Сирпиёзи дуб (Marasmius prasiosmus)
- Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
- Оила: Маразмиакҳо (Negniuchnikovye)
- Насл: Маразмиус (Негнючник)
- Намуд: Marasmius prasiosmus (растании сирпиёзи дуб)
- Чоҳи оташаки дуб
хати:
дар занбурўғи ҷавон сарпӯш шакли зангӯла дорад, баъд сарпӯш шакли мудаввар-конвекс ё саҷда мегирад. Дар қисми марказӣ каме кунд, чиндор, ниммембранагӣ. Сарпӯши диаметри XNUMX то XNUMX дюйм аст. Дар хавои тар канори cap рах-рах мешавад, худи cap чиркин-зард ё сафедтоб аст. Дар мобайн он тиратар, қаҳваранг аст. Дар баробари пухта расидани он сарпӯш қариб сафед мешавад, қисми марказии он торик мемонад.
Сабтҳо:
каме часпида, камёфт, сафедтоб, зардтоб ё қаймоқ. Хокаи спора: сафед. Спораҳо: нобаробар, тухмшакл.
Пой:
пои борики дароз, дарозиаш аз панҷ то ҳашт сантиметр ва диаметраш аз 0,3 сантиметр зиёд нест. Дар қисми болоӣ мустаҳкам, қаймоқ, қаҳваранг-қаймоқ ё гулобӣ-қаймоқ. Қисмати поёнӣ қаҳваранг буда, пояаш сафедпӯст дорад. Пои каҷ, каме ғафс ба сӯи пойгоҳ. Одатан, поя бо субстрат омехта мешавад.
Селлюлоза:
дар cap гушт тунук, сабук. Он бӯи сахти сирпиёз дорад.
Сирпиёзи дуб дар ҷангалҳои омехта ва дуб мавҷуд аст. Он кам-кам, дар якди-барг, одатан дар зери дуб мерӯяд. Ҳар сол аз аввали моҳи сентябр то нимаи моҳи ноябр мева медиҳад. Махсусан афзоиши оммавй дар мохи октябрь кайд карда мешавад.
Сирпиёзи дубро тару тоза ва бодиринг бихӯранд. Пас аз ҷӯшидан бӯи сирпиёзи занбӯруғ аз байн меравад. Тавсия дода мешавад, ки танҳо сарпӯшҳои занбӯруғро ҷамъ кунед. Ҳангоми хушк шудан бӯи занбӯруғ аз байн намеравад, аз ин рӯ хокаи сирпиёзро дар давоми сол ҳамчун таъм истифода бурдан мумкин аст. Дар пухтупази Аврупои Ғарбӣ ин занбӯруғ ҳамчун ҳанут хеле қадр карда мешавад.
Сирпиёзи дуб бо сирпиёзи оддӣ монандӣ дорад, ки аз он дар шароити афзоиш, андозаи калон ва пойҳои қаймоқӣ фарқ мекунад.
Видео дар бораи занбӯруғҳои сирпиёз:
