Полевик сахт (Agrocybe dura)

Систематика:
  • Бахши: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Бахши: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Синфи: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Зерсинфи: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Тартиб: Agaricales (Agaric ё Lamellar)
  • Оила: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Насл: Agrocybe
  • Намуд: Agrocybe dura (майдони сахт)
  • Агротехника сахт
  • Мол сахт аст

Полевик сахт (Agrocybe dura)

хати:

диаметраш 3-10 см, бо мурури синну сол ба таври назаррас таѓйир меёбад – дар аввал нимкурашакл, шакли муќаррарї, паймон, ѓафсгўшт, бо пардаи ќисман сафеди зиччи; дар баробари пухта расидани занбӯруғ кушода шуда, шакли худро гум мекунад, аксар вақт (аз афташ дар ҳавои хушк) бо тарқишҳои рӯизаминӣ пӯшида мешавад, ки аз зери он гӯшти сафеди пахтамонанд ба вуҷуд меояд. Кунҷҳои сарпӯши занбурўғҳои калонсолон аз сабаби боқимондаҳои рахнашудаи кати хусусӣ метавонанд хеле ғафс бошанд. Ранги ба таври назаррас фарқ мекунад, аз сафед, қариб барф сафед (дар ҷавонӣ) то зарди ифлос, беж. Гӯшти сарпӯш ғафс, сафед, бо бӯи ночиз аст, муаллифони гуногун баҳои гуногун мегиранд - аз "занбӯруғи гуворо" то "нофорам".

Сабтҳо:

Зуд-зуд, часпида, ғафс, баъзан хеле васеъ, дар занбурўғҳои ҷавон аксар вақт бо хоси "бетартибӣ", пас танҳо нобаробар. Оғози роҳи ҳаёт дар зери ҳимояи пардаи ғафси сафед сурат мегирад. Ранг - аз хокистаррангии сабук ё қаҳваранг дар ҷавонӣ то қаҳваранги торик дар намунаҳои баркамол. Ранги лавҳаҳои пораи сахт тақрибан ҳамон эволютсияро ба мисли шампиньонҳо мегузарад, аммо дар ин ҷо сояҳои хокистарранг, на сурхчатоб дар gamut бартарӣ доранд.

Хокаи спора:

Браун сиёҳ.

Пой:

Хеле дароз ва борик, баландиаш 5-12 см ва ғафсӣ 0,5-1 см, силиндрӣ, сахт, танҳо баъзан дар қисми поёнӣ баробар васеъ мешавад. Ранги сафед-хокистарранг, аз cap ториктар аст. Сатҳи поя метавонад бо нахҳои шикаста ва ба таври хос curling пӯшонида шуда, таассуроти балоғатӣ медиҳад. Боқимондаҳои сарпӯши хусусӣ зуд нопадид мешаванд ва дар занбурўғҳои калонсолон онҳо умуман намоён нашаванд. Гӯшти пояш сахт, нахдор, хокистарранг аст.

Паҳн шудан:

Он аз нимаи тобистон (тибқи дигар сарчашмаҳо, аллакай аз моҳи июл) дар маргзорҳо, боғҳо, боғҳо, майдонҳо мерӯяд ва манзараҳои инсониро афзалтар медонад. Мувофики маълумотхои адабиёт Argocybe dura як «сапрофити силосхобонй» буда, пасмондахои алафро пусида, аз «кластер»-и Agrocybe praecox фарк мекунад - дигар намояндагони он бо чубу тахта ғизо мегиранд.

Намудҳои монанд:

Ба кавли баъзе мухаккикон, ба таври чиддй гуем Agrocybe давом мекунад (вай, дар омади гап, agrocybe ташвиш медиҳад) як намуди алохида нест. (Ва дар маҷмӯъ, дар микология, "назари" таксон маънои дигаре пайдо мекунад, на мисли биологияи дигар.) Ва агар ба таври инсонӣ бигӯем, агросиби сахт (ё майдони сахт) метавонад ба агросиби барвақт (ё як майдони сахт) монанд бошад. коргари барвактии сахро, мисли шайтони худ дар ), ки онхоро танхо ба воситаи микроскоп фарк кардан мумкин аст ва хатто на хамеша. Гуфта мешавад, ки Agrocybe dura спораҳои калонтар дорад. Дар асл, маҳз аз рӯи андозаи қаламчаҳо ман занбурўғҳоро, ки дар акс аст, ба ин намуд мансуб донистам.

Аммо агросибҳои сахтро аз шампиньонҳо фарқ кардан хеле осон аст. Дар пиронсолӣ онҳо тамоман ба ҳам монанд нестанд ва дар занбурўғҳои ҷавон - пои силиндрии ғафс, ранги хокии табақҳо ва набудани бӯи хуши анис. Он ба шампан тамоман монанд нест.

Хӯриш:

Равшан нест; равшан, аз Agrocybe praecox ба мерос гирифта шудааст. Ба ин маъно, ки шумо метавонед бихӯред, аммо намехоҳед.

Дин ва мазҳаб