Пиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳо

Пицца як таомест, ки тайёр карданаш вақти зиёдро талаб намекунад ва дар айни замон ба бисёриҳо маъқул аст. Он метавонад ҳам дар як торт борик ва ҳам дар як хамир fluffy ҳаво бошад. Дар айни замон, компонентҳои пуркунӣ хеле гуногунанд.

Аксар вақт яке аз компонентҳо шампиньонҳо мебошанд, аммо ман ҳайронам, ки оё бо занбурўғи бодиринг пиццаи болаззат пухтан мумкин аст? Ҷавоб ба ин савол ҳа аст ва имконоти зиёде барои хӯрокҳо бо ин компонент мавҷуданд, ки ба гурманҳо муроҷиат мекунанд. Дар ин саҳифа шумо метавонед дастурҳои қадам ба қадам ва аксҳои таомҳои тайёрро пайдо кунед.

Pizza бо панир ва занбурўѓњои бодиринг

Пиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳоПиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳо

Барои гиёҳхорон ва онҳое, ки чизи сабук меҷӯянд, пиццаи бе гӯшт як варианти хуб аст. Он ба ҷузъҳои зерин ниёз дорад:

  1. 3 як стакан орд.
  2. 1,5-2 стакан об.
  3. 1 қошуқи намак.
  4. Моддаи 3 юѓу равғани зайтун.
  5. Хамиртуруши хушк Xnumx.
  6. 3 ст. қошуқҳои майонез.
  7. 400 г занбурўѓњои асали бодиринг.
  8. 2 tbsp. қошуқ кетчуп.
  9. 300 г панири сахт.

Барои пухтупаз, шумо бояд дастурҳоро риоя кунед. Орд дар як косаи амиқ бо иловаи равған, хамиртуруш ва 1 tbsp резед. tablespoons майонез. Намак кунед ва компонентҳоро омехта кунед. Оҳиста-оҳиста об ҷорӣ, шумо бояд чандирии хамир дод, kneading онро ҳамаҷониба. Вақте ки хамири пицца бо панир ва занбурўғи бодиринг тайёр мешавад, онро бо дока мепӯшонед ва 1,5 соат барои баланд шудан гузоред. Вақте ки хамир баланд мешавад, шумо бояд нисфи массаи умумиро буред, ки барои пухтан як пицца чӣ қадар лозим аст. Қисми дуюмро барои тайёр кардани як табақи дигар гузоштан ва дар яхдон барои нигоҳдорӣ гузоштан мумкин аст ва он барои дорухатҳои навбатӣ муфид хоҳад буд. Аз қисми боқимондаи кор, шумо бояд панҷумро бурида, ҷудо кунед, ин хамир барои чорчӯбаи торт лозим мешавад. Қисми асосии он бояд печонида шавад ва дар варақи нонпазӣ гузошта шавад. Агар стандартӣ бошад, шакли мураббаъ сохтан қулайтар аст, аммо агар шумо варақаи махсуси нонпазӣ барои пицца дошта бошед, метавонед онро мудаввар созед.

Аз хамир, ки барои қисмҳои паҳлӯ гузошта шудааст, ҳасибҳо ташкил кардан лозим аст, онҳоро дар атрофи периметр гузоред ва мустаҳкам кунед. Майонез ва кетчуп боқимондаро ба торти ҳамвор рехт. Занбӯруғҳои асал бояд аз маринад хориҷ карда шаванд, бурида ва ба торт гузошта шаванд. Ба порчаи кор бо панир реза пошед. Пиццаро ​​барои 10-15 дақиқа дар танӯр гузоред.

Ба ҷои занбурўғи асал, шумо метавонед дигар занбурўғҳои бодирингро истифода баред, ки онҳоро бичашед. Дар ин ҳолат, муҳим аст, ки маринад пурра холӣ карда шавад, то торт нарм нашавад.

Чӣ тавр пухтан пицца бо занбурўѓњо, панир ва бодиринг

Пиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳоПиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳо

Барои пухтан пицца бо занбурўѓ, панир ва бодиринги бодиринг, шумо бояд компонентњои зеринро гиред:

  1. 300 г қаннодӣ тайёр.
  2. 100 г champignons мариновани ё тару тоза.
  3. 1 дона. пиёз.
  4. 150 г бодиринг бодиринг.
  5. 150 г кетчуп.
  6. 1 як рози намак.
  7. Моддаи 2 юѓу равғани зайтун.
  8. 100 г панири сахт.
Пиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳо
Пиёзи биносту бурида бояд барои 7 дақиқа бирён карда шавад. дар 1 ст. як қошуқи равған, намак.
Пиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳо
Бурида бодиринг ва champignons, панир grate.
Пиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳо
Варақи нонпазиро бо равғани боқимонда равѓан кунед ва дар болои торт пошед, онро ба қабати тунук печонед.
Пиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳо
Ба болои торт кетчуп баробар рехта, пиёзу занбурўѓ ва бодиринг мегузорем, аз болояш панир мепошем.
Пиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳо
Давомнокии нонпазӣ дар танӯр 15-20 дақиқа аст.

Ин дорухатро инчунин бо гӯшт ва ананас илова кардан мумкин аст.

Pizza худсохти бо занбурўѓњо бодиринг ва cervelat

Варианти олӣ як пиццаи болаззат бо занбурўғҳои бодиринг ва ҳасиб ё ҳасиб хоҳад буд. Барои тайёр кардани он, шумо бояд ҷузъҳои зеринро гиред:

  1. 500 г қаннодӣ тайёр.
  2. 1 помидор хурд.
  3. 50 - 70 г сервелат.
  4. 100 г занбурўѓњои устухони бодиринг.
  5. 50 г панири сахт.
  6. 10 дона. зайтун.
  7. 1 tbsp. як қошуқи орд.
  8. 10 г бодиён тару тоза.
  9. 10 г петрушка.
  10. 2 ст. қошуқҳои равғани растанӣ.

Вақте ки ҳамаи ҷузъҳо омода мешаванд, шумо метавонед худи раванди пухтупазро оғоз кунед.

Агар хамир дар яхдон бошад, он бояд барои обшавии он гирифта шавад ва дар ин муддат компонентҳо барои пуркунӣ омода карда шаванд. Помидор ва ҳасибро ба секунҷаҳо буред, маринадро аз занбурўғҳо холӣ кунед ва онҳоро реза кунед. Набототро майда карда, панирро реза кунед. Зайтунҳо бояд ба нимсолаи дарозӣ бурида шаванд. Агар онҳо тухмӣ дошта бошанд, онҳо бояд хориҷ карда шаванд, аммо беҳтар аст, ки версияи тухмиро барои як дорухат барои пиццаи хонагӣ бо занбурўғҳои бодиринг бигиред.

Табақи нонпазиро каме орд пошед ва ба он хамири тайёрро гузоред. Тортро бо равған пошед ва онро дар тамоми рӯи он паҳн кунед ва дар паҳлӯҳо тақрибан 2 см гузоред. Ба торт ҳасиб, помидор ва зайтун гузоред, дар боло занбурўғро илова кунед. Пиццаро ​​бо наботот ва панир пошед, сипас дар танӯр 25 дақиқа пазед.

Ба ҷои cervelat, шумо метавонед ҳама гуна ҳасиб ё ҳасибро истифода баред, дар ҳоле ки дар хотир доред, ки таъми интихоби ин компонент метавонад хеле фарқ кунад.

Pizza бо мурғ, панир ва занбурўѓњои маринованишуда

Пиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳоПиццаи занбӯруғи бодиринг: қадам ба қадам меъ- бо аксҳо

Шумо инчунин метавонед пиццаро ​​бо мурғ, панир ва занбурўғи бодиринг пухтан мумкин аст. Ба шумо ин маҳсулот лозим аст:

  1. 500 г орд.
  2. 2 як шиша об.
  3. Хамиртуруши хушк Xnumx.
  4. 3 ст. қошуқҳои равғани растанӣ.
  5. 150 г занбурўѓњои бодиринг.
  6. 150 г панири сахт.
  7. 2 дона. рони мурғ.
  8. 1 дона. пиёз.
  9. 1 сабзӣ хурд.
  10. 20 г бодиён.
  11. 2 қошуқи намак.
  12. 2 pinches ќаламфури сиёҳ хоки.
  13. 1 барги халиҷ.

Ордро бо об ва хамиртуруш омехта, хамир хамир кунед. Гӯшти мурғро дар оби шӯр бо барги лавр, сабзии реза ва ними пиёзи резашуда ҷӯшонед, пухтан 30 дақиқа лозим мешавад. Вақте ки гӯшт хунук мешавад, он бояд аз устухон ҷудо ва бурида шавад. Занбурўѓњоро буред, кабудї ва пиёзи боќимондаро реза кунед, панирро реза кунед. Хамири фатирро дар варақи нонпазии равѓаншуда бе печондан бо пинњон печонед. Бигзор дар ҷои гарм барои 25 дақиқа боло равед, сипас ќаламфури. Сой сеяки панир, пиёз ва занбурўѓњо бурида. Дар боло мурғ ва кабудӣ илова кунед, пиццаро ​​намак ва мурч карда, компонентҳои боқимондаро қабат кунед. Дар танӯр барои 15 дақиқа оҷур кунед.

Pizza бо занбурўѓњо мариновани ва ҳасиб судак

Инчунин зарур аст, ки бо дорухат барои пицца бо занбурўғҳои бодиринг бо аксҳои тасвирӣ шинос шавед. Барои ин хосият, шумо бояд ҷузъҳои зеринро омода кунед:

  1. 1 - 3 tbsp. юѓу чошнии помидор.
  2. 2 дона. помидор.
  3. 100 г занбурўѓњои бодиринг.
  4. 100 - 150 г ҳасиб судак.
  5. 100 г панири сахт ё коркардшуда.
  6. 450 г қаннодӣ тайёр.
  7. Моддаи 2 юѓу равғани зайтун.
  8. 1 компютер. пиёз - ихтиёрӣ.

Хамирро дар варақи нонпазии равғанӣ гузоред. Бурида помидор, ҳасиб ва занбурўѓњо, панир grate. Дар болои хамир чошнӣ рехт, ҳасиб, занбурўғ ва помидорро гузоред, ҳама чизро бо панир пошед. Дар танӯр 15-20 дақиқа оҷур кунед. Агар хоҳед, шумо метавонед пиёзи майда резашударо низ илова кунед, аммо шумо набояд онро алоҳида бирён кунед, беҳтар аст, ки онро дар ҳалқаҳо дар яке аз қабатҳо гузоред.

Дин ва мазҳаб