, гузаронида шуд ва пас аз пайгирӣ то апрел 7, 2020.

Олимон муайян карданд, ки тақрибан нисфи беморон (46%), ки бо сирояти коронавирус дар беморхона бистарӣ шудаанд, синнашон аз 65 боло буд. Онҳо инчунин муайян карданд, ки аксар вақт одамоне, ки бо коронавируси шадид ва фарбеҳӣ дар беморхона бистарӣ шудаанд. Тибқи ин пажӯҳиш, ҳатто онҳое, ки синнашон то 60-сола аст, эҳтимол доранд, ки дар ҳолати фарбеҳӣ ба беморхона бистарӣ шаванд. Муҳаққиқон инро ба он рабт медиҳанд, ки беморони фарбеҳ ба сироятҳо бештар гирифтор мешаванд. Системаҳои масунияти онҳо кӯшиш мекунанд, ки бо равғанҳои барзиёди бадан мубориза баранд, бинобар ин онҳо бо вирус пурра мубориза намебаранд.

Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки синну соли беморон ва ҳолатҳои ҳамбастагӣ, аз қабили фарбеҳӣ ва бемориҳои дилу рагҳо пешгӯинаи пурқувваттарини бистарӣ мебошанд. Фарбеҳӣ омили хатарноктар аз саратон барои беморони гирифтори коронавирус дониста мешуд.

Мувофиқи маълумоти Федератсияи умумиҷаҳонии фарбеҳӣ (WOF), фарбеҳӣ ҷараёни сирояти коронавирусро (COVID-19) ба таври назаррас бад мекунад. Ба одамоне, ки BMI аз 40 ё боло доранд, тавсия дода мешавад, ки ғамхории иловагӣ кунанд ва пешгирии сироят барои одамони фарбеҳ аҳамияти аввалиндараҷа дорад.

Маркази назорат ва пешгирии бемориҳои ТУТ (CDC) хабар дод, ки одамони гирифтори бемориҳои дил ва диабети қанд хатари пайдоиши COVID-19 мебошанд. Бо назардошти сатҳи фавқулоддаи фарбеҳӣ дар саросари ҷаҳон, фоизи зиёди одамоне, ки ба коронавирус мубтало мешаванд, интизор меравад, ки BMI аз 25 боло бошад.

Ғайр аз он, одамони фарбеҳ, ки бемор мешаванд ва ба нигоҳубини шадид ниёз доранд, дар идоракунии беморон бо роҳи интубатсияи фарбеҳӣ мушкилот эҷод мекунанд, душвортар аст, ки ба даст овардани тасвири ташхиси патология мушкилтар бошад (зеро дар дастгоҳҳои тасвир маҳдудиятҳои вазн мавҷуданд).

Ҳамин тариқ, назорати вазни бадан омили муҳим на танҳо дар нигоҳ доштани саломатӣ, балки инчунин барои пешгирии ҷараёни вазнини COVID-19 мебошад. Тадқиқоти сершумори сотсиологӣ нишон медиҳанд, ки истифодаи парҳезҳои парҳезӣ бо миқдори ками калория барои ин мақсад самараноктар аст.

Мастӣ махсусан дар беморони гирифтори сирояти коронавирус ба назар мерасад. Дар байни вариантҳои клиникии зуҳуроти сирояти коронавирус, дар баробари халалдор шудани функсияҳои нафаскашӣ, заҳролудшавии шадид ва пайдоиши зуҳурот, аз қабили сепсис ва септик (инфексионӣ-токсикӣ) нақши муҳим доранд. Ғайр аз ин, нишонаҳои нороҳатӣ дар шикам, дилбеҳузурӣ, қайкунӣ ба назар мерасанд.

Гузашта аз ин, заҳролудшавӣ на танҳо натиҷаи худи беморӣ, балки таъсири истеъмоли доруҳои сахт заҳролуд дар давраи табобат, муддати дароз истодани беморон дар фазои дурдаст, беамалии ҷисмонӣ ва ғайра мебошад. Ҳамзамон пас аз баромадан нишонаҳо заҳролудшавӣ, аз қабили заифӣ, хастагии музмин, вайроншавии эҳсосоти таъми, биниш, шунавоӣ, дарди мушакҳо ба амал меояд, ихтилоли психо-эмоционалӣ зуд-зуд ба амал меоянд, шиддат гирифтани патологияи меъдаю рӯда, зеро маълум аст, ки дар баробари системаи нафаскашӣ, рӯдаю рӯда низ "дарвозаи" воридшавии коронавирус.

Тавсияҳои умумии ғизоӣ барои Coronavirus (COVID-19)

Ягон маҳсулоти хӯрокворӣ вуҷуд надорад, ки метавонад коронавирусро нобуд созад ё аз воридшавии он ба бадани инсон пешгирӣ кунад. Гули садбарг, пиёз, ангат, бекон, равған, қаламфури, tincture пӯст, чойи сабз, моҳӣ ё брокколи аз сирояти COVID-19 муҳофизат намекунад, гарчанде ки онҳо хӯрдан хеле солиманд. Риояи баъзе тавсияҳо дар ҳаёти ҳаррӯза то андозае ба муқовимат ба сироят кумак мекунад.

Режими нӯшидан.

Ғизо барои (COVID-19). Он чизе ки шумо бояд бихӯред ва нанӯшед.

Пардаи луобии намнок монеаи аввалини вирус мебошад. ТУТ дар бораи миқдори обе, ки одам бояд бинӯшад, тавсияҳои дақиқ намедиҳад. Омилҳое, ки ба ин арзиш таъсир мерасонанд, хеле зиёданд. Ин ҳолати физикӣ ва физиологии инсон, синну сол, мавҷудияти бемориҳои гуногун, шароити муҳити зист (гармӣ, мавсими гармидиҳӣ), таркиби хӯрок, одатҳо ва ғ. Чунин мешуморанд, ки одам ба ҳадди аққал 25 мл / кг / рӯз ниёз дорад. Аммо, ин рақам метавонад то 60 мл / кг / рӯзро ташкил диҳад.

80% масунияти мо дар рӯдаҳост.

Ва истифодаи хӯрокҳои аз нахи бой бой барои нигоҳ доштани микрофлораи мӯътадили рӯдаҳои мо мусоидат мекунад. Ғайр аз ин, сабзавот, мева, буттамева аз полифенол, пектин, витаминҳои гурӯҳҳои гуногун бой мебошанд.

ТУТ ҳадди аққал истеъмолро тавсия медиҳад 400 грамм сабзавоти гуногун ва мева ҳар рӯз.

Кверцетин бар зидди вирусҳо фаъол буд. Он дар қаламфури сабз ва зард, спаржа, гелос, капер пайдо мешавад.

Тавсия дода мешавад, ки ба парҳез алгҳои сурх ва сабз дохил карда шаванд, зеро онҳо дорои гриффитин мебошанд, ки нишон доданд, ки онҳо бар зидди вируси герпес ва сирояти ВИЧ самаранок мебошанд.

Сир ва пиёз аллиинро дар бар мегирад, ки ҳангоми буридан ё кӯфтан ба алликин, моддае табдил меёбад, ки ҳамчун антибиотики табиӣ маъруф аст. Он бар зидди бактерияҳо фаъолияти баланд дорад. Он дар хун ва афшураи меъда нигоҳ дошта мешавад. Чӣ гуна ин модда бо вирусҳо мутаассир аст, мутаассифона, хуб дарк карда нашудааст. Аммо он дар тӯли асрҳои зиёд барои пешгирӣ ва табобати бемориҳо истифода мешуд.

занҷабил, ки ба фарқ аз сирпиёз, инчунин бӯи гуворо дорад, бинобар миқдори зиёди кислотаи аскорбин, витаминҳои гурӯҳи В, А, руҳ, калтсий, йод, антибиотикҳои табиӣ ва элементҳои antifungal, дар якҷоягӣ бо сирпиёз гем, таъсири мустаҳкамкунанда дорад дар бадан ва муқовимат ба бемориҳои гуногунро зиёд мекунад.

Ҷузъи фаъоли занҷабил - гингерол илтиҳоб ва дарди музминро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Занҷабил инчунин маълум аст, ки ба организм кӯмак мекунад, ки худро аз ҳама намуди токсинҳо тоза кунад.

Ҷузъи фаъол дар Turmeric, куркумин, як stimulant қавӣ ва антибиотики табиӣ ҳисобида мешавад, ки мушкилоти бактериявиро дар сироятҳои вирусӣ пешгирӣ мекунад.

Истифодаи Лимон барои шамолхӯрӣ бо таркиби кислотаи аскорбин дар шакли махсус дар ин мева алоқаманд аст. Ҳақиқат он аст, ки кислотаи аскорбин як агенти қавии камкунанда аст. Он метавонад оҳанро, ки дар ҳолати оксид аст, кам кунад. Оҳани коҳишёфта метавонад реаксия кунад ва радикалҳои озодро ба вуҷуд орад. Агар шумо сироят ёбед, радикалҳои озод ба бадани шумо дар мубориза бо он кӯмак мекунанд, зеро онҳо тамоми ҳаёт, аз ҷумла вирусҳо ва бактерияҳоро мекушанд.

