Stropharia Hornemannii - Stropharia Hornemannii

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
  • Оила: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Насл: Stropharia (Stropharia)
  • Намуд: Stropharia Hornemannii (Иёлоти Муттаҳида)

Аксҳои Stropharia Hornemannii дар ҷангал

хати: аввал шакли нимкура дошта, баъд хамвор ва хамвор мешавад. Каме часпак, диаметраш 5—10 см. Кунхои cap мавчнок, печида. Ранги сарпӯш метавонад аз сурх-қаҳваранг бо ишораи арғувон то зард бо хокистарӣ фарқ кунад. Қисмати поёни сарпӯши занбурўғи ҷавон бо рӯйпӯши сафеди пардадор пӯшонида шудааст, ки бо мурури синну сол пошида мешавад.

Сабтҳо: васеъ, зуд-зуд, бо дандон ба по часпида. Онҳо дар аввал ранги арғувон доранд ва сипас арғувон-сиёҳ мешаванд.

Пой: каҷ, шакли силиндрӣ, каме танг ба сӯи поя. Қисми болоии пояш зардранг, ҳамвор аст. Поёни он бо тарозуҳои хурд дар шакли пораҳо фаро гирифта шудааст. Дарозии пой 6-10 см аст. Баъзан дар по ҳалқаи нозук пайдо мешавад, ки зуд нопадид шуда, доғи торик боқӣ мемонад. Диаметри поя одатан 1-3 см аст.

Селлюлоза: зич, сафедранг. Гӯшти пояш сояҳои зард дорад. Занбӯруғи ҷавон бӯи махсус надорад. Занбурўғи баркамол метавонад бӯи ночизи ногувор дошта бошад.

Хокаи спора: арғувон бо хокистарӣ.

Gornemann Stropharia аз август то нимаи моҳи октябр мева медиҳад. Дар ҷангалҳои омехта ва сӯзанбарг дар ҳезуми пӯсидаи мурда пайдо шудааст. Баъзан дар пояи танаи дарахтони баргрез. Он хеле кам, дар гурӯҳҳои хурд мерӯяд.

Строфария Горнеман - шартан хӯрдан мумкин аст занбурўѓ (аз рўи ақидаи беасоси баъзе мутахассисон - заҳрнок). Он тару тоза пас аз ҷӯшонидани пешакӣ барои 20 дақиқа истифода мешавад. Тавсия дода мешавад, ки занбурўғҳои ҷавони саҷда надоранд, ки таъми беҳтарин доранд ва бӯи ногуворе надоранд, ки намунаҳои калонсолонро фарқ мекунанд. Илова бар ин, занбурўѓњои калонсолон каме талханд, махсусан дар поя.

Намуди зоҳирӣ ва ранги занбӯруғ онро бо дигар намудҳои занбӯруғҳо омехта намекунад.

Намудҳои Stropharia Gornemann то Финландияи Шимолӣ хеле васеъ паҳн шудаанд. Баъзан ҳатто дар Лапландия пайдо мешавад.

Дин ва мазҳаб