Мундариҷа
Помело бузургтарин ситрусӣ дар рафҳои супермаркетҳо мебошад. Ва дар ҳамоҳангӣ бо лимӯ, афлесун ё грейпфрут камтар маъмул аст. Аммо онҳое, ки ҳама чизро дар бораи помело медонанд, ҳамеша онро аз ситрусҳои дигар бартарӣ медиҳанд. Чаро?
Чаро помело?
Ин мева, махсусан, аз витамини С бениҳоят бой аст. Ва дар он витамини С назар ба лимӯ, афлесун ва грейпфрут зиёдтар аст. Барои муқоиса:
- помело дорои 61 мг / 100 гр
- лимӯ 53 мг / 100 г дорад
- афлесун 50 мг / 100 гр
- грейпфрут танҳо 34 мг / 100 гр
Фоидаҳои иловагии грейпфрут иборатанд аз:
- таъсири судманд ба танзими фишори хун,
- ба дил таъсири мусбат мерасонад
- шиддати мушакҳоро ба танзим медарорад
- дорои антиоксидантҳоест, ки пиршавии пӯстро суст мекунад
- аз эҳтимолияти саратони ғадуди зери меъда ва рӯда муҳофизат мекунад
Ин ба туфайли миқдори зиёди маводи ғизоӣ, микроэлементҳо ва витаминҳои A, B1, B2, B3 ва B6 имконпазир аст.
Помело: калория
Калория аз помелои лазиз воқеан муҳим нест. 100 г селлюлоза сафед танҳо 40 калория дорад. Аз ин рӯ, диетологҳо грейпфрутро барои меваҳои камвазн муфид меҳисобанд. Он равған надорад ва аз витамини С бой аст. Ва, монанди пейпфрут, помело дорои ферментест, ки барои тезонидани сӯзонидани чарбҳо масъул аст.
Кай помело метавонад зараровар бошад?
Одамоне, ки фишори хунашон паст аст, набояд помелоро аз ҳад зиёд бихӯранд, зеро он ба мисли помидор онро коҳиш медиҳад. Он барои одамони аллергия аз ситрусӣ мувофиқ нест.
Гарчанде ки помело ва барои диабетҳо тавсия дода мешавад, аммо онро бояд бо эҳтиёт истеъмол кард, беҳтараш бо роҳбарии духтур, ки меъёри миёнаи шабонарӯзии истеъмолро муайян мекунад.
Помелоро чӣ гуна бояд пӯст кард
Усули муносиби зуд ва ба осонӣ тоза кардани ҷорӯб мавҷуд аст:
- Қабати болоии помелоро бо корди тез буред.
- Пӯсташро дароз ба поён буред, то ба қисми ботинӣ зарар нарасонад.
- Яке пӯсти меваро мисли гул мегирад.
- Помелони ангушт, гӯё ки аз дарун канда шавад
- Қадре сафеди борикро дар атрофи қисмҳои алоҳида хориҷ кунед - он талх ва нохуш аст.
Ин меваро якчанд вариантҳои рангоранги сурх ва зард медонанд, ҷорӯб маъмултарин мебошанд. Аммо, пеш аз ҳама, шумо бояд боварӣ ҳосил кунед, ки ситрусҳо калон ва сахт мебошанд. Ин кафолати афшура ва пухта расидани он мебошад. Ва ранг он қадар муҳим нест.
Дастурамали зудтар пӯсти помелоро дар видеои зер тамошо кунед:
