Boletus гулобию арғувон (Рододендрон император)

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартиб: Boletales (Boletales)
  • Оила: Boletaceae (Boletaceae)
  • Насл: Император
  • Намуд: Император rhodopurpureus (Boletus гулобию арғувон)

Диаметри сарпӯш 5-20 см аст. Дар аввал он шакли курашакл дорад, баъдтар он конвекс бо кунҷҳои каме мавҷнок мешавад. Пӯсти хушки махмалӣ дар ҳавои тар каме slimy мегардад, туберкулаҳои хурдро ташкил медиҳад. Boletus гулобию арғувонӣ ранги нобаробар дорад: заминаи хокистарӣ ё зайтуну хокистарӣ бо шароб, минтақаҳои сурх-қаҳваранг ё гулобӣ. Агар шумо ба рӯи занбӯруғ пахш кунед, он гоҳ бо доғҳои кабуди торик пӯшида мешавад. Ба он аксар вакт хашарот зарар мерасонад ва дар ин чойхо гушти зард дида мешавад.

Қабати қубурӣ лиму-зард буда, баъдтар сабзранг-зард мешавад. Пораҳо хун-сурх (ё норанҷӣ-сурх), хурд, ҳангоми пахш кардан кабуд мешаванд. Хокаи спораи зайтун-қаҳваранг.

Пояи занбӯруғ то 15 см баланд мешавад, диаметраш ба 7 см мерасад. Дар аввал он шакли tuberous дорад, ва баъдтар ба як силиндрӣ мубаддал, дорои ғафсӣ клубшакл. Ранги пои лиму зард буда, торчаи зичи сурхчатоб мавҷуд аст, ки ҳангоми пахш кардан сиёҳ ё кабуд мешавад.

Намунаҳои ҷавон гӯшти сахти лимӯ-зард доранд, ки ҳангоми осеб дидани онҳо зуд кабуд-сиёҳ мешаванд ва пас аз муддати тӯлонӣ ранги шаробро мегиранд. Занбурўѓ таъми ширин дорад ва бӯи нозуки турш-мева дорад.

Boletus гулобию арғувонӣ дар заминхои охаккор руёнданро дуст медорад, талу теппахо ва кухсорро афзалтар медонад. Онро дар ҷангалҳои омехта ва васеъбарг дар паҳлӯи дарахтони дуб ва бутҳо дидан мумкин аст.

Занбӯруғро хом ё нопухта истеъмол кардан мумкин нест, зеро он заҳрнок аст. Беҳтар аст, ки онро умуман ҷамъ наоваред, зеро он хеле кам аст ва каме омӯхта шудааст.

Ҷои зисти ин занбӯруғ ба кишвари мо, Украина, кишварҳои Аврупо паҳн мешавад. Иқлими гарм бартарӣ дорад. Он ба занбӯруғҳои ошӣ, аз қабили Boletus erythropus ва Boletus luridus, инчунин ба занбӯруғҳои шайтонӣ (Boletus satanas) ва дигар гулӯлаҳои ранга хеле монанд аст.

Дин ва мазҳаб