Муҳим он аст, ки лимӯ, ба монанди дигар меваҳои ситрусӣ, манбаи ягона ва бойтарин кислотаи аскорбин набошад. Шумо бояд онҳоро бо пӯст пурра хӯред. Ба ғайр аз меваҳои ситрусӣ, инчунин аз буттамева ва сабзавоти сармозада, ки хосияти худро гум намекунанд, истифода бурдан тавсия дода мешавад.

Пешво дар витамини C мундариҷа currant сиёҳ, hips rose, cranberries ва дигар буттамева, карам, қаламфури булғорӣ, сабзавоти баргҳои сабз ва дигарон. Ёдовар мешавем, ки дар давраи паҳншавии сирояти COVID-19 ҳама мева, буттамева ва сабзавоте, ки бидуни табобати гармӣ истеъмол мешаванд, бояд бодиққат шуста шаванд.

Про- ва пребиотикҳо

Ғизо барои (COVID-19). Он чизе ки шумо бояд бихӯред ва нанӯшед.

Хӯрокҳое, ки дорои про- ва пребиотикҳо мебошанд, инчунин ба нигоҳ доштани микрофлораи муқаррарии рӯда мусоидат мекунанд. Маҳсулоти ширӣ манбаи хуби калсий, витаминҳо ва микроэлементҳо буда, аз ҳисоби миқдори лактобакиллиҳо ба флораи табиии рӯда таъсири мусбӣ мерасонанд.

коснӣ ва Артишоки Ерусалим, аз ҳисоби таркиби инулини худ, барои нигоҳ доштани саломатии рӯдаи меъдаю руда заруранд.

Омега-3

Барои солимии мембранаҳои ҳуҷайра - Омега-3. Моҳиёни баҳрӣ ба монанди палтус, лосос, селедка, тунец, скумбрия ва сардина, инчунин равғани зағир, кислотаҳои омега-3 зиёданд, ки барои истеҳсоли гормонҳои зиддиилтиҳобӣ - эйкозаноидҳо, ки ба системаи иммунӣ таъсири судманд мерасонанд, блокҳо месозанд.

Барои фаъолияти мӯътадили бадан, дар як рӯз 1-7 грамм кислотаҳои чарбии Омега-3 лозим аст. Омега-3 ба системаи иммунии инсон таъсири судманд доранд. Дар парҳез бояд ҳафтаи 2-3 маротиба моҳии равғанӣ бошад. Равғанҳои растанӣ дорои кислотаҳои чарбии Омега-6, -9 мебошанд, ки онҳо низ барои бадани мо заруранд. Тавсия дода мешавад, ки ҳар рӯз 20-25 грамм равғани растанӣ истеъмол карда шавад.

витамини D

Ғизо барои (COVID-19). Он чизе ки шумо бояд бихӯред ва нанӯшед.

Витамини D витамини аз ҳама иммуномодулятсия мебошад. 80% аҳолии мо аз ин витамин намерасанд, алахусус дар даврае, ки офтоб дар берун аз тиреза кам аст.

Моҳӣ манбаи пурраи витамин хоҳад буд, аз ҳама муфид шинохта мешаванд: галибут, скумбрия, треска, сельдо, самак ва ҷигари ин моҳӣ. Манбаъҳои дигари витамини D ҳастанд тухм, маҳсулоти дохилӣ, занбурӯғҳои ҷангалва маҳсулоти ширӣ.

Шумо инчунин метавонед онро дар омодагӣ ё иловаҳо бинӯшед, то ҳадди аққал 400-800 IU дар як рӯз ба даст оварда шавад.

равѓанњо

Шуши мо як узви ба чарб хеле вобастагӣ дорад ва бидуни истеъмоли пурраи чарбҳо дар бадан бо ғизо кори шуш вайрон мешавад. Омили зарардидаи шуш на камтар аз сигоркашии маъруф парҳези бидуни чарб мебошад. Норасоии чарб дар таркиби хӯрок ба он оварда мерасонад, ки ҳар гуна сироят, аз ҷумла сирояти COVID-19, ба бронхҳо ва шушҳо ба осонӣ ворид шуда, дар натиҷаи парҳези камравған суст мешавад.

Барои калонсолон рӯзе 70-80 грамм чарб лозим аст, ки то 30% -и он бояд бо чарбҳои ҳайвонот таъмин карда шавад.

Чаро чарб барои шуш ин қадар зарур аст? Ҷузъҳои хурдтарини сохти шуш, ки дар он мубодилаи газ ба вуқӯъ меояд, алвеолаҳо аз дарун бо моддаи махсус, яъне surfactant молида шудаанд. Он алвеолаҳоро дар шакли ҳубобчаҳо нигоҳ медорад ва намегузорад, ки онҳо ҳангоми нафаскашӣ «часпанд». Он инчунин воридшавии оксигенро аз альвеолаҳо ба хун метезонад.

СИФ аз зиёда аз 90% чарбҳо (фосфолипидҳо) иборат аст. Талаботи ҳаррӯза ба фосфолипидҳо тақрибан 5 г аст. Тухми мурғ дорои 3.4%, тозашуда равғани растанӣ - 1-2% ва равған - 0.3-0.4%. Равғани кам дар парҳез - дар шуш сатҳи surfactant кам хоҳад буд! Оксиген хуб ҷаббида намешавад ва ҳатто ҳавои тозатарин шуморо аз гипоксия наҷот дода наметавонад.

Потенсиҳо

Ғизо барои (COVID-19). Он чизе ки шумо бояд бихӯред ва нанӯшед.

Гӯшт, мурғ, моҳӣ, маҳсулоти ширӣ, тухм манбаи сафедаи ҳайвонот мебошанд, ки бадан барои эҷод кардани бофтҳо ва синтез кардани гормонҳо, инчунин сафедаҳои масуният - антителоҳое мебошанд, ки дар ҳифзи организм аз бактерияҳо, вирусҳо ва паразитҳо нақши муҳим доранд. Сафедаҳои сабзавот аз ҷиҳати таркиби аминокислотаи камарзиш ба ҳисоб мераванд, аммо бояд ба парҳез дохил карда шаванд. Аз ҳама бой сафеда зироатҳои лӯбиёгӣ мебошанд (лӯбиё, нахуд, наск, нахӯд), чормағз, тухмӣ (квиноа, кунҷит, каду) ва, албатта, лубиё ва махсулоти онхо. Як шахси калонсол бояд дар як шабонарӯз 0.8-1.2 г/кг сафеда гирад, зиёда аз нисфи онҳо бояд аз ҳайвонот бошанд.

Аммо, ҳамаи ин маҳсулоти «аҷоиб» ба организми инсон таъсири судманди ғайримуқаррарӣ доранд, яъне барои ҳама гуна сироятҳо муфиданд.

Зарар аз хӯрок ҳангоми коронавирус

Фаромӯш накунед, ки хӯрок метавонад ба системаи масуният зарар расонад. Хӯрокҳои баландкалория, гӯштҳои дуддодашуда, консерваҳо ва маринадҳо, хӯрокҳои тозашуда бо бартарии чарбҳои тофта ё равғани транс, чарбҳои тезпаз, шакар ва намак муҳофизати табиии баданро коҳиш медиҳанд.

Карбогидратҳои оддӣ (қандҳо) сабаби илтиҳоби системавӣ мебошанд. Дар оҳор ёфт картошка, чуворимакка, рутабага ва баъзе дигар сабзавот, ғалладонагиҳо ва ғалладонаҳои тозаи сафед ҳамон шакар мебошанд. Маҳз шакар гемоглобини гликатсияро ба вуҷуд меорад, ки рагҳои моро «мехарошад» ва илтиҳоби девори рагҳоро ба вуҷуд меорад. Бактерияҳои патогенӣ аз шакар ва инчунин занбӯруғҳои рӯда хеле зиёданд, ки афзоиши микрофлораи дӯсти моро бозмедоранд ва масунияти моро паст мекунанд. Ҳамин тариқ, беҳтар аст аз шириниҳо, маҳсулоти қаннодӣ ва қаннодӣ, нӯшокиҳои ширин даст кашед.

Нагузоред, ки нӯшокиҳои спиртӣ низ фоидаовар бошанд, зеро ин ғизоҳо азхудкунии ғизоҳоро суст мекунанд.

Бояд дар хотир дошт, ки ба масуният на танҳо ғизо, балки бисёр омилҳои дигар низ таъсир мерасонанд. Инҳо ирсият, бемориҳои музмин, шароити физиологӣ (масалан, ҳомиладорӣ, пирӣ, балоғат ва ғ.), Мавҷудияти одатҳои бад, экологияи номусоид, стресс, бехобӣ ва ғайра.

Хӯрокҳои махсуси парҳезӣ барои безараргардонии организм ҳангоми бемории Коронавирус

Ғизо барои (COVID-19). Он чизе ки шумо бояд бихӯред ва нанӯшед.

Тањлили мањсулоти хўроки махсуси парњезї, ки дар мамлакати мо барои безараргардонии организм ба ќайд гирифта шудаанд, имкон дод, ки мањсулоти зерин барои безараргардонии организм тавсия карда шаванд: «Барномаи маљмўии ѓизои DETOX», желе ва бари детоксикация.

Онҳо маҳсулоти махсуси ғизоии ғизои пешгирикунандаи парҳезӣ барои детоксикацияи бадан мебошанд, ба детоксикация мусоидат мекунанд, функсияҳои меъдаю рӯдаҳоро беҳтар мекунанд, функсияи антитоксикии ҷигар, функсияи эвакуатсияи мотории рӯдаҳо ва ғайра. мубодилаи моддаҳо ва муҳофизати антиоксидантҳо.

11 хӯроки муҳим барои безарар кардани организм ҳангоми COVID-19

  1. Себҳо. Онҳо детоксикацияи баданро хеле хуб медонанд ва афшураи себ ҳангоми мубориза бо сироят, аз қабили зуком, ба мубориза бо таъсири вирусҳо мусоидат мекунад. Дар таркиби себ пектин мавҷуд аст, ки барои аз бадан самаранок дур кардани пайвастагиҳои металли вазнин ва дигар токсинҳо мусоидат мекунад. Беҳуда нест, ки пектин ба барномаҳои детоксикация дар табобати нашъамандон бо истифода аз героин, кокаин, марихуана дохил карда шудааст. Ғайр аз ин, себ барои халос шудан аз паразитҳои рӯда, баъзе бемориҳои пӯст, табобати илтиҳоби масона ва пешгирии мушкилоти ҷигар кумак мекунад.
  2. Лаблабу. "Тозакунандаи" асосии бадани мо аз токсинҳо ва дигар моддаҳои "нолозим" ҷигар аст. Ва лаблабу табиатан ба безараргардонии худи ҷигар кумак мекунад. Лаблабу, ба мисли себ, дорои пектинҳои зиёд аст. Бисёре аз табибон тавсия медиҳанд, ки лаблабуро доимо дар ҳама шаклҳо - судак, пухта, дамкардашуда бихӯред, ҳангоми тайёр кардани хӯрокҳои ширин ва шириниҳо истифода баред.
  3. Карафс. Барои безараргардонӣ зарур аст. Он ба тоза кардани хун мусоидат мекунад, монеъ шудани кислотаи пешобро дар буғумҳо пешгирӣ мекунад ва ғадуди сипаршакл ва гипофизро ба кор медарорад. Карафс инчунин ҳамчун пешобкунандаи сабук амал мекунад ва кори гурдаҳо ва масонаро осон мекунад.
  4. Пиёз. Ба нест кардани токсинҳо тавассути пӯст мусоидат мекунад. Ғайр аз он, он рӯдаҳоро тоза мекунад.
  5. Карам. Хусусиятҳои зидди илтиҳобии он аз замонҳои қадим маълуманд. Афшураи карам ҳамчун табобат барои захми меъда истифода мешавад. Ва кислотаи шир. Кадом карам дорои солимии колон мебошад. Ғайр аз ин, ба монанди дигар сабзавоти салибдор, карам дорои сулфофан мебошад, ки ба организм дар мубориза бо заҳрҳо кумак мекунад.
  6. Сир. Дорои аллисин мебошад, ки барои тоза кардани заҳрҳо мусоидат мекунад ва ба саломатии мӯътадили ҳуҷайраҳои сафеди хун мусоидат мекунад. Сирпиёз системаи нафаскаширо тоза ва хунро тоза мекунад. Хусусияти камтар маълум: Он ба бартараф кардани никотин аз бадан мусоидат мекунад ва метавонад ҳангоми парҳез аз тамокукашӣ илова ба парҳези шумо бошад.
  7. Ангенор. Мисли лаблабу, он барои ҷигар фоидаовар аст, зеро он ҳашароти сафраро ҳавасманд мекунад. Ғайр аз ин, артишокҳо дорои антиоксидантҳо ва нах мебошанд.
  8. Лимӯ. Нӯшидани шарбати лимӯ тавсия дода мешавад, ки онро ба оби гарм илова кунед, ин лимонад як намуди тоник барои ҷигар ва дил аст. Ғайр аз он, он ба пайдоиши сангҳои гурда, ки табиати ишқорӣ доранд, монеъ мешавад. Миқдори зиёди витамини С барои тоза кардани системаи рагҳо кӯмак мерасонад.
  9. Ginger Хусусиятҳои зидди хунукии он ба таври васеъ маълуманд. Аммо таъсири диафоретикии занҷабил ҳамзамон ба организм имкон медиҳад, ки токсинҳоро тавассути пӯст хориҷ кунад.
  10. Сабзӣ. Сабзӣ ва афшураи сабзӣ дар табобати бемориҳои роҳи нафас, пӯст кумак мекунанд. Онҳо барои табобати камхунӣ ва танзими давраи ҳайз истифода мешаванд.
  11. об. Ҳама бофтаҳо ва ҳуҷайраҳои мо барои хуб кор кардан ба об ниёз доранд. Ҳатто солимии рӯҳии мо аз миқдори оби нӯшокӣ вобаста аст. Ҳангоми камоб шудани бадан, он ба тамоми функсияҳои бадан таъсири манфӣ мерасонад. Одами муосир одати нӯшидани оби тоза, иваз кардани онро бо қаҳва, чой ва содаи ширин гум кардааст. Дар натиҷа, масалан, дар Иёлоти Муттаҳида тақрибан 75% аҳолӣ ба таври музмин хушк мешаванд. Ҳамин тариқ, зиёд кардани истеъмоли об (диетологҳои муосир дар як шабонарӯз 1.5 - 2 литрро як меъёр мешуморанд) вазифаи муҳим аст.

Маҳсулоти парҳезӣ барои пешгирии фарбеҳӣ ва афзоиши вазни бадан барои мубориза бо COVID-19

Ғизо барои (COVID-19). Он чизе ки шумо бояд бихӯред ва нанӯшед.

Агар мустақилона назорат кардани мундариҷаи калория ғайриимкон бошад, истифодаи барномаҳои махсуси парҳезии ғизои камкалория ва хӯрокҳои махсус, ки барои самаранокии назорати вазни бадан асоснок мебошанд, қулайтар аст. Барномаҳои махсусгардонидашудаи ғизои парҳезӣ таваҷҷӯҳи бештар доранд.

8 душмани хӯрокхӯрии фарбеҳӣ

себ

Себ, ки хӯроки сабуки комил аст, ба шумо дар назорати вазни шумо кӯмак мекунад. Ин меваҳои боллазату шањдбори манбаи бойи нахи парњезї мебошанд. Як себи миёна тақрибан 4 грамм нах дорад. Хӯрдани хӯрокҳои аз нахи бой ба монанди себ эҳсоси худро дар муддати тӯлонӣ нигоҳ медорад. Пектине, ки дар себ мавҷуд аст, иштиҳоро самаранок пахш мекунад ва ба бадани шумо кӯмак мекунад, ки чарбҳои захирашударо бо суръати тезтар истифода барад.

Кислотаи урсолик, ки яке аз ҷузъҳои пурқувватест, ки дар пӯсти себ мавҷуд аст, метаболизмро афзоиш медиҳад ва ҳангоми афзоиши мушакҳо. Бисёр антиоксидантҳои пурқувват дар себ инчунин барои пешгирии чарбҳои барзиёди шикам мусоидат мекунанд.

Умед

Дар як рӯз хӯрдани як коса овёс метавонад камшавии вазнро тезонад. Ҷуворимакка манбаи хуби нахи парҳезӣ мебошад. Танҳо ним пиёла овёси решакан ё фишурдашуда ба шумо қариб 5 грамм нах медиҳад. Хӯрдани хӯрокҳои дорои нахи баланд ба монанди овёс дар парҳези шумо метавонад худро ҳис кунад ва хоҳиши газак ба хӯрокҳои чарбӣ ва носолимро кам кунад. Хӯрдани овёс метаболизмро метезонад, яъне равғани ҷамъшуда бо суръат суръат гирифта "сӯзонида мешавад". Овс дорои фитонутриентҳо ва минералҳо, аз қабили лигнан, мебошад, ки дар талафоти вазн тавассути ҳавасмандгардонии оксиди кислотаи чарб нақши калидӣ доранд.

Анори мева

Хӯрдани тухмиҳои боллазати анор ё афшураи ғафси ғафс ба шумо дар мубориза бо фарбеҳӣ хидмати хуб мерасонад. Дар тухми ин меваи экзотикӣ миқдори зиёди ғизоҳо мавҷуданд, ки барои одамони фарбеҳ бениҳоят муфид мебошанд. Ин меваи камкалория (105 килокалория) ҳам аз нахи ҳалшаванда ва ҳам ҳалнашаванда бой аст, ки ин шуморо сер ҳис мекунад.

Хӯрдани тухми анор метавонад равғанҳои зарарнокро бо номи триглицеридҳо, ки дар бадани мо нигоҳ дошта мешаванд, банд кунад. Анор инчунин аз полифенолҳо бой аст. Полифенолҳо метаболикаи баданро афзоиш медиҳанд, ки ин боиси сӯхтани чарб мегардад. Мазмуни назарраси витаминҳо ва антиоксидантҳо дар меваи анор низ ба раванди аз даст додани вазн мусоидат мекунад.

Йогурт

Йогурти тару тоза, ки ҳамчун хӯроки солим ва болаззат хизмат мекунад, метавонад ба суръат бахшидани раванди талафоти вазнин мусоидат кунад. Истеъмоли ҳаррӯзаи йогурт раванди сӯхтани чарбро ба таври назаррас метезонад. Пробиотикҳо ё бактерияҳои хуби дар йогурт мавҷудбуда метаболизм ва ҳозимаро беҳтар мекунанд. Ин, дар навбати худ, ба раванди умумии талафоти вазнин мусоидат мекунад. Нӯшидани танҳо ним пиёла йогурти аз сафеда бой боисрор худро хеле пурқувват мекунад. Йогурти дорои пробиотикҳо инчунин манбаи хуби калтсий мебошад. Зиёд кардани истеъмоли калтсий дар асл метавонад равғани баданро паст кунад.

Авакадо

Иваз кардани газакҳои маъмулӣ ба мисли чипсҳо ё угро бо авокадо метавонад ба одамони зиёдатӣ кӯмак кунад, ки ҳадафҳои худро аз даст диҳанд. Авокадо яке аз беҳтарин ғизоҳоест, ки ба парҳези шумо дохил карда мешавад. Ин меваҳо миқдори зиёди кислотаҳои чарбии фоидабахши яксон доранд, ки раванди мубодилаи моддаҳоро метезонанд ва ба «сӯзонидани» чарбҳо бо суръати баланд кӯмак мерасонанд. Ин меваи қаймоқ дорои нахи зиёде мебошад, ки ба шумо дар мубориза бо гуруснагӣ кӯмак мекунад. Хӯрдани авокадо инчунин сатҳи холестерини "бад" - липопротеинҳои зичии камро паст мекунад. Ва ин ҳам дар раванди талафоти вазнин кумаки хуб аст.

Lentils

Парҳезшиносон дар бораи наск ҳамчун маҳсулоти парҳезии табиӣ сӯҳбат мекунанд. Наск дар таркибаш нахи ҳам ҳалшаванда ва ҳам ҳалнашаванда зиёд аст, ки метавонад ба шумо ҳисси пурқувват кунад. Ин ғизои камравған ва сафедаи баланд дорои як қатор витаминҳо ва минералҳои зарурӣ мебошад, ки метаболизмро афзоиш медиҳанд. Такмили мубодилаи моддаҳо дар бадан ба "сӯхтан" -и чарбҳо бо суръати тезонда оварда мерасонад. Усули беҳтарини дохил кардани наск ба парҳези шумо ҷуфт кардани онҳо бо сабзавоти судак ё хӯриши сабз мебошад.

Чой сабз

Агар шумо хоҳед, ки он килоҳои зиёдатиро аз даст диҳед, чои сабз нӯшед. Нӯшидани чойи сабз на камтар аз ду маротиба дар як рӯз роҳи мустақими талафоти вазнин аст. Чои сабз равандҳои мубодилаи баданро метезонад ва такмил додани мубодилаи моддаҳо боиси зуд пароканда шудани конҳои чарбӣ мегардад. Чойи сабз дорои ҷузъе бо номи EGCG (epigallocatechin gallate) мебошад, ки миқдори чарбҳои дар ҳуҷайраҳои бадан ҷамъшавандаро кам мекунад. Полифенолҳои сершуморе, ки дар чои сабз мавҷуданд, раванди талафоти вазнро метезонанд.

об

Об табиатан иштиҳоро коҳиш медиҳад. Ҳисси ташнагӣ ва гуруснагӣ ҳамзамон ба вуҷуд омада, нишон медиҳад, ки майна ба энергия ниёз дорад. Мо ташнаро ҳамчун ҳисси алоҳида намешиносем ва ҳарду ҳиссиётро ҳамчун ниёзмандии тароват дарк мекунем. Мо ҳатто вақте мехӯрем, ки бадан танҳо об гирад - манбаи энергияи беназири тозатар. Танҳо кӯшиш кунед, ки ба ҷои булочкаи баландкалория як пиёла об нӯшед, гуруснагӣ паст мешавад!

Ғизогирии махсуси парҳезии терапевтӣ ва профилактикӣ ҳангоми коронавирус

Ғизо барои (COVID-19). Он чизе ки шумо бояд бихӯред ва нанӯшед.

Афзоиши ошкоршуда дар давраи худсарӣ ва карантин дар басомади муроҷиат ба табибон аз ҷониби шахсони гирифтори бемориҳои рӯдаи меъда талаб мекунад, ки дар ин давра хӯрокҳои махсус ташкил карда шаванд, ки ба нигоҳ доштани фаъолияти меъда, рӯда, ҷигар, ва ғадуди зери меъда. Бо дарназардошти он, ки системаи ҳозима, тавре ки дар боло қайд карда шуд, дар баробари нафаскашӣ, «дарвоза» -и ба организм ворид кардани сирояти коронавирус мебошад, ки ҳолати рӯдаю меъда аҳамияти калон дорад.

Маълум аст, ки мавҷудияти раванди илтиҳобӣ ва вайрон кардани луобпардаи меъдаю рӯда метавонад ба суръати рушд ва шиддатнокии ҷараёни беморӣ дар COVID-19 таъсир расонад.

Дар баробари риоя кардани парҳези қатъӣ барои бемориҳои рӯдаи gastrointestinal, ба истиснои шадид, чарбдор, пухта, маҳдуд кардани моддаҳои истихроҷ, риояи режими сарфакорона, ғизои махсуси терапевтӣ ва пешгирикунанда тавсия дода мешавад.

Мур дар бораи нигоҳ доштани ғизои солим, дар ҳоле ки COVID-19 дар видеои зер тамошо мекунад:

Нигоҳ доштани парҳези солим ҳангоми пандемияи COVID-19

ХУЛОСА

Пешгирӣ ва барқарорсозии аҳолӣ дар шароити изолятсия ва карантин дар давраи эпидемияи COVID-19 барои солимии аҳолӣ аҳамияти калидӣ дорад. Ба ин масъала бештар диққат додан лозим аст.

Бо дарназардошти вижагиҳои таъсири манфии будан дар изолятсия ва карантин дар давраи пандемияи коронавирус, аз қабили камфаъолиятии ҷисмонӣ ва дар натиҷа зиёд шудани вазн, ғизои мутавозин аз сабаби интихоби маҳдуд, аз ҳад зиёд хӯрдан, ихтилоли хӯрдан, мавҷуд набудани ғизои анъанавӣ маҳсулот, инчунин эҳтимолияти авҷ гирифтани бемориҳои музмини рӯдаи меъдаю рӯда, ки боиси нороҳатӣ, дилбеҳузурӣ, қайкунӣ, ихтилоли наҷосат ва ғайра мешаванд, таъини маҳсулоти парҳезӣ барои ғизои пешгирикунанда ва табобатӣ, ки дорои ҳама ҷузъҳои муҳимтарин барои солим мебошанд. парҳез, барои шахсоне, ки дар изолятсия ва карантин хеле муҳим аст.

Дар баробари ин, дар ин шароит истеъмоли хӯрокҳои камкалориявӣ, ки дорои таъсири намоёни детоксикация мебошанд ва аз ҷониби шахсони дар карантин ва худ изолятсияшуда ва инчунин беморон бо мақсади пешгирии фарбеҳӣ ва вазни зиёдатӣ истифода мешаванд, дахл дорад. Ин маҳсулотро беморони гирифтори диабети қанд, бемориҳои дилу раг ва як қатор бемориҳои музмини меъдаю рӯда низ метавонанд истифода баранд. Бартарии муҳими онҳо навъҳои зиёди маҳсулот, хосиятҳои хуби органолептикӣ, осонии омодагӣ дар хона ва мӯҳлати дароз, инчунин қобилияти истифода бурдани ҳам мустақилона ва ҳам ҳамчун илова ба парҳези асосӣ мебошад.

Бо назардошти оқибатҳои эҳтимолӣ барои саломатии беморон, инчунин онҳое, ки дар изолятсия ва карантин қарор доштанд, пас аз ба охир расидани мӯҳлати маҳдудият дар як қатор кишварҳо, вазъи саломатии аҳолиро бодиққат таҳлил намоед барои такмили минбаъдаи тадбирҳои барқарорсозӣ, пеш аз ҳама ғизоӣ, талаб карда мешавад, ки ин дар робита бо эҳтимолияти мавҷи дуюми сирояти коронавирус махсусан муҳим аст.

Дин ва мазҳаб