Сурат ва тавсифи grebe саманд (Amanita phalloides).

Аманита phalloides

• Агари сабзро парвоз кунед
• Агари сафеди пашша

Дар кишварҳои инглисизабон, grebe Pale номи маъмули "капи марг" - "капи марг", "капи марг" -ро гирифтааст.

Муайян кардани аломатҳои ин намуд инҳоянд:

• волваи сафеди халташакл дар атрофи пояи пояш
• ангуштарин
• табақҳои сафед
• изи сафеди хокаи спора
• набудани чуқуриҳо дар кулоҳ

Сарпӯши Grebe Pale Grebe одатан дар сояҳои сабз ё қаҳваранг-қаҳваранг аст, гарчанде ки ранг меъёри боэътимоди муайян кардани ин занбӯруғ нест, зеро он хеле тағйирёбанда аст. Баъзан доғҳои сафед дар кулоҳ боқӣ мемонад, боқимондаҳои пардаи умумӣ.

сарлавҳа: 4-16 см диаметраш, дар аввал қариб гирд ё байзавии. Бо афзоиши он, дар занбурўғҳои хеле кӯҳна ба ҳамвор, сипас ба таври васеъ қафодор, ҳамвор-конвекс табдил меёбад. Пӯсти cap ҳамвор, бемӯй, дар ҳавои тар часпанда ва дар ҳавои хушк тобнок аст. Ранг аз сабзи тира то зайтун, зарду то қаҳваранг фарқ мекунад (шаклҳои камёфт сафеди "албино" одатан бо шаклҳои сарпӯши ранга мерӯянд). Дар намунаҳои сабз ва зайтунӣ нахҳои радиалии торик ба таври равшан намоён ба назар мерасанд, дар грабҳои саманди равшан ин нахҳо камтар ба назар мерасанд, дар рангҳои қаҳваранг диданашон душвор аст. Дар кулоҳҳои ҷавон метавонад пораҳои сафед, "ситҳо", боқимондаҳои парда пайдо шаванд, ки дар он ҷанини занбӯруғ инкишоф меёбад, ҳамон тавре ки дар магасҳои сурхи маъруф. Аммо дар гушаи саманд ин «ситҳо» одатан бо мурури синну сол нест мешаванд: онҳо меафтанд ё борон мешуянд.

толорҳо: ройгон ё қариб ройгон. Сафед (баъзан бо ранги каме сабзранг). Зуд-зуд, васеъ.

по: 5-18 см баланд ва 1-2,5 см ғафсӣ. Силиндрӣ, марказӣ. Камтар ё камтар ҳамвор, аксар вақт ба сӯи қулла буриш мекунад ва ба пояи ғафсшуда васеъ мешавад. Бемӯй ё нозук. Сафед ё бо сояҳои ранги кулоҳ, он метавонад бо як намунаи зебои муарри пӯшонида шавад. Дар қисмати амудӣ, поя зич пур ё баъзан қисман холӣ ба назар мерасад, ки холигии хурди марказӣ дорад, бо маводи пуркунанда аз нахҳои ба дарозӣ нигаронидашуда ва нақбҳои кирмина ба ранги гӯшт мувофиқат мекунанд.

ангуштарин: сафед, калон, бақувват, каме хамида, ба домани балерина монанд аст. Болои он бо зарбаҳои хурди радиалӣ, сатҳи поёни каме ҳис карда мешавад. Ҳалқа одатан дар поя муддати тӯлонӣ боқӣ мемонад, вале баъзан гум мешавад.

Волво: халташакл, сафед, косашакл, озод, пояи ғафси пояшро мебандад. Аксар вақт пояи поя ва Volvo хеле паст, дар сатҳи замин ҷойгиранд ва метавонанд аз ҷониби баргҳо комилан пинҳон карда шаванд.

Тарбуз: дар саросари сафед, ҳангоми шикастан, буридан ё кӯфтан ранг тағир намеёбад.

бӯй: дар занбурўѓњои љавон, занбурўѓи нарм, гуворо. Дар қадим онро ногувор, ширинӣ тавсиф мекунанд.

мазза: аз рУи адабиёт, таъми пухтупази саманди пухта гайриоддй зебост. Мазаи занбурўғи хомро "нарм, занбӯруғ" тавсиф мекунанд. Аз сабаби заҳролудшавии шадиди grebe саманд, шумораи ками онҳое, ки мехоҳанд занбӯруғро бисанҷанд, тавре ки шумо мефаҳмед. Ва мо сахт тавсия медиҳем, ки аз чунин чашидан худдорӣ кунем.

хокаи спора: Сафед.

Муҳокима 7-12 х 6-9 микрон, ҳамвор, ҳамвор, эллипсоид, амилоид.

Basidia 4-спора, бе тазиқи.

Ба назар чунин мерасад, ки граби саманд бо дарахтони баргреза микоризаро ташкил медиҳад. Пеш аз ҳама, дуб, линден, тӯс нишон дода шудаанд, камтар - хордор, фунду.

Он дар баргҳои васеъ ва баргрез, омехта бо ҷангалҳои баргрез мерӯяд. Ҷойҳои равшан, тозакунии хурдро афзалтар медонад.

Луғати энсиклопедии муосир, Луғати тасвирии энсиклопедӣ ва Энсиклопедияи занбӯруғчин ҳам ҷои афзоиш ва ҷангалҳои сирф сӯзанбаргро нишон медиҳанд.

Аз аввали тобистон то нимаи тирамоҳ, июн - октябр.

Дар маркази кишвари мо ва дигар кишварҳои дорои иқлими континенталӣ паҳн шудааст: Беларус, Украина, дар кишварҳои Аврупо.

Пале Гребеи Амрикои Шимолӣ якхела бо фаллоидҳои классикии аврупоии Amanita аст, он ба қитъаи Амрикои Шимолӣ дар Калифорния ва минтақаи Ню Ҷерсӣ ҷорӣ карда шудааст ва ҳоло доираи худро дар соҳили Ғарб ва Миёна-Атлантика фаъолона васеъ мекунад.

Занбӯруғ заҳри марговар аст.

Ҳатто хурдтарин вояи метавонад марговар бошад.

То ҳол маълумоти боэътимод дар бораи он, ки кадом вояи "аллакай марговар" ҳисобида мешавад, вуҷуд надорад. Версияҳои гуногун мавҷуданд. Ҳамин тавр, баъзе сарчашмаҳо нишон медиҳанд, ки барои заҳролудшавии марговар 1 грамм занбурўғи хом ба 1 кг вазни зинда кифоя аст. Муаллифи ин ёддошт бар ин бовар аст, ки ин маълумотҳо хеле хушбинанд.

Гап дар сари он аст, ки грабаки саманд на як, балки якчанд токсин дорад. Токсинҳои аз селлюлоза ҷудошуда полипептидҳо мебошанд. Се гурухи токсинхо муайян карда шудаанд: аматоксинхо (аманитин α, β, γ), фаллоидинхо ва фалолизинхо.

Аматоксинҳо барои осеби узвҳо масъуланд. Микдори марговари амотоксин 0,1-0,3 мг/кг вазни бадан аст; истеъмоли як занбурўѓ метавонад марговар бошад (40 г занбурўѓ 5-15 мг аманитин α дорад).

Фаллотоксинҳо аслан алкалоидҳо буда, онҳо танҳо дар пои бӯи саманд ва пашшаи хушбӯй мавҷуданд. Ин токсинҳо дар давоми 6-8 соат вайроншавии функсионалӣ ва сохтории луобпардаи меъда ва рӯдаро ба вуҷуд меоранд, ки ин ҷабби аматоксинҳоро хеле метезонад.

Маккоронаи грабаки саманд дар он аст, ки нишонаҳои заҳролудшавӣ на дарҳол, балки пас аз 6-12 ва баъзан 30-40 соат пас аз хӯрдани занбурўғ, вақте ки заҳрҳо аллакай ба ҷигар, гурдаҳо ва ҳамаи онҳо зарбаи сахт задаанд. узвҳои дохилӣ.

Аввалин нишонаҳои заҳролудшавии Pale Toadstool ҳангоми ворид шудани заҳр ба майна пайдо мешаванд:

• дилбеҳузур
• қайкунӣ бебозгашт
• дарди ногаҳон шадид дар шикам
• сустӣ
• ларза
• сардард
• рӯъёи чашмрас
• баъдтар дарунравӣ, аксар вақт бо хун илова карда мешавад

Вақте ки нишонаҳои аввал пайдо мешаванд, фавран Мошини Ёрии таъҷилиро даъват кунед.

Греби саманд як занбӯруғест, ки барои як чинандаи бодиққат занбӯруғ ба осонӣ муайян карда мешавад. Аммо як қатор нуқтаҳо вуҷуд доранд, ки дар онҳо хатогиҳои марговар метавонанд рух диҳанд:

• занбурўѓњо хеле љавонанд, аз тухм нав "баромадаанд", пояаш кўтоњ аст, њалќааш тамоман намоён нест: дар ин њолат grebe Pale-ро бо баъзе навъњои шинокунанда иштибоњ кардан мумкин аст.
• занбурўѓњо хеле кўњна шудаанд, ангуштарин афтид, дар ин њолат grebe Pale низ метавонад бо баъзе навъњои шинокунанда иштибоњ кард
• занбурўғҳо хеле кӯҳна шудаанд, ҳалқааш афтодааст ва Volvo дар гиёҳҳо пинҳон аст, дар ин ҳолат grebe Pale-ро бо баъзе навъҳои руссула ё қатор иштибоҳ кардан мумкин аст.
• занбурўѓњо дар байни навъњои хўрокї, ки ба занбурўѓчин маълум аст, њамон шинокунанда, руссула ё шампиньон мерӯянд, дар ин њолат, дар гармии њосил, шумо метавонед ҳушёрии худро гум кунед.
• занбурўѓњо бурида бо корд хеле баланд, дар зери кулоҳ хеле

Маслиҳатҳои хеле оддӣ:

• ҳар як занбӯруғеро, ки эҳтимолан ба гули саманд монанд аст, барои ҳама аломатҳои хос санҷед
• ҳеҷ гоҳ касеро нагиред, ки сарпӯшҳои занбӯруғҳои бурида ва партофташударо бо табақҳои сафед
• ҳангоми ҷамъоварии оммавии руссулаи сабз, шиноварҳои сабук ва шампиньонҳои ҷавон, ҳар як занбӯруғро бодиққат тафтиш кунед
• агар шумо як занбӯруғи "шубҳанок"-ро гирифта бошед ва дар он гумонбар шуда бошед, ки дар он grebe Pale шубҳа дошта бошед, дасти худро рост дар ҷангал бодиққат бишӯед.

Агар Grebe Pale ба дигар занбурўғҳои ошӣ хеле наздик нашъунамо ёбад, оё ин занбӯруғҳоро ҷамъоварӣ ва хӯрдан мумкин аст?

Ин саволро ҳар кас худаш ҳал мекунад. Ин гуна асали асал аст, ки ман намегирам.

Оё дуруст аст, ки дар Греби саманд на танҳо гӯшт, балки спораҳо низ заҳрнок аст?

Бале дуруст аст. Гумон меравад, ки ҳам спораҳо ва ҳам мицелий заҳрноканд. Ҳамин тариқ, агар шумо дар сабади худ дар баробари дигар занбурўғҳо намунаҳои граби саманд дошта бошед, фикр кунед: оё кӯшиш кардан лозим аст, ки занбурўғҳоро бишӯед? Шояд онҳоро партофтан бехатартар аст?

Видео дар бораи занбурўғи пале:

Аксҳо аз саволҳои эътирофшуда дар мақола ва галереяи мақола истифода мешаванд